[食記] 台北 萬芳冰室

作者: wlsherica (文字工作者)   2015-05-18 19:02:21
餐廳名稱:萬芳冰室
消費時間:201505
地址:台北市松山區南京東路五段66巷16號
電話:0227494069
營業時間:11:00–20:30
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/110633362
香港老牌茶餐廳,說實在我沒聽過萬芳冰室
全拜我那老饕朋友天天外面走透透
叫我趕快在媒體採訪之後去吃,以免之後又要大排長龍!
從香港元朗過來的「萬芳冰室」
台灣第一家分店就在台北八德路這附近
旁邊就是中崙高中,附近不少機車停車格
從南京東路出去對面就是中華開發
大眾運輸的話,從捷運南京三民站
往佳德糕餅方向轉進巷子即可
請熱情大聲的服務人員過來點餐
不收服務費
除了焗烤跟小食(三明治或是小吃)有限定下午茶時段供應以外
其他餐點包括米飯、河粉、飲料、排餐等都全天候供應
在臺北一般茶餐廳的飲料價位至少也60起跳
萬芳冰室也不例外,炒河粉120元台幣
單品最貴的是萬芳什錦飯,包了牛排豬排餐腸煎蛋
或許大家可以share一下這樣
ps. 餐點口味都已經配好,不開放調整喔!
其中油炸的餐點例如雞腿、雞排雞翅這類的都要等20分鐘以上
萬芳冰室堪稱座無虛席啊
不過好在流動率快,等個10-15分鐘應該OK(人數少的話)
開放式廚房,直接在你面前批哩啪拉的快炒
油煙味是不可避免,在意的朋友可以多留意
靠牆的座位是傳統冰室的包廂座
座位對我這瘦子(誤)來說還好
比澳門的南屏雅敘還寬上一點,可~
店內就差沒放廣東歌而已
話說餐廳不大,放個音樂下去可能點菜就聽不到了==
牆上有不少剪貼的報章雜誌,一些香港風情
原來香港話『走青』是說我不要加蔥!
所以『走奶』就是不加奶
又長知識了~!
【乾炒豬肉河粉 NT120】
意外的~料蠻多的!
而且豬肉是那種火鍋或是燒烤肉片的梅花!一整片!
加上許多去頭尾的豆芽菜、蔥、韭菜等
色香味俱全,食指大動
該上色完全的河粉,完美無瑕
大火香氣在河粉上表現的淋漓盡致
要忍著饑餓趕快拍照,還要調整角度真是一場折磨XD
難怪有些餐廳開始限制禁止拍照這樣@@
河粉的口感偏Q(與彌敦道的河粉相比)
這兩家河粉我都喜歡!不過萬芳的料更大氣
ps. 河粉完成速度較快,建議肚子餓的可點!
然後再一邊等炸雞排這樣XD
【絲襪奶茶 NT60】
熱絲襪奶茶,砂糖自行添加
相較于喝過的蘭芳園、澳門茶餐廳、台灣的波記、香港茶水攤、彌敦道等
萬芳冰室的絲襪奶茶,茶味濃烈
整體滋味比較淺一點,不加糖我的臉都歪了XD
建議加一點點糖中和一下茶澀
【冰火菠蘿油 NT35】
我喜歡吃菠蘿,但不是那麼喜歡冰牛油的口感@@
不過他們家只能點冰火菠蘿油!沒第二句話就點吧(鵪鶉)
現烤菠蘿,熱呼上桌,不囉唆趕快吃
正在緩緩溢出的牛油對大家招手!刀叉分食時間到
菠蘿外皮烤得很酥脆
裡面的麵包蠻軟,我覺得最要命的是牛油帶點咸味
冰火菠蘿油可以吃到兩種口感
不論是還帶點固體口感的牛油
或是已經融在麵包裡面變成咸奶油口味
都讓人吮指,不會很油膩!不錯!
【咖哩雞排蛋飯 NT150】
現炸的雞排需等20分鐘
老實說先吃個河粉,再點個飲料或是先來點菠蘿
再加上拍個照片做紀念
Time flies,雞排瞬間也上桌了!
千呼萬喚始出來的雞排登場:青椒+米飯+荷包蛋
雞排油炸的熟度是我的最愛
放心它裡面也都全熟!我有小心審視XD
我超怕雞肉沒熟啊!小心沙門氏菌~
單面煎荷包蛋沒全熟,黃澄澄的蛋黃非常可口
萬芳冰室的炸雞排很好吃
外層非常酥脆,香噴噴又邪惡的炸物
這一定要趕快消滅的~雞排表層非常入味
雖然有一點鹹,不過搭配雞腿肉一起吃倒是剛好!
而且裹著特製咖哩醬,雙重口感
萬芳冰室的咖哩醬偏稀
入喉的辣味很嗆但隨時間過去轉為甘甜
不至於讓你味蕾失去知覺,但你肯定後悔沒點凍飲XD
服務人員表示咖哩醬是中辣,大概是鼎王小辣吧
其中米飯為長米,有些米粒黏在一塊就是
作者: Giuliani (the mortal)   2015-05-19 03:29:00
沒賣冰嗎

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