餐廳名稱：金站麻辣鍋 KYO EKI
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.com/blog/post/285793522
消費時間：2015年/5月
地址：台南市東區北門路二段14號
電話：06-2231353
營業時間：11:00 - 0:00
公休：無
每人平均價位：200 ~ 300
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'51.9"N 120°12'44.2"E
停車：不便（路邊停車）
創立：2015


樂活團除了會出遊與吃美食之外，偶爾也會穿插一起看電影的行程。
像前天大家相約就去看瘋狂麥斯的午夜場，回憶一下年少輕狂時的生活。
因為場次比較晚的關係，所以就先出來兜兜風，順便看看有哪些新鮮貨可以嚐嚐。
當我們晃到了火車站前的統聯客運時，突然被對面的大型看板給吸引。
可能是我們太久沒有經過站前吧，什麼時候開了一家火鍋店都不知道... ...
（記憶中以前好像是租機車的店家？？）


這時候大約九點多，附近也沒什麼其他選擇，於是我們在85度c後面停好了車子，
先到這家金站火鍋的外面看看。沒想到在我們猶豫的時候，
一名店內的人員走了出來並相當殷切地詢問是否要用餐，
在盛情難卻之下，我們今天的晚餐就決定是這裡了。觀察後才發現，
這位店員（還是店長？），只要看到有人在店門口都會第一時間出去詢問，
感覺態度非常積極。
進到了金站內部，裝潢都還很新，也沒有那種麻辣火鍋店長年累積下來的麻辣氣味，
詢問了一下才知道，這裡今年三月才剛開幕。裡面的空間大概能容納30人左右，
但還是比想像中小了些，可能是被外面的大看板影響了吧... ...


醬料區對著外面，有蔥、蒜、沙茶、辣仔、醬油、香油與醋


桌面也相當新，入座時已經將我們的餐具擺放整齊


菜單，分為麻辣和海鮮。上面是類型，有鍋底、套餐、精緻套餐與頂級套餐，
預設價格越貴當然食材也越多，下面則是各種單點食材


因為單點太麻煩，所以選擇的是海鮮頂級套餐NT. 380，
並升級鴛鴦鍋（小辣） NT. 50。
上桌時那位很積極的服務人員又上前開始解說他們家的湯頭。
重點大概是用什麼食材、不用骨粉，還有當天現熬等等，
後續也有看到每一桌他都親自去講，只能再次稱讚相當「積極」啊。
基本上辣湯的部份是有藥膳香味的類型；
而白湯是海鮮清湯，味道很清淡，鍋底有白蘿蔔


辣鍋有一些豆腐與鴨血，想要增加份量必須額外單點


海鮮套餐的菜盤左邊是一隻天使紅蝦，
中間有兩圈中卷，底下是少許餃類、豆皮與蔬菜


天使紅蝦，長度大概有15公分左右，體型比一般的白蝦、草蝦要大。
外殼本來就是橘紅色，不是煮過之後才變紅


將基本菜盤下鍋，大蝦當然要放在辣鍋才過癮囉


霜降牛肉盤，是精緻套餐中的二選一


樂活台南出火鍋團一定要有的涮牛肉圖


安格斯背肩牛肉 NT. 150，
因為看到了門口的優惠有送梅花豬肉，所以單點的肉盤


梅花豬肉，單點安格斯送的豬肉盤，優惠這種東西真很難抗拒啊！


海鮮頂級套餐的海鮮盤，有另一隻天使紅蝦、干貝、草蝦兩隻、
扇貝、石斑魚片、鯛魚片和中捲


香滷雙拼 NT. 180，是滷豬蹄筋和牛肚的組合


海鮮盤中的干貝起鍋，一口一顆剛剛好


天使紅蝦起鍋。吃起來類似胭脂蝦與牡丹蝦，但肉質比較緊實一些，
口感也比較Q彈。又因為體型比較大，吃起來很過癮