餐廳名稱：靜岡勝政日式豬排
消費時間：2015年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台中市北區三民路三段161號C棟B2
電話：04-22200520
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：300~
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者刪文不另通知)
網誌版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/30846385
聽說中友新開一間日式豬排店，喜愛豬排的熊，
馬上找時間衝去嚐試。
大概八點到達，店外還是有人排隊，
幸好人不算太多，等個十多分鐘就進場了。
翻開菜單，
當然是先挑厚切豬排囉，
不過有個魩仔魚豬排挺吸引我的，
原本以為是魩仔魚塞進豬排裡，
結果是鋪在豬排上，
這樣就沒什麼特別了。
熊還是選擇厚切豬排，
友人則是腰內肉豬排，
然後再加點明太子玉子燒和甜點。
首是上桌的高麗菜絲，
口感普通，沒有溼潤的感覺。
贈送的小菜還不錯，
依序是小黃瓜、泡菜和蘿蔔。
接著是明太子玉子燒，
蛋的部份，相當滑嫰，
配上明太子特有的鹹味，
讓人胃口大開。
然後主餐上桌，
熊的厚切豬排，
厚度還不錯，但其中幾塊厚度不夠均勻，
被粉填滿了。
口感紮實，但肥肉有點多，
吃到後來稍感油膩。
湯可以選紫菜或豬肉湯，
原以為豬肉湯裡會有肉，
結果只有蒟蒻和紅蘿蔔。
飯可以選白飯或燕麥飯，
燕麥飯還會搭一小碗山藥泥，
顧客倒進飯裡混著吃。
定食的飲料，
有可樂、咖啡、可爾必思、玄米茶，
雖然我喜歡可樂，不過既然來了，就喝點不同的東西。
無糖的玄米茶，還算清爽，
剛好解豬排的油膩。
抹茶冰淇淋，
抹茶味很濃，滿好吃的。
抹茶豆奶布丁，
豆奶的味道蓋過抹茶，
比較沒辦法突顯抹茶的味道。
感覺滿普通。
對喜歡吃豬排的熊來說，
靜岡勝政豬排算是可以再次消費的店家，
豬排有一定水準，而且玉子燒也挺不錯的。