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作者: z24518261 (七宗痛) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北 鏡江韓式無煙銅烤吃到飽
時間: Sun Apr 26 21:45:51 2015
網誌好讀版 http://ppt.cc/odGD
餐廳名稱：鏡江韓式無煙銅烤
消費日期：104 年 04 月
地　　址：台北市延吉街131巷29號
電　　話：02-8771-9578
價　　位：周一~周五午餐 359(+10%) 晚餐&假日399+10%
營業時間：1130~1450 1700~
原本打算是要去吃韓江的，不過因為他們中午有休息時間，早上看玩電影去吃就只剩下一
個小時左右，最後看呀看，就找到了這間鏡江，爬了吃到飽版，結果是2011年的文章，還
是差評，說有小強在飛高高XD。估狗找了幾篇之後，這幾年感覺衛生還OK，所以還是抱著
好奇心去嘗試看看囉！
店家有套餐跟吃到飽兩種，當然我們是選吃到飽的，兩個人被安排在四人桌，看了一下，
這邊位子滿空曠的，最小的就是四人桌了。
至於銅盤烤肉，這個起源麻，就是以前古時候蒙古士兵戰爭的時候，拿金屬做的盾牌來烤
肉，而最後延伸變成了朝鮮族宴客的料理，主要還是醃肉為主，銅盤旁邊會有凹陷來累積
醬汁跟湯汁來一起吃（以上參考維基百科XD）。
這裡是完完全全的自助式，所有東西都要自己拿，不過剛進去的時候，服務生阿桑也會幫
我們夾綜合肉跟一些小菜。
▼肉類主要就是雞豬羊，豬五花（辣）等，肉類口感都還不錯，其中雞肉最嫩最好吃，其
他肉類烤太久會變得很老粉粉的，所以要注意烤的時間。
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▼把肉丟上去～旁邊高湯可以拿來煮東西，肉不建議放太多，一來不好烤，二來容易臭輝
搭。
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▼小菜區，辣年糕、小黃瓜、海帶芽、素雞、豆干絲、豆乾、肉凍等。肉凍入口即化，微
辣很開胃，好吃。
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▼這個好像是吃到飽每桌只有一盤，豬小排、鯛魚跟蝦子，鯛魚很鮮甜，豬小排肉質吃起
來感覺不錯，蝦子我就沒吃了。
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▼海鮮煎餅，裡面有蝦子，味道還不錯，而且送上來的時候感覺像是現煎的，外皮酥脆，
裡面粉稍嫌太多。
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▼拔絲地瓜，趁熱吃很好吃，放冷了好像在吃麥芽糖，不過他地瓜本身就滿甜的，所以整
體有點太甜了。
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▼特製滷肉飯，滷肉肥肉瘦肉控制的不錯，味道滿淡的。
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▼人蔘-雞湯，感覺沒加甚麼調味料，喝起來甘甜甘甜的。
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這邊除了基本的肉以外，還有小章魚等，接下來就是普通的高麗菜、火鍋料等等，飲料方
面則是只有柳橙汁、烏梅汁、冬瓜茶，剩下的罐裝飲料都要額外付費，冰淇淋則是客Ｏ您
，我就沒有吃了。
整體來說，用餐空間大，小菜、肉方面都不錯，衛生方面也感覺沒甚麼大問題，服務生是
幾個熱情的阿桑，態度都很親切，主要還是價格方面，從2011年的文是359，沒想到今天
去已經變成了439（含10%），讓CP值瞬間降低不少。