餐廳名稱：阿嬤古早味碳烤三明治
消費時間：2015年/2月
地址：台南市中西區永福路二段227巷3號
營業時間：6:00-10:00
每人平均價位：30
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：碳烤三明治
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這是連續第二年在農曆新年期間來訪
大年初一早上 天氣很好 太陽很大
但是排隊的人龍已經拉得長長
看來大家新年第一天也都沒貪睡嘛
去年還是邊點單邊在抹夾餡
今年倒是早早都已經事先加工好了
桌上擺著的一包一包就是已經抹好夾餡的吐司們
已經褪色的價目表
除了賣碳烤三明治
還有三種飲料
不過我都沒嘗試過就是了
由於只有一個碳爐
所以先用香噴噴的豬油煎好蛋
夾進吐司裡
之後再拿出烤網
把吐司在碳爐上再烤過
拿到手之後太心急往嘴裡塞
連照片都忘記拍
蛋很鬆軟
我很愛豬油結合蛋的香氣
碳烤的吐司不到酥香
不過我卻很享受這種簡單的滋味
在吃了太多花俏的菜色 加工的食品
回歸於簡簡單單的味道
反而更覺得美味無比
這也是連著兩年我都在農曆新年期間都甘願來排上半小時的原因
不過倒是沒有一次遇上本店的阿嬤
都是在外店慢慢排隊
如果也喜歡古早的簡單滋味
倒是可以早早起床來武廟嚐一下古早味