餐廳名稱：小韓坊 mini K
消費時間：2015年/3月
地址：臺北市信義區松壽路 22 號 3 樓 [自捷運象山站步行，約 7 分鐘可抵]
電話：(02) 2758 - 0073
營業時間：Am 11:00 ~ Pm 15:00；Pm 17:00 ~ Pm 22:30
每人平均價位：低消 NT. 398／人
可否刷卡：可刷卡，一成服務費另計
推薦菜色：個人套餐主菜 - 辣炒紫蘇豬五花
圖文好讀版 http://pa701009.blogspot.tw/2015/03/mini-k.html#more
要介紹這家位於 NEO 19 三樓的小韓坊 MINI K，不得不先提及系出同門的主修韓坊
MAJOR K，因為網路上一說到韓式料理時，都對主修韓坊的佳餚讚譽有加，只可惜對於口
袋不那麼深又鮮少多人聚會的我來說，主修韓坊的用餐模式跟我不太合 (多人 Share 才
合算，我都孤伶伶的 ... )。好家在，新展店了這麼一家主推個人套餐的小韓坊，這下可
得趕緊去嚐嚐鮮嚕 ~ 順道一解宿願！
韓式料理的特色之一，就是無限量供應的小菜，沒問題，小韓坊這兒有！接著挑選前菜，
候選名單可都是名傳千里者喔 ~ 很有誠意。再來就是最傷腦筋的主餐部分，有飯、麵、
湯、菜四大主軸，然後再從中挑選出自己最想品嚐的那道來，這裏可就讓我與友人煞費苦
心了，但商討了半天，最後竟然仍是一片滿江紅呀 (選的都是紅通通的韓式料理，有討論
跟沒討論一樣)，哈哈。最後再加點個甜點跟飲料，才算是完滿的句點，若是為壓低花消
則可以省略，但總覺得會有些遺憾，所以管它三七二十一，能加價的通通加 :P ~ 還真是
豪邁 XD。
除了餐點主推個人套餐外，連座位也是，有不少兩人一組的座位，如果說想吃多樣化的韓
式料理卻又當下找不到人作陪時，小韓坊便是首選。當然，朋友多一塊來也很 OK，那就
各點各的再交換分享即可，像我這回來時商討半天，結果似乎也沒有比較高明 ~ 哈哈 ~
雖然小韓坊這兒有單點可選，不過還是建議採用套餐會划算許多
個人套餐價格為 NT . 398 Up，因為部分主餐需另外加價，還有可以付費加料
雙人套餐價格為 NT. 1098 Up，原因如上所述
另外，餐後甜點及飲料均不包含在個人套餐的價格內，皆需額外個別加價才有
甜點跟飲料各為 + NT. 80 (比單點划算許多)
像我兩樣都愛就需多付 NT. 160 + 10%，這就是愛的代價 ~ :P
每日小菜共三款，皆可免費續
當天供應的是韓式泡菜 、醬洋蔥絲 與涼拌海帶
韓式泡菜外觀上雖是紅通通的頗嚇人，但實際吃起來很剛好
辣雖辣，但還不至於讓人猛灌水，是那種剛好足以開胃的辣度，還帶有些許甘甜味，很討喜
醬洋蔥絲嚐的到洋蔥本身的甜味與辛香，口感爽脆，表現也不錯
比較可惜的是涼拌海帶，走的是溫文儒雅的疏淡路線
以致風采都被其他兩款小菜搶走了，但為了飲食均衡，吃！
套餐前菜四選一，圖中所見皆為單人套餐的份量
【海鮮蔥煎餅】
外層口感略微焦酥，內裏嚐來軟柔綿細
厚度約莫 0.5 cm，帶有蔥的香氣，海鮮料似乎不太多，我吃的那片只有嚐到小蝦仁段而已
少了滿滿的海洋氣息，總是覺得欠一味，而且厚度方面稍嫌單薄了點
【甜辣味年糕 ~ 推】
無論是年糕或是地瓜，都會先經過油炸手續，所以初入口時會先因外殼的酥脆口感而驚喜
隨之襲來者，是韓式辣醬多層次的美味，其實粉不辣，甜味更甚於辣味，即便是小朋友也能
吃得很盡興
年糕口感 Q 軟帶咬勁，醬汁皆吸附其上，不過老實說，我更愛配角 - 地瓜條這味 (純屬個
人偏好)
【個人套餐主菜 - 辣炒紫蘇豬五花 NT. 398 ~ 推】
肥而不膩的豬五花肉片，搭配上鮮香菇片、洋蔥絲、青&紅辣椒片、蔥段及紫蘇共同拌炒
單吃可是會上癮的喔 ~ 一開始這種感覺並不明顯，直到漸漸的頭皮發麻時，才赫然驚覺該
住口止筷了 ~
果真辣得過癮、痛快，明顯就是白飯殺手來的，嗜辣的朋友別錯過
【個人套餐主菜 - 春川辣雞 NT. 398】
肉質軟嫩有彈性的去骨雞腿肉，就這麼幸福的沉浸在紅通通的醬汁裡
搭配上些許的融化起司絲、洋藂與南瓜片，還帶點大海的風味 (有放蛤蠣，但稍嫌不夠大器
，只吃到一粒)
本身的滋味挺豐富的，微辣口感還梢帶一點甜味，同樣也跟白飯很速配
原本個人套餐的主餐點主菜類時，是會隨附白飯的
但可 + NT. 99 升級為小石鍋拌飯 (豬／牛／蔬菜)，我跟友人都直接衝牛肉款的
多花的錢可換得半膏液狀的荷包蛋、牛肉片 (厚度跟嫩度都不錯)
以及銀芽、菠菜、紅蘿蔔絲與香菇片，其實就是把這些料擺在白飯上，再用石鍋裝盛而已
另會附上調味料 (韓式辣醬與日式醬油)，可隨個人口味自行酌添
把調味料加入石鍋中攪拌均勻後，真的很有吃石鍋拌飯的 Fu ~
但總覺得哪裡怪怪 der ... 啊 ~ 就是完全沒有鍋巴產生 @@
少了這一味焦香酥脆的鍋巴，就不那麼石鍋拌飯了，或許是因為小石鍋的溫度不夠高所致
? 殘念 ..
不然坦白說，加價升級成小石鍋，光看那配料的豐富程度就足令人心花怒放
但欠一味就跟我心目中的石鍋拌飯不符，可惜了點，不過還是蠻好吃的喔！
飲料可選的種類有：綠茶、紅茶、柚子茶、拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡等等，很多樣
最後我挑了 【冰棒加 7 UP ~ 推】 這款比較有特色的
這回冰棒的口味是哈密瓜的，還真的很哈密瓜喔 ~ 一開始送上來是分開擺的
要享用時再插入杯內攪拌一下，隨後 7 UP 就會帶有淡淡的哈密瓜香甜味，還挺妙的
但我其實更愛直接嗑冰棒ㄟ，那哈密瓜香甜的滋味，濃郁又迷人 ~
甜點則挑了 【韓式雞蛋糕】，比起一般常見的蛋糕，罕見的韓式雞蛋糕即刻雀屏中
選
口味走的是鹹甜混搭風，就是真有一顆水煮蛋黃在雞蛋糕裡
蛋糕本體還是走微甜路線，但一遇到水煮蛋黃馬上就擺譜到鹹味這區塊來
口感很奇特，竟然是 Q 滑富彈性的，相比之下 ... 我比較愛台味雞蛋糕ㄟ，哈哈 ~
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