[食記] 新加坡 House

作者: hellangel (我。不存在。)   2015-02-27 21:31:27
House
地址:8D Dempsey Rd., Singapore 249672
電話:+65 6475 7787
營業時間:週一-四12:00-23:00 週五12:00-00:00
週六11:00-16:45 18:00-00:00 週日09:00-16:45 18:00-23:00
刷卡:可
服務費:10%
消費稅:7%
用餐時間:2014-07-13
用餐花費:114.17元新幣 / 2人
網誌圖文版:http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/41999369
偶爾假日和友人約在Dempsey Hill用餐,心情總是相當愉快,
Dempsey Hill的眾多餐廳普遍價位都偏高,但餐廳水準不一定能夠著實反映價格,
相較起來位在後側的House,價位合理餐點還算可口,因此也來過好幾次。
比起其他餐廳集中在較中心一區,House的位置稍為隱蔽,
所以第一次來還繞了好久,完全沒有發現得順著樓梯往下走才看到餐廳門口。
老舊軍營改造的餐廳樣貌,總能在某些小細節上看到過往的陳舊感,
被漆成綠色的外牆為整棟建築注入了些許的活力,也反映了餐廳氛圍輕鬆的走向。
House在地形上自成一格,因此腹地要比其他餐廳要大上許多,
除了內部用餐區外面也有許多座椅,但炎熱的中午實在是不會有人想要在這用餐。
一進入餐廳即可看到邊側的吧台位置,是侍者準備飲品和結帳的地方,
個人只有在白天來這裡用餐,夜晚想必也非常熱鬧。
或許是舊時建築因此內部有些低矮,但通透的光線讓整個空間絲毫沒有壓迫感,
隨興的擺設和標誌是House的一貫風格,混搭的傢俱雖然不一定高明但也頗有趣。
如果可以的話,個人每次總會選擇靠窗的座位,
面對著自然的陽光和綠意,不自覺也會感到愜意起來。
餐廳中央的位置擺放了些許藝術品,一旁設置的簽到簿和宣傳都相當低調,
原來是小型的展覽,與餐廳配合設立在此增加些許的曝光度。
洗手間也非常寬闊明亮,來過這麼多次才想起個人從來沒有踏進來過,
這次聽友人說很有趣才來看看,在這裡依然少不了二手復古家具的點綴。
雖然假日有供應早午餐,但是想吃的餐點都是11點才開始供應,
做成報紙的菜單風格也相當隨興,推薦的品項才會有照片顯示。

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