餐廳名稱：富仕葡式美食
消費時間：2015年/2月
地址：澳門羅憲新街荷蘭園羅憲新街16號地下
電話：+853 2835 3797
營業時間：11:00-15:00 18:00-22:30
有無包廂：無
推薦菜色：鮮忌廉薯茸焗馬介休 燒雞釀飯 日式芥茉燒羊胺
有圖好讀連結:http://qoo010010.pixnet.net/blog/post/264685999
新單元～【跟著在地人出去玩】開張囉xD
能持續幾回讓我們拭目以待
目前主要是以2月初時我到港澳的內容為主唷～
本來想打遊記但實在不知道從哪下手決定先從吃的好料開始
能讓我第一個寫想必是很厲害的店家
(其實只是照片拍的比較完整才先寫)
看這張圖就知道很厲害哈
到澳門的第一天晚上爭執了很久(其實也沒有
本來說要吃賭場的buffet
但當地人說那很貴他沒錢
後來就帶我們到一家在地人在吃的葡式料理
從大三巴走過來不遠(文末有附地址 大家可以參考一下
有個令我滿驚奇的點是澳門的天橋居然有手扶梯
我真是個鄉巴佬呀～
有2層樓
往2樓的樓梯很陡上去要小心XD
8點多去吃裡面人卻滿滿的～
怕干擾大家我一樣是拍很少內部照唷
有提供茶水可以自取唷
菜單看起來薄薄的打開也是滿滿的好料
但大部分餐點都是直接交給在地人 哈
所以後面可能有些我打不出菜名還請多包涵
馬上上菜囉～
鮮忌廉薯茸焗馬介休
這道菜讓我去年來過澳門的朋友朝思暮想一整年
上面還有一顆橄欖超可愛
前一天玩桌遊"媽媽咪呀"讓大家看到橄欖有點瘋狂XD
這在葡式餐館是很常見的一道菜
後來估狗才知道忌廉就是鮮奶油
馬介休則是葡國的鹹魚
簡單來說就是焗烤奶油馬鈴薯啦～
帶有奶油香熱呼呼的馬鈴薯超級好吃
上層烤的有點焦焦讓香氣更足了
來人啊!再來一份(誤
還有很多要介紹啦～沒有再來一份齁
葡式炒蜆
滿新鮮的香氣也是很足
看起來可能覺得跟台灣的炒蜆長得有點像
但吃起來可是不太一樣呀
吃的過程中一直吃到橘子皮哈哈
可能是用來提味和去腥吧(不煮菜的人之隨便亂說
雖然客人不少但上菜速度我覺得還滿快的
一道還沒被清空就又來下一道了
焗葡國雞
也是必點之一
但這道我有點難說心得
因為輪到我時已經沒有雞了XD
只吃到番茄和洋蔥大大
黃咖哩配飯應該也很下飯哈哈哈(我是什麼都要配飯吃的台灣人
不過我們沒另外點白飯啦XD
燒雞釀飯
如字面上的意思就是在燒雞裡釀飯呀～
分量很足
整隻雞裡滿滿的飯想必是滿厚功的一道
一打開熱氣和香氣撲鼻而來
GODDDDDD
雞皮很酥但肉卻沒有過老
很容易就能把肉切開
飯帶有雞和茄汁香味有點像是炒飯一樣(盤子有點髒還請見諒XD
豬腳(名字忘了
皮很QQQQQQ
味道我個人比較沒印象一點><
沾上黑胡椒醬我只記得黑胡椒味這樣ㄎㄎㄎㄎ
皮是很有嚼勁的不是軟爛那種
牙不好的人比較不推哈
炭燒豬頸肉(應該是吧
味道也是不錯
肉稍有嚼勁但不會過乾過硬
日式芥茉燒羊胺
一份5隻不過我們有7個人XD
一吃就知道自己在吃羊(相信大家懂我的意思
上面有灑了一些粉讓吃起來更有口感
日式的芥茉醬並不會很嗆辣吃起來滿溫和的但卻更增添了味道
而且肉很嫩唷
輕鬆就能切開!
滿喜歡的XD
最後大家怕吃太多肉便秘全吃完後又加點青菜
但我已經忘記他是啥米菜惹
個人覺得偏油但味道也還算不賴就是
(不太愛吃菜的人拍胸推
看了看看版上發現幾乎大部份我們都有點YA
二樓叫店員滿特別的
往那個洞大喊(?)就行了哈
7人去點了8道菜平均一人約花費96葡幣
大概是380多台幣其實也不貴啦～
推薦給大家