【高雄】美味不只多一點～A Little More。多一點文山館
高雄市三民區文安南街172號 AM9-PM5 (07)777-5106
消費時間:2015/1
美味多一點圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/59868040
繼去年8月底美術館店開幕後
早午餐新王者多一點第三家分店於今年1月加入文山激戰區
維持一貫的湛黑門面、藤編搖椅
推門入內，啊～發出第一聲低呼
冷調工業、暖調木質、還有恰到好處的美式歡愉，搭配爵士的搖擺樂音，舒服到不行
上二樓探訪，迎面而來真假難辨的書牆，妙哉
置身二樓，第二聲低呼又出來了（啊啊～！？）
相較於文自店的隨性自在，美術館店的彩繪人物，文山館演繹的是優雅復古的歐陸風情
獨具風格的訂製桌椅，航海元素十足的燈飾，看得家飾控本人心花朵朵
一定要說啊這兒的彩繪超！強！
有彩繪牆的店家看過不少，可像文山館幾近3D等級還真是第一次見著
轉換視角，驚喜無限
雖說多一點紅到翻過去，肯定還是有沒來過的朋友，咱們看規則先
簡單說，就是DIY，將填好的菜單拿至櫃臺結帳，接過呼叫器，餐點完成時呼叫器會摳客
到櫃臺取餐
落座二樓也需自行取餐，沒練過的朋友端餐爬樓梯可能會ㄘㄨㄚˋ就是了
多一點展店模式厲害之處絕不僅是空間的進化，每家店均有獨門菜式，這招，真高
點餐加購飲料可折50元，想省點錢，自取開水馬美賣
（黑松露奶油磨菇燴雞腿佐綜合鮮蔬附mini吐司，300元）
老實說，黑松露雞腿登場時本人嘴角一僵，實在是澎湃度跟想像中有差，罷特！
我敢發誓這一味從頭到尾都好～洗～翻～啊～啊～啊～啊～啊～（撒花轉圈圈）
全系列早午餐均附卡布其諾濃湯，這天的是磨菇口味
菇到極點的濃郁，保證真材實料，可惜偏鹹，喝到最後略有負擔
沙拉雖成就不了小山，但滷杏鮑菇有梗，Q綿甘甜的蕃薯更是大愛
多一點招牌mini吐司仍舊是沒話說的美味，奶香濃濃
單吃盡是麵香，搭配鹹鮮的發酵奶油一整個perfect（雙手捧頰）
江江江獎重點來了這黑松露奶油磨菇燴雞腿只能給個讚！
濃醇的鮮度融合白醬甘美，滋味十足卻又不厚重
光是這醬啊根本就是百搭，沾麵包好，煮義大利麵肯定也很美味
還有還有！厚實的雞腿肉除了醬汁的好滋味，餘韻還透著煙燻香氣，小小驚喜
真要挑剔嘛就是份量可以再多一點，比如說，來個一鍋如何？（笑）
（泰式椰奶慢燉梅花豬肉附脆薯，330元）
好樣的燉飯！有著培根的鹹香，米質透而不爛
偏好粒粒分明的偏硬口感，但這樣的味道實在喜歡
重點的泰式椰奶慢燉梅花豬肉啊先來說優點好了
堆疊成山的不是配菜，紮紮實實地全是適合大口吞吃的豬肉塊，肉食怪肯定很愛
淡淡的甘甜頗有南部口味爌肉fu - -
等等！這不是泰式椰奶嗎？怎麼會是台式南部路線！？
是了是了這就是這道菜奇怪（誤）奇妙（無誤）的地方
毫無椰奶滋味，也無香料辛辣，菜單上兩根辣椒完全是畫假的，連不嗜辣的摩塔都覆議
不曉得是大廚這天忘了加椰奶放香料還是菜單泰式台式傻傻分不清楚？
為了避免與預期滋味出現落差，調味上或許可以再做調整
不過，撇開泰式疑雲不談，味道其實是好的
很想來碗白飯來點酸菜加個滷蛋這樣(刪)
完食心得：
雖說這天吃到的餐點喜愛度有明顯的冠亞軍之分，仍舊是愉快的用餐經驗
螢幕前的你你你跟你（逼近讀者）
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送
如果喜歡多一點的好味道但懶得舟車勞頓，就近前往活動範圍的多一點
如果有非吃不可的菜式，建議研究各店菜單，向最適合自己味蕾的店家前行
如果除了美食，更享受空間氛圍的美好，衝一趟文山館應該不會失望，是說 - -
正港的多一點現身了，很好奇不遠處的某復刻到骨子裡的咖啡館還能撐多久？