[食記] 品田牧場 精緻日式豬排 藥膳雪花豚也好吃

作者: lovecala (cala)   2015-02-13 10:17:26
餐廳名稱:品田牧場
消費時間:2015年/1月
地址:台北市萬華區桂林路1號4樓
電話:02-23881611
每人平均價位:318+10%
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:藥膳雪花豚、海味菲力
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/193448241
這是我第二次來品田牧場,印象中以為他們只有炸豬排,因為同行的朋友不
想吃炸的,所以先在門口看了菜單。
原來除了招牌是炸豬排、咖哩之外,還有鹽烤鯖魚、藥膳雪花豚等不是炸物
的主餐呢!當下就決定進去吃囉!
用餐環境很日式風格,簡單高雅的設計看起來蠻高級的,位置也蠻舒服的。
王品旗下的餐廳就是以服務著稱,服務人員態度很親切,一坐下來立刻送上
熱茶。
晚間套餐是318元,主菜、甜點和飲料任選,前菜和附餐是配好的。
桌上都會送上一些芝麻,自己磨碎加點豬排醬,到時候吃豬排可以沾的,也
增加一點用餐的樂趣吧。
桌上有豬排醬、七味粉和芝麻醬三種調味料,依自己口味選用。
生菜沙拉竟然還有蝦耶!而且很特別的還有芭樂,算是蠻豐富的一份沙拉,
新鮮好吃。
高麗菜絲是送讓你配炸物用的,服務人員建議加點芝麻醬食用,不過因為我
沒有很愛芝麻,所以加了豬排醬也挺夠味的。
而且這高麗菜絲吃完可以續盤的喔~
我點的是海味、菲力,就是一次可以吃到豬、蝦、魚三種喔!
炸物除了蝦以外,都很貼心的有切塊,吃起來很方便。
皮裹的不會很厚,外皮酥酥脆脆,所以吃起來不會有油膩感,肉質也都蠻不
錯的,還保有原汁原味蠻好吃的。
味噌湯也是有料的喔!簡單的豆腐和菇類,濃淡剛好,吃日式料理好像就是
要喝味噌湯才對味嘛~
好像王品集團的餐廳都會提供果醋?!不過我還蠻愛喝的,酸酸甜甜又冰冰
的,很不錯。
蒸蛋也是有料的,滑滑嫩嫩的調味很不錯。
好友點的是藥膳雪花豚,是他們的新菜色,送上來時就覺得蠻賞心悅目的。
這道菜我們都覺得很驚喜呢!感覺冬天就是要吃點藥膳補一下,裡面的肉和
菜都很入味,吃起來很下飯。
飲料我們兩杯都選熱水果茶,就一般的水果茶口味,不過還蠻濃的喔!
紅豆紫米果子燒也是熱的喔!中間那個很像和果子的東西很甜,我沒有很
愛,不過紅豆紫米微甜熱熱的很好吃。
這份甜點是巧酥野莓奶酪,微甜的巧克力餅乾碎片和酸酸的野莓醬配著奶酪
吃好特別喔~還放點花生碎粒增加口感,蠻好吃的耶!
一餐吃下來好飽喔!我還蠻喜歡這樣從前菜、主餐、附餐等一道一道上的用
餐,就好像吃很多種類,很完整的一個晚餐儀式XD
一個套餐318元加一成服務費,說貴不貴,說便宜也沒很便宜,但看在食物
的品質和用餐環境以及服務態度來說,都算是水準之上了。
而且發現這裡原來不只賣炸豬排之後,我下次還想來吃吃鹽烤鯖魚套餐看看
呢!
我們去的是家樂福桂林店樓上的分店,吃完還可以順便逛逛家樂福消化一
下,一舉兩得挺不錯的。
捷運就搭到西門站6號出口走個5-10分鐘就到了,開車的話就直接停在家樂
福停車場就可以囉!

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