[食記] 新竹 大鍋小鍋

作者: ken790307 (罐頭哲)   2015-02-09 21:27:33
餐廳名稱:大鍋小鍋
地址:新竹市田美三街23號
營業時間:11:00~22:00
電話:03-5437788
消費金額:一人約120~170元
消費日期:2014.2.7
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/263279254
文字版:
這兩天天氣冷,想吃鍋類,但新竹很多鍋也都吃過~想找點新開的嚐嚐看,
因此居然兩人從關新路這跑來經國路吃鍋......,
這間看起來十分乾淨明亮可愛;
來的時候一樓已經客滿,所以我們往二樓坐~
牆壁跟桌子都有搭配色系,且還有一間小的兒童區,
是個適合帶小朋友來吃鍋的地方,
感覺店家有偏向設計舒適感且給親子家庭用餐的FU。
菜單價錢有分大鍋小鍋(如店名),聽服務員說差別是在菜盤的差別,鍋底則是一樣的,
我們點了兩個小鍋,分別是牛奶鍋跟南瓜鍋,
而其中一份我們加價成鯛魚紡魚。
這裡跟一般店家一樣,白飯、醬料、飲料採取自助式,
鍋上來的速度很迅速,幾乎沒等到~。
牛奶鍋
其實沒有我想像中的濃郁,算是一種淡淡的奶香味。
南瓜鍋
一開始上來我們兩有點傻眼,看起來鍋底跟牛奶鍋一模一樣!!!
然後多了小盤南瓜這樣,因此我們對南瓜鍋有點傻眼;
失望之餘我們開始把料丟進去後,才發現顏色開始變了~
原來攪拌後開始呈現金黃色,這才是南瓜鍋阿~~
菜盤這是小鍋的份量~,
而鯛魚紡魚吃起來沒什麼味道,覺得沒腥味但也沒特別有魚味在;
豬肉看起來覺得外觀不佳,但吃起來反而還不賴~。
湯頭兩種都是走淡淡的路線,不是那種濃郁的湯頭,
而菜盤因為是小鍋,所以就沒這麼多,但整體來說環境比一般火鍋店舒服,
只是小鍋的價錢對於男生們容易吃不飽,
且其實小鍋的價錢在外頭平價火鍋店也算是中等價位附近了,
所以覺得沒有特別覺得CP高但也不會不好吃,
但可能像我住這麼遠的應該不會特別再來衝一次~
吃完後看一樓點的鍋底,可能比較厲害的是其他的鍋底,
像是四物鍋、鳳梨鍋、咖哩鍋,
應該是下次來吃時該嘗試的鍋底~。
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