圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/85339946
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8%ice甜鹹點心屋
地址：台北市大安區金華街251-2號(金華公園旁)
電話：02-23563265
營業時間：12:00~22:00
官方fb：https://www.facebook.com/8ice.dessert
備註：內用每人有150元低消，免收服務費。客滿時限時用餐90分鐘。
消費時間：2015.02
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8%ice出品的抹茶甜點，我還蠻喜歡的，像是「玄米抹茶霜淇淋」、「一保堂抹茶霜淇淋
」、「玄米抹茶閃電泡芙」。
新推出「抹茶白芝麻蛋糕卷」，DM上寫著以京都一保堂抹茶為主調，抹茶蛋糕體加入白芝
麻，包裏著抹茶卡士達醬與北海道中澤鮮奶油，有著濃郁抹茶香氣。
感覺好誘人，一定很好吃，決定專程跑去嚐鮮。
8%ice甜鹹點心屋，位於金華公園旁，最近的捷運站是「東門站」。
內用不收服務費，每人有150元的低消，客滿時用餐限制90分鐘。
蛋糕櫃的甜點每日都不太一樣，想吃什麼得靠運氣XD。
近日主打草莓季，有不少草莓甜點，草莓我還蠻喜歡的，不過我更想要抹茶季耶!
飲料分冷熱二種，選擇不多，價格落在50~70元之間，算是挺平易近人。
抹茶白芝麻蛋糕卷，單片60元。
抹茶蛋糕體吃起來很溼潤，有抹茶淡雅的風味，裡頭加了白芝麻，咀嚼時多了「啵啵啵」
的口感，很是特別。
抹茶卡士達醬只有一小部份，北海道鮮奶油還是佔大多數，希望二者比例可以對調。
整體而言是一款好吃的甜點，不過和茗甘味處的「抹茶戚風蛋糕卷」的抹茶表現更得我心
草莓Oreo戚風，一塊120元，使用的乳黃抹醬不知怎麼做的，會甜中帶酸。巧克力戚風蛋
糕體偏乾，草莓表現普通，整體不是很愛。
點了二杯都是70元的飲料「皇家結婚曲紅茶(熱)」、「五點鐘紅茶(冰)」，茶葉用的是法
國百年品牌瑪黑兄弟茶「Mariage Freres」，喝起來蠻有質感，尤其是皇家結婚曲紅茶帶
有巧克力、焦糖、與香草的甜香，超對我味。
抹茶白芝麻蛋糕卷有賣一整條，售價320元。另有焦糖栗子、花蜜口味，可以跟門市人員
預定，送禮自用二相宜。
抹茶跟草莓的組合其實很不錯，店家有沒有考慮捲在一起呢!
延伸閱讀：
◎和茗甘味處「抹茶戚風蛋糕卷」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/80802714
◎The Lobby Of Simple Kaffa「宇治森半抹茶蛋糕卷」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/78354875
◎8%ice cafe「玄米抹茶閃電泡芙」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/79159807