餐廳名稱：Chimac 175
消費時間：2015年/01月
地址：台北市大安區仁愛路4段377號1樓
電話：(02)2775-1754
營業時間：Mon-Thu 17:00~1:00/Fri-Sat 17:00~2:00/Sun 17:00~1:00
每人平均價位：450up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸雞、調酒
官網：https://www.facebook.com/pages/Chimac175-Taipei
好讀多圖版本:http://amy1320000.pixnet.net/blog/post/261340960
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內文:
大家對於韓國炸雞一定不陌生，但是這間從釜山來的一定超陌生吧哈哈哈
靠近國父紀念館站，延吉街走到快仁愛路口的星巴克對面，按照地址找的話會找到一棟大
樓
而這間店就在後面一條巷子而已（其實我們找了一下子哈哈）
其實門有點重 囧
一進門會看到較有特色的擺飾，及營業時間
大家應該滿想知道裡面的裝潢擺設吧哈
但在這邊要提醒各位來這邊用餐一定要訂位子！！！
因為這邊的空間較小位子當然也會比較少些，若沒訂位要候位人多的話可能就沒辦法了
而且幫忙訂位的真的是韓國來的歐爸歐逆喔～接起來聽到那瞬間都要流淚了覺得媽呀也太
親切好像真的來到韓國了
但下一秒真的有點痛苦，因為歐逆聽不懂我姓什麼我只好拼羅馬拼音給她聽
好險還是有訂到位已滿足
裝潢以木質為基底，一切簡單但又不失設計感
在一進門的地方有放置投影布幕播著流行的韓文歌曲MV
廚房採取半開放的空間，可以看到店員們來來回回的在出餐
而且他們聊天講話全部都是韓文～
我真心覺得他們的圍兜兜超可愛 好想要（腦波微弱中）
這邊除了有提供燒酒啤酒外還有女性最愛的調酒喔（灑花）
廁所是男女共用
介紹完環境後是不是更加期待餐點了呢！讓我聽到尖叫聲！
在一入座後，就會提供類似餅乾棒的小物解解嘴饞
餐具有叉子跟夾子及衛生紙，而裝著他們的就是今天重要的功臣：垃圾桶
是不是看不出來啊
Ｍenu分成餐點及飲料兩種
「Ｍoscatorita」＄350
伏特加瑪格莉特插上Ｍoscato調酒，因為我是少女我喜歡喝甜甜的酒
所以就請店員推薦了，果真這款完全沒有苦味好喜歡
吃炸雞除了喝啤酒調酒外，開車騎車的朋友們請喝汽水可樂或者無酒精飲料歐～
「沁涼冰可樂」$70
就是可樂 哈哈哈哈哈 沒有特別之處
因為餐點是現點現做現炸的，等待的時間就會有點漫長，肚子已經忍不住咕嚕咕嚕了
大概等了20分鐘左右終於上餐了～～～
「175韓式辣醬/醬油 脆皮炸雞」＄470
為什麼他們家要叫175呢？
因為『 175 』是料裡炸雞的黃金油溫。
使用 175 度的油溫，才能炸出金黃酥脆的嫩雞！
炸的金黃酥脆的炸雞淋上醬汁，一上桌撲鼻而來的香味讓我口水直流食指大動啊！！！
誘惑當前完全無法抗拒的好滋味～～～
他們家堅持用新鮮馬鈴薯製成洋芋片，我很喜歡他們炸得洋芋片
酥酥脆脆帶點鹹味，是我喜歡的類型
而且還有炸年糕好好食，裹附著辣醬正中我心
炸的黃金色的外皮酥脆好吃，肉汁完全沒有流失
一咬下去即可感受到充滿肉汁的雞肉嫩度，雞肉的肉質完全沒有炸太老
好好食喔～
辣味我覺得沒有很辣就是了哈
但醬汁是我喜歡的辣醬味道，吃起來甜甜辣辣的很開胃
旁邊有附贈
『醃製蘿蔔』
『優格醬？！』這我吃不出來下次會問店員
『蜂蜜芥末醬』
你看我吃得多開心哈哈哈
我真的熱愛吃棒棒腿XD
「起司年糕」$250
上來的時候覺得份量出乎意料的少了些
不過起司給得很大方，幾乎每一處的年糕都被起司緊緊包住
韓國的年糕雖然辣醬會辣，但他們吃起來總會帶點甜不死鹹，湯汁又不會太稀
韓國年糕真的好吃
為了回味這味道，我在家也會自己作哈，不知道有沒有人會想看我自己作的年糕食譜
每當吃完鹹食，必定要吃點甜食是不是不
接下來的餐點大家一定沒吃過 顆顆
「用湯匙吃的披薩」$190
在薄皮餅皮上放滿著鮮甜的地瓜，再搭配莫札瑞拉起司烤至黃金色、餅皮酥脆，
再把一球奶香濃郁的香草冰淇淋放在披薩上面
為了保持披薩的熱度，所以平底鍋非常燙請小心!
用湯匙挖一小口作品嘗，冰冰熱熱的口感創造出不一樣的味覺饗宴
冰淇淋因披薩的熱度融入一起，披薩上的起司不會因味道太重而搶走了滿滿的地瓜的風采
反而搭配一起做享用激盪出一份創新、別出心裁的甜點
喜歡吃地瓜的朋友應該會很喜歡 哈
結論：
台灣的韓國料理店一間一間的開，但有些會因為迎合台灣人的口味而稍微調整
反而失去了正統的韓國料理的一番風味
而這間從釜山來的炸雞不但味道上及口感我都覺得很道地
辣醬跟脆皮完完全全正中我的味蕾
不愧是一群喜歡台灣的年輕韓國人所開的
讓我吃完好想再飛去韓國吃上次無緣的橋村炸雞嗚嗚
但分量上就比較偏少一些些，但這邊除了炸雞以外還有賣其他餐點：韓國年糕、披薩跟湯
麵類(?!)
若吃不飽的話可以先點個主食再點個炸雞一起share
這樣份量一定超足夠!!!!
阿還有我覺得店家應該提供濕紙巾，因為吃完炸雞手都會黏黏的，用紙巾擦反而越擦越黏
若下次有要去吃的話可以先自備濕紙巾來擦手 哈
最後我完全推薦這邊給一群女子、朋友們、或者是下班後想舒壓的上班族
不但可以一邊聽韓文流行歌還能大口吃肉大口喝酒
喜歡吃炸雞的朋友們絕對不要錯過這間釜山炸雞歐!
btw,我已經預訂好下次要去的日期了呢(笑)