[食記] 台中 清新飯店-意外好吃的天地一家中餐廳

作者: jujula (plan an escape:))   2015-02-03 17:59:51
餐廳名稱:清新溫泉飯店 天地一家中餐廳
消費時間:2014年/10月
地址:台中市烏日區溫泉路2號B1
電話:04-23829888
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00
每人平均價位:300-500
可否刷卡:可
Blog附圖版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/240275845
在到清新飯店前,完全沒做過什麼功課,也沒想到會來這邊用餐。
但因為到的時候是中午,還沒辦法check-in,媽咪又嚷嚷著要吃午餐~
由於飯店地理位置較偏遠,沒有交通工具就不方便外出用餐。
於是我們就到了飯店裡這間天地一家中餐廳用餐。
因為是平日中午,餐廳裡人不多,加上我們大概才5桌左右。
用餐環境頗佳,挑高氣派,也可以看到窗外一點風景,
大家都很安靜悠閒地用餐,讓人可以好好品味
根據以往在飯店用餐的經驗,通常都是價格偏高,C/P偏低。
但當我們翻開菜單,發現,這價位怎麼不太像飯店的價位?!
於是猜測 : "會不會份量不大?" (到底為什麼要這樣懷疑人家XD
沒想到這一餐吃下來,讓我們整個改觀!
一坐下服務生就會奉上一壺熱茶,不同於一般的飲茶餐廳需要收人頭茶資
在結帳的時候,媽咪問了服務生說:"是不是忘了收茶資費?"
沒想到居然是不用收!!不用收!!不用收耶!!!!
他們說,茶資已經包含在一成服務費中,但因為我們是房客,可以打九折,等於免費呀!!
而即使這樣,服務依然沒有打折,茶水補得很勤呢!
因為我才剛吃完早餐不太餓,於是我跟媽咪兩個人就點了幾道小點嚐嚐。
冷盤沙拉筍:
這是附贈的小菜,涼拌筍子是我的心頭愛~
筍子本身很清甜,整體吃起來清爽舒服。
蝦醬空心菜:
這是上來的第一道菜,著實嚇到我們了哈哈哈因為份量很大
菜單上價位是一百多(確切數字忘了QQ),份量卻遠遠勝熱炒一百 (為什麼要這樣比?
除了份量大勝以外,這邊用的是我很喜歡的粗管空心菜,一般自己在家比較不會買的
粗管空心菜就是怕太"刮"(台語,我想應該是太老的意思),而我必須說,
這一大盤沒有一支管子是老的!!且蝦醬調味的很好完全不會過鹹~
青木瓜排骨湯:
湯頭非常的鮮甜,讓很會煮湯的媽咪一直說好好喝~
料也給得不馬虎,排骨有用心燉過,很軟嫩。
蟹黃燒賣:
原本以為吃起來應該差不多的燒賣,沒想到也是令人驚喜。
除了某些知名的飲茶餐廳,一般的燒賣我覺得吃起來不知道為什麼會有肉腥味,
但天地一家的燒賣,吃起來有肉香味,
內餡也非常彈實(不知道是不是有加蝦漿),表現不錯!
蘿蔔糕:
對我來說,一家港式飲茶蘿蔔糕好不好吃,是標竿。
這看似簡單的小東西,真材實料與偷工減料吃起來絕對大相逕庭!!
有了剛剛燒賣的驚喜,我對他們家蘿蔔糕期望也變高了~
入口先感受到微酥外皮,接著是內部綿密的口感,
接下來是油蔥香,口感佳,若真要挑剔,就是蘿蔔味不夠重吧!
絲瓜蒸紫菜捲:
其實,這道料理的名稱我有點忘了(囧)(明明記憶力不好為什麼不照菜單!!)(是因為連
要照菜單這動作都忘了= =)
好啦不過名稱不重要!!重點是這道菜很特別~
吃起來很清爽,內餡一樣紮實,微帶絲瓜的甜味,還可吃到彈牙的蝦!!
雖然我才剛吃完早餐不過我還是吃了兩顆!!
以上,嘴上說著不太餓的兩個人,也是洋洋灑灑的點了幾道吃得好撐.....
結帳金額約莫為五百多 (房客九折折扣後價格)
因為我們家蠻喜歡吃飲茶,也算常吃~
高雄幾乎每一間都吃遍~從小時候的寒軒,到長大後吃中信,國賓,漢來等等,
因此對於飲茶,算是相對挑剔的!
這一餐吃起來,不僅價格合理,口味也讓我們讚賞,服務也很好,
在清新的第一餐留下非常好的印象!
歐對了,其實天地一家中餐廳,比較多人會點港式飲茶吃到飽,
中午520+10%,晚上660+10%/人,也不算昂貴。
經過這次的美好經驗,下次會想嘗試看看吃到飽!!
本來還擔心只有兩個人,這一大盤哪吃得完,居然就不知不覺啃光了.....

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