餐廳名稱：添好運點心專門店
消費時間：2014年/8月
地址：中環香港站12A鋪(IFC地庫一層)
電話：2332 3078
營業時間：星期一至日：09：00 - 21：00
每人平均價位：約80HKD
有無包廂：無
推薦菜色：酥皮焗叉燒/鮮蝦燒賣皇/金銀蒜蝦春捲/西汁鮮蝦抄手
圖文方便好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/405806806
雖然現在台北也有添好運了，但每次來香港還是會忍不住想造訪它，就像鼎泰豐全球分店
超多，但外國遊客到台北玩還是會乖乖報到一樣~
因為交通考量，我們每次都是造訪添好運中環店，這次大概排隊了40分鐘才入座，比上次
排一個小時稍短，好幸運啊(咦？)
不過這40分鐘的等待時間實在有夠難熬，因為有不少人外帶添好運之後，就直接坐在旁邊
的地板上開吃，那陣陣叉燒香熏的我們口水直流，差點沒湊過去咬一口，噗！
不過……我還是比較喜歡坐在位子上享用美食，坐地板有點太辛苦了！
入座沒一會兒，點的菜就全部上齊，完全沒有讓客人空等的時間，超級無縫接軌的啦！看
到桌上滿滿的港點才發現，這次除了酥皮焗叉燒，其它每一道都和蝦有關，實在是很蝦XD
添好運的茶資還滿便宜的，一個人才3HKD
每次來必點-酥皮焗叉燒 19HKD
這毫無疑問是添好運的鎮店之寶，不管吃幾次都還是覺得好好吃啊！而且品管做的很不錯
，每次吃起來都一樣
雖然別家店也有類似的焗叉燒包產品，但和添好運就是完全不能比~
鹹鹹的叉燒內餡和甜甜的波蘿包實在是有夠搭，內餡雖然不到爆漿的地步，卻是我最喜歡
的那種偏瘦的叉燒，完全吃不膩啊！
而且三顆才19HKD，非常划算~
隔壁桌兩個老外點了三盤，等於9顆酥皮焗叉燒包，一字排開看起來很壯觀XD
邊吃還邊發出”OH！Amazing！OH！Amazing！”的讚嘆聲！好羨慕啊，我也想一次吃9顆~
哈哈！如果有賣冷凍的焗叉燒包，我絕對會買，連續一個月的早餐都吃它，我可以~
金銀蒜蝦春捲 27HKD
春捲皮炸的超酥脆爽口，一口咬下還會有"喀擦喀擦"聲，而且雖然是炸物，卻不會太油膩
，非常爽口，蝦子內餡也很Q彈，好吃耶！比鮮蝦腐皮捲更合我們的口味~
只是名字叫蒜蝦，蒜味卻不算太明顯
不算熱門但好吃的西汁鮮蝦抄手 27HKD
第一次點這個，沒有一般紅油抄手的油膩，而是酸酸甜甜帶點微辣的醬汁，非常開胃，還
不賴！重點是每顆抄手包裹的蝦仁都彈牙又飽滿，吃起來很有飽足感，豬爺還滿喜歡的~
鮮蝦莧菜餃 27HKD
因為平時就常吃莧菜，所以蝦子和莧菜混合的內餡還滿合我的口味，而看得到內餡的餃子
皮很Q嫩，比想像中的口感更好，不會軟趴趴的~
不過整體偏清淡，重口味如豬爺就覺得很不夠味，需要沾醬才能滿足！
每桌必點-鮮蝦燒賣皇 27HKD
我們每次來都會點，一個人吃一整籠也不嫌多！不過雖然是鮮蝦燒賣，豬肉的味道卻比蝦
味更強烈，是豬味超級濃郁的鮮蝦燒賣！我還滿喜歡的~
不過燒賣皮都破破的，算是賣相不太佳味道卻很好的類型~
只是燒賣本人和菜單上的相親照真的有一段不小的差距XD，只能說燒賣好上相啊！
(燒賣上的枸杞哩？)
韭黃鮮蝦腸 27HKD
偏厚的蝦腸皮很滑軟，但不夠Q彈還有一點糊糊的感覺，我還是比較喜歡薄一點的皮！
至於內餡就不用說了，微脆的韭黃搭配蝦子讓口感更有層次，韭黃味也不會太過搶戲，我
覺得添好運只要是蝦相關的點心都不會太差耶！
下次回台灣再去添好運台北分店試試，不用出國就能吃到香港的美食實在是很幸福，只希
望和香港添好運沒有落差就好囉！
其它分店
地址：深水埗福榮街9-11號地舖
電話：2788 1226
營業時間：星期一至日：08：00-22：00
地址：北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D鋪
電話：2979 5608
營業時間：星期一至日：10：00-21：30
地址：大角咀海庭道18號奧海城二期G樓72號舖
電話：2332 2896