餐廳名稱：添好運點心專門店 信義三越A8店
消費時間：2014/12
地址：台北市信義區松高路12號B2 新光三越信義新天地A8 B2
電話：(02) 2722-9358
營業時間：平日11：00～21：30(21：00最後點餐)
例假日前一天11：00～22：00(21：30最後點餐)
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/41794891
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來自香港的米其林一星港式點心專賣店—添好運
自從台灣第一間分店開幕以來，人潮好像一直沒斷過
先前一號店開幕時雖然很想吃，但是看新聞隨便一小時起跳的排隊人潮，光看就飽了XD
前陣子去信義三越逛街時，看到添好運二號店即將開幕的消息
默默記了下來，開幕第二天找了妹妹一起來嘗鮮
添好運二號店位在信義三越A8館B2美食街
三越的美食街經過整修後，質感變得很不錯
下午前來店內還是大爆滿，需要在店前排隊現場等候
人龍消化的速度蠻快，大概等了20分鐘就入座了
餐廳內座位數很多，身著黑衣的工作人員不停穿梭其間
座位間距很近，桌面也不大，自然會比較吵雜
客人幾乎都是用完餐就離席，是蠻典型的拼翻桌率餐廳，我覺得不是適合聚會的地方
信義店有三道站前店沒有的獨家菜色
來看看菜單～價位$78起跳，每道點心價位約一百起，價位感覺略高
四大天王是添好運的明星菜色
餐盤及湯匙上都有添好運的品牌logo
桌邊的醬料，後來覺得不太需要使用醬料
每道點心的味道都蠻夠的
飲料部分除了薏米水外都可以無限續杯
我點了普洱茶，覺得不太好喝Orz
因為店內太忙了，想續加茶要苦等服務生經過桌邊，攔截服務生，覺得有點麻煩
我們一共點了六道點心，上菜的速度很快
大約十幾分鐘後就上齊了
但是雙人桌桌面不大，上完後就快擺滿整桌
酥皮焗叉燒包 $118
酥皮焗叉燒包是我最想吃的一道！之前看新聞報道就一直想吃:D
一份有三顆約女生拳頭大小叉燒包
叉燒包外層有一層很薄很薄的菠蘿酥皮
脆脆的酥皮中，是鹹甜口味的叉燒內餡
叉燒香加上很有層次感的酥皮，鹹甜的滋味我跟妹妹的非常愛啊
最後還多點了一份打包回家給爸媽吃，他們也都很喜歡
要吃之前要先進烤箱回烤一下，吃起來的口感就會跟在店裡吃到的差不多
香滑馬來糕 $98
馬來糕也是很多人大推的一道
吃起來軟Q軟Q的，帶著糖香
熱愛馬來糕的妹妹說這不是他喜歡的口感，我是覺得吃起來像黑糖糕
感覺馬來糕油跟糖應該下蠻重的，用手撥著吃，吃完手指都油亮亮XD
晶瑩鮮蝦餃 $138
我每次吃港式飲茶，幾乎都會點蝦餃
這裡的蝦餃好吃耶！
外皮晶瑩Q彈，內餡的鮮蝦肉質緊實很有彈性，口感很棒，喜歡！
鮮蝦腐皮捲 $138
腐皮捲上桌後要趁熱吃，腐皮炸的很酥脆，口感不錯
鮮蝦內餡也Q談好吃，不過放冷後較為油膩，建議一上桌就快點吃掉
煎蛋牛肉飯 $138
半熟煎蛋有濃稠的蛋黃
下面有一小層牛肉泥
老實說這道我覺得蠻沒價值的
小小一盅飯$138，牛肉非常少，只吃到肉泥跟勾芡感，沒什麼牛肉的實在味道
幾乎是半熟荷包蛋配白飯..........慘烈
免治牛肉腸 $128
腸粉本身口感是蠻不錯的，很Q
牛肉內餡我真的吃不懂，打成肉泥後口感真的就只有軟潤
沒有肉香也沒有肉味，早知道就點鮮蝦腸粉了XD
我們兩個人大概消費一千左右
後來想了一下，最好吃的還是酥皮焗叉燒包！
其他小點我覺得水準是有，但是價位略高
加上如果要排隊等很久的話，會有種何不吃京星的感覺啊XDDDD