餐廳名稱：慶城海南雞飯
消費時間：2014年/12月
地址：台北市松山區慶城街16巷8號
電話：02-87121200
營業時間：平日11:00-21:00 (週末假日公休)
每人平均價位：95元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海南雞飯
圖文網誌好讀版：http://unknown5050.blogspot.com/2014/12/chicken.html
當一隻雞嚐到自己被剁下來料理的那條腿時，忍不住大聲讚嘆：「幹！我從來都不知道自
己的腿能夠如此滑嫩！」這就是慶城海南雞飯的魅力。
這家位於台北市松山區慶城街16巷的海南雞飯實在不得了，當第一次品嚐到鮮甜滑嫩的雞
肉時，心想這大概不是來自凡間的食物！
◎餐點特色
雞肉毫無雞絲發柴的口感，還飽富雞肉天生麗質的鮮甜口味；
而那晶瑩剔透的雞皮，更是滑順得彷彿將食道當成滑水道一口躍下。
雞肉的原味就已達超俗境界，再加上店家手工製作的蔥油醬，這師傅簡直是活佛來著，讓
人忍不住用誇張的語調大聲喊出「感恩師傅 讚嘆師傅」。
米飯使用道地海南雞飯必備的長米，經過特殊料理的米飯粒粒分明，配上店家自製泰式醬
特別順口。
唯一美中不足的是配菜，吃起來非常普通，普通到讓人自從美味雞肉入口之後，品嚐配菜
後又再次打回凡間。
要不是為了健康和排便順暢，實在不值一嚐。照片中的甜不辣手指，猜測是師傅不小心切
到而加的菜，口感粉粉的沒特別美味。
此外，內用有免費的台式湯品，本次內用供應的是紫菜蛋花湯，撈得到料，相當有良心。
◎價位
店裡賣的東西相當單純，只賣海南雞飯，價位以天龍國來說，算是相當合理。
1.號餐 75元：海南雞腿加飯
2.號餐 95元：海南雞腿加飯加配菜
一份餐的肉量是半支雞腿，另外若想多嚐幾口那無與倫比的滑嫩海南雞肉，亦可單點半支
雞腿55元或整支雞腿110元，無肉不歡的人一定要加點。
上面照片是2號餐+半隻雞腿，由於海南雞飯實在太過誘人，剛端回位子上，便忍不住夾了
兩塊肉和一些飯，忘記先拍照再開動，可以看到左側有缺角。
◎用餐注意事項
每天用餐時段皆人潮眾多，物美價廉相當受到附近上班族喜愛，利用短暫的中午休息時間
品嚐美食昇天，是上班族人生中短暫的幸福時光。如能提前於用餐時間抵達較能避開人潮
。
倘若不幸遇到人潮，所幸店家上菜速度快，自排隊到取餐時間通常不超過15分鐘，店內座
位也多，約可容納40人，不需爭先恐後搶佔座位。
結帳後憑單至出餐櫃台領取，如果叫號不到廚房阿姨可是會大喊的。
用餐後，自行將餐具廚餘端至回收處，比照速食店經營模式，如果能自發性的將桌子擦乾
淨就更好了。
◎營業時間
平日11:00-21:00 (週末假日公休)
慶城海南雞不思議，滑嫩又Q彈的程度，更勝擦了SKII青春露。
美味程度讓每一隻雞都願意捐出自己另外一條腿，只為嚐到那美味的海南雞腿。
身為人類，要是沒吃過這道菜，可是連雞都看不起。
2014.12.19