[食記] 台中"烤妖"串燒

作者: annieshing (飄飄)   2014-10-24 19:46:08
店 名: 烤妖日式串燒
地 址:台中市西屯區漢口路一段113號
營業時間:星期一 ~星期日17:00–02:00
官 網:https://www.facebook.com/bbqmonster
網誌圖文版:http://annieshing.pixnet.net/blog/post/395605061
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文字版:
阿飄很怕胖 ((●?c_?●))
但是串燒實在是一種很難令人拒絕的食物
感覺三五好友下班輕鬆聊天一下就應該配個好吃的東西
今天這家烤妖名子要好好念,不然會覺得你在罵人,被別人聽到了可不好 (笑)
整潔的吧檯座位,可以一邊吃東西一邊看著師傅在為你準備好吃的東西
滿足期待的心理,上桌後會覺得更加美味 :))
有一面紅牆滿滿都是來過的客人在這邊留下的紀念品
變成了一種裝飾,同時也很有特色
蒜香毛豆 $20
老闆自製,連豆豆都入味的不得了的必吃小菜
兩杯飲料分別是蔓越莓汁$30,凍檸可樂$50
店家本身也有熱茶可以配著吃,非常解油
北歐沙拉$50
上面鋪得滿滿一層是俗稱"鯖魚"的魚卵
脆脆的口感裡面有豐富的蛋白質,再搭配下面的洋蔥和紫高麗菜一起吃超爽口
鹽蔥豬五花$80
這道我很喜歡蔥花滿滿的感覺,把豬五花的油膩都解掉了
一口吃起來感覺很充實,咬下去之後蔥的味道就會散發出來
明太子馬鈴薯$60
其實份量不少唷!!上面起司把馬鈴薯蓋得很紮實,再加一些海苔提味
建議2人以上去吃的話會比較好分,最好趁熱吃,不然鋁箔和下面會油油的喔~
帶殼玉米筍$70
一般比較不容易吃到有帶皮的玉米筍
這邊就可以體驗一下這種剝皮的樂趣囉
一層一層的剝開
裡面的玉米鬚也是可以一起吃的,不用剝的太乾淨
泰式大生蠔$50
新鮮的直接烤,鮮味淋上泰式醬一口吃好像很滿足的樣子
(因為被朋友吃掉了)
鮮烤香菇$40
這道就比較像我們中秋節烤肉會烤出來的感覺了
不過多了點白芝麻
椒鹽肥腸$70
如果敢吃大腸的人一定要點的壓!!!
烤得冒泡的大腸跟香脆的蔥一起酥脆入口,油都逼出來了!!美味都包住了!!
要一直到嘴巴裡面才能感受它到底多好吃~
帶殼筊白筍$70
鮮甜多汁,醬放得少更能吃出筊白筍原本的味道
起司帆立貝$50
最喜歡起司了啦~又加上了我愛的干貝,是我的菜 ???
醬燒珍珠捲$40
肉片包裹著糯米腸,紮實的口感,很特別滋味
七味松阪豬$150
松阪豬斜切一片一片厚度剛好的撒上七味粉,擠上檸檬會有更清爽的另一種滋味不妨試試看
焗烤天使紅蝦$80/2隻
鹽烤大草蝦$200/3隻
完全就是吃蝦子的鮮美度,焗烤的口味比較重,有點把鮮味的風采都搶走的感覺
蒜香蛤犡$100
算根蔥的比例相當,味道都有進到蛤犡中,可以建議不加鹽會更美味喔~
花魚一夜干$180
我這天才知道,原來一夜干是一種製作方式 XP
老闆俐落地幫我們把刺夾起來
就算刺多,因為花魚他本身次排列得很整齊
因此很好挑出來,也不容易刺到唷!!
我們不停地再拍照吃東西的時候
隔壁桌點了超多生蠔的 ?(o?_,?o)?

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