[廣宣] 長榮航空 機上創意甜點 Pollock

作者: weiting0929 (貴婦)   2014-10-21 20:59:35
Season Artisarn Patissier 敦南旗艦店
地址:台北市敦化南路1段295巷16號
電話:02 2708 5299
營業時間:11:00~21:30
有圖好讀網誌版:http://weiting0929.pixnet.net/blog/post/107453623
現在搭飛機真的是太幸福了!!!
各家航空業者都卯足全力,不只比誰家空姐比較正,比座艙舒適,連機上餐點也是相當競
爭啊!
今天要介紹的就是長榮和Season Artisarn Patissier合作推出的機上甜點「Pollock」!
長榮航空董事長張國煒說,自己平常是不太愛吃甜點的人,
但是吃到這款甜點也覺得十分驚艷啊!於是決定把這樣的美味帶上飛機給旅客享用!
孤陋寡聞的我,其實到了現場還是不知道「Pollock」是什麼,
因為他看起來就是一個很美味很美味很美味的蛋糕~~~
但是!做人不可以這麼沒有求知慾!
(這樣下去會只長肥肉不長腦袋),所以為了證明自己的聰明才智,且讓我來為各位介紹一
下!
「Pollock」一詞源自美國現代滴畫大師Jackson Pollock之名,
為重現大師Pollock的抽象主義精神,
「SEASON」創意總監洪守成以其對生活中擷取的創作靈感,獨創出此道宛如藝術品般的甜

以覆盆子果漿當作顏料,在杏仁蛋糕外層揮灑,重現抽象主義大師的創作精神,
再以Cream Cheese包覆玫瑰覆盆子內餡,搭配上層的解構酥餅,增加口味層次,
頂端還放上取自台灣埔里的新鮮玫瑰製成的糖漬花瓣。
看起來是不是很高級~~~充滿著高雅的感覺~在飛機上吃大概都要飛起來了吧!!!
迫不及待想開動了!!!
↑這是長榮航空提供的照片~~~看起來真的超夢幻的啊!!!
↑實際上用我的Butterfly S拍起來是這個樣子~其實差異不大,還是非常的美麗~~
可以看到蛋糕的本身灑滿了糖霜和一些些莓果醬,
另外,上方還擺著長得很像蜜糖吐司塊的解構酥餅,增加口感的層次,
一吃下去就會吃到中間酸酸甜甜的莓果,真的超幸福的!
如果有什麼缺點的話,大概就是有點太甜,不過配上茶就剛剛好了!!
不知道大家有沒有發現,這個「Pollock」和一開始放的圖片長得不太一樣~~
是這樣子的,原本這個「Pollock」是六吋大小,
不過配合這次機上甜點,所以才特別製作縮小版本,每個大小只有2吋。
價格的部分,小的每個200元,大的每個1200元,只能說吃美食的代價不小!
還是去搭長榮皇璽桂冠艙去巴黎或紐約好了!(這是什麼本末倒置的行為= =)!
不只這個貴婦級的「Pollock」
貴賓室也有提供馬卡龍讓旅客享用喔!!!
所以沒有搭波音777去巴黎、紐約也不用太傷心
只要搭乘長榮商務艙出國,就可以在貴賓室享用這些點心啦!
另外,記者會現場也提供不少美味的點心~~
一起放上來給大家參考參考,在Season Artisarn Patissier就可以吃得到!
↑國王蘋果塔
↑燻櫻桃鴨佐巨峰葡萄
個人覺得超級好吃!!!櫻桃鴨很香,配上巨峰葡萄,特別的組合很清爽!
↑炭烤自然豬佐杏桃葡萄乾
↑焦化洋蔥佐水牛起司
↑迷你千層派
這個千層派超級迷人的!個人覺得比「Pollock」還好吃~
甜度剛好,口感也很有層次,配上草莓、香蕉等水果,吃起來超幸福的!
不過因為千層派帶上機後會有保存和原味無法完整呈現的問題,
所以無法帶上飛機提供乘客享用~~
↑焦糖奶油夾心
口感超級綿密、鬆軟,裡面焦糖奶油又超級香的,又是一個深得我心的甜點。
除了上面這些甜點外,冰箱裡也有不少看了就流口水的點心喔!!!
每一樣都好想吃吃看喔!!!不過價位真的不便宜~~
Season Artisarn Patissier店外非常簡單、低調,
但是真的很適合三五好友來放鬆一下!
偶爾犒賞自己的時候,可以來體驗一下當貴婦的感覺~
還可以享受長榮皇璽桂冠艙的創意尊榮甜點喔!!!

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