[食記] 板橋 來吃流星之絆的燉牛肉飯ATTS Coffee

作者: Pamdeat (Chin)   2014-10-18 23:34:47
餐廳名稱:atts Coffee
消費時間:2014年/8月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號(內外標題皆請附上地區!)
電話:02-8252-1701
推薦菜色:銀座燉牛肉飯
圖文好讀網誌版:http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/223259020
大家還記得流星之絆裡面有明家的紅酒燉牛肉飯嗎?
那時豬豬字幕組都翻譯成林氏蓋飯,學了日文才知道原來是在說ハヤシライス
不停地在整部日劇裡出現的美食真的好誘人哦(午餐女王的蛋包飯也是~)
這天總算讓我找到在板橋有一間日本老闆經營的ATTS Coffee
可以吃到道地的紅酒燉牛肉飯哦
ATTS Coffee 位在江子翠捷運站附近的住宅區內
附近的環境非常的靜謐清幽,店門口還有一座綠意密布的小公園
很適合假日睡到飽的午後,在過來用一份早午餐
這天到ATTS Coffee 已經是假日的下午兩點多
裡面的客人還是絡繹不絕!可想而知這間咖啡廳魅力無窮阿
不管是想要來一杯手沖咖啡,或是想享用有飽足感的餐點,甚至是想來份甜點當下午茶
這裡全部都能夠滿足:)
這天我們被分配到兩人坐的小圓桌
這個圓桌如果是喝咖啡的話倒是還好
用餐再加上飲料的話,桌子倒是有點太小了
面紙盒上面有北海道ミルクレープ的小廣告
使用嚴選北海道素材的香草口味千層蛋糕好誘人哦~
餐點的選擇非常多樣!分量多到份量少的一應具全!
咖啡的種類也很多,不過像我這種外行的根本也不太了解咖啡的差別之處
這時店員就很親切地幫我們做解說喔
可以依照個人的口味為你選擇最合適的咖啡豆
店內還有許多專業的咖啡烘培機器
再加上數種的咖啡豆供客戶做選擇
可見日籍老闆伊藤邦夫對咖啡的堅持!
男友說像在日本的咖啡廳會喝到的奶茶
日本的紅茶或奶茶總是有一種獨特的香味~
沒一會兒就喝個精光!
香草拿鐵 $130
店員跟我介紹了很多咖啡的種類後...
我還是無法決定自己是想要喝偏酸的口味或是偏苦等等的
所以最後還是點了義式咖啡~
漸層色彩的香草拿鐵超級美!而且大家有注意到杯子非常的特別嗎?
這可是擁有日本首屈一指的玻璃工藝 『荻玻璃工房』的製品哦
利用溫差產生的裂紋,讓每一款杯子都是獨一無二的
充滿美麗的裂紋以及底部漸層的色彩,讓我好想買一個回家
店內也有販賣『荻玻璃工房』的各種玻璃製品,價格可不便宜呢~
後來我拿起杯子就更加小心翼翼了...
乾咖哩披薩 $150
之前就耳聞ATTS Coffee的乾咖哩飯非常的有名
不過今天飯類要留給紅酒燉牛肉飯,所以就點了這個乾咖哩披薩
拉絲起司如熔岩般的覆蓋整塊厚片吐司,我都快看不到乾咖哩啦!
一旁還附有精美的草莓醬優格以及零嘴的餅乾
天啊這個拉絲的起司太過濃厚啦!
咬下去先是酥脆的起司表層,接下來就吃到柔軟的起司內部
再來就是起司與乾咖哩的美妙組合
起司與咖哩的搭配沒想到可以這麼美味
下次真的要來吃吃看乾咖哩飯嚕
銀座燉牛肉飯 $170
流星之絆的林氏蓋飯終於來了!
這天因為客人蠻多的,等這份餐點等了不少時間...
看起來有一點像咖哩,但其實完全是不同的味道
醬汁充滿了紅酒還有牛肉的香氣
上方點綴的鮮奶油讓醬汁的感覺更加溫順,增添了一點獨特的風味
由於製作紅酒燉牛肉飯需要大量的洋蔥
所以整體吃起來的甜度會十分足夠
日系超市裡都會販賣紅酒燉牛肉塊(很像咖哩塊的樣子)
上次很想吃所以就買回來試作一下
只要用肉片還有洋蔥下去拌炒,在加入一點鴻喜菇
自己也可已做出好吃的林氏蓋飯哦
只是右邊的蛋包飯有點過硬~製造不出滑順的口感阿....
在網路上還有找到流星之絆推出的
特製林氏蓋飯的調理包!以及牛肉咖哩
最後值得一提的是:日籍老闆伊藤邦夫是超帥的大叔!
坐在吧台欣賞老闆沖泡咖啡的樣子,不禁讓人入迷,還以為進到哪一部日劇裡呢
但是因為當天客人很多老闆似乎一直很忙碌,所以不太好意思要求拍照
結果剛剛看了其他網友的網誌,都幫老闆拍了好多帥照啊!!!
下次再訪時會跟老闆提出拍照的要求的~ 這次只能以這張模糊的照片做結尾
作者: shes60100 (妮)   2014-10-19 15:33:00
看起來好好吃!!!

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