[食記] 〈新竹‧竹北〉畫盒子藝術餐廳

作者: hellohsing (不懈)   2014-10-18 22:14:54
餐廳名稱:畫盒子藝術餐廳 〈新竹‧竹北〉
消費時間:2014年/8月
地址:新竹縣竹北市莊敬北路 268 號
電話:(03) 668 - 1444
營業時間:Am 11:00 ~ Pm 14:00;Pm 17:00 ~ Pm 22:00
[周一公休;假日下午不打烊]
每人平均價位:1500NT
可否刷卡:可、一成服務費另計
推薦菜色:養在天堂柵欄裡的魔鬼雞
圖文好讀版:http://pa701009.blogspot.tw/2014/08/blog-post_30.html#more
走過這麼多高鐵站,好像只有竹北地區週邊因為這項交通建設而特別繁榮、蓬勃發展,也
因此造就了鄰近不少的美食餐廳,總是有挖掘不完的新去處!這天造訪的畫盒子藝術餐廳
,算是位於離核心區塊較遠的一帶,也因此停車上方便許多,不若光明商圈的一位難求 ~
第一眼對畫盒子的印象,就是 "不會是景觀餐廳吧?!" 因為首先映入眼簾的,就是小巧
的庭園擺設。而在踏入店內後,處處都可窺見店家布置的獨出心裁與用心,然後翻開
Menu ... 價格也很景觀餐廳 XD ~ 賀哩咖在,實際品嚐過後,味道還挺不賴的,雖說未
達特別驚豔的程度,倒也足讓人再三回味嚕 ~
值得一提的是,畫盒子餐點的份量都蠻大的,建議多人分食比較合宜。若由此觀來,其實
他們家的價位也不算貴,只要充當分母的人數夠多,便可拉低平均消費,所以才說到畫盒
子來,獨樂樂不如眾樂樂呀!
除了多人分享餐 (4 ~ 8 人) 外,餐點均為單點價格,可加價購成套餐
至於套餐內容 (+ NT. 49 ~ + NT. 199 ) 則有多種版本,豐儉由人
如果光看菜單上的價格,不免讓人心驚驚,因為真的不便宜喔 ~
不過別擔心 ... 畫盒子餐點的份量都不小,非常適合多人 share
但真的要量力而為,若是一人點一份,恐怕會吃不完兜著走哩!
初來乍到,索性就給它大方點,來個 NT. 199 的完整套餐版本
也就是 "麵包 + 例湯 + 甜點 + NT. 150 飲料 (超過補差額)"
麵包有兩款 [左上],一種是切片的法國麵包,走酥硬、耐咬路線
另一款小圓麵包,有著柔韌的口感,內雜香甜的葡萄乾,單吃就很順口
旁邊佐著香料奶油、蜂蜜奶油與橄欖油醋醬,增添變化性
當天例湯為南瓜培根濃湯 [右上],滋味香濃而不膩
有著鮮明的南瓜味,還不錯,底下嚐的到培根碎屑,整體搭配起來風味甚佳
甜點為可愛的盆栽提拉米蘇 [下右],最上層是壓碎的巧克力餅乾
底層為濃郁滑順的奶油內餡,算是還不賴的結尾
飲料方面,我選了 NT. 150 畫盒子鮮奶茶 [下中],甜度、冰量皆可調整
份量不小,喝得挺痛快的,茶香與奶味的比例很適宜
注重養生的友人則點了 NT. 140 胡蘿蔔鳳梨蘋果蜜 [下左],我有偷嘗幾口
原本還以為會有胡蘿蔔怪味,想不到在蘋果與鳳梨的調和下,轉為酸甜、清爽的好滋味
【有機覆盆子果茶 [左] NT. 150】,僅供應熱飲,本身香氣十足
走的是香甜的氣味路線,還帶點些許的清新酸氣;淺嚐一口,滋味淡雅,相當順口的一款花
果茶
【堅果太妃糖牛奶 [右] NT. 200】,份量上蠻大一杯的
有著堅果的獨特香味,以及太妃糖的濃郁甜味,但喝起來卻不會過於呆甜死板
【碳烤繽紛海鮮舞沙拉佐和風芝麻醬汁 (小) NT. 220 ~ 推】
爽脆的新鮮生菜,搭配繽紛的大海鮮味
像是北海道干貝、草蝦、阿根廷魷魚等等,滋味超豐富
佐上嗆酸而濃郁的和風芝麻醬,超具開胃奇效,讓人越吃越餓 XD
雖點小份的,但份量頗為豪邁
若是女生獨自嗑光一份,恐怕早已八分飽嚕 ~ 這就可惜無法再品嚐其他好菜了 ...
所以即便是點小份的,還是非常適合多人分享喔!
【西西里海島的第二道主菜 NT. 799 ~ 推】
一送上來,壯碩的份量馬上令人眼睛為之一亮,果真是兩人分享餐呀!
難怪點菜時,服務人員還替我們捏了一把冷汗 XD
內容包括酥炸軟殼蟹、香煎北海道干貝、大海蝦及酥炸生蠔
搭配上滿滿的新鮮生菜 (萵苣),以及酥軟的可頌麵包襯著以茄汁為基底的燉蔬菜
風味多變而不膩,無論是視覺上或是味覺上,都走澎派、豪邁路線
【西西里海島的第二道主菜 NT. 799 ~ 推】
海鮮方面的表現都相當不錯,鮮度上無可挑剔,自然是味美可口
整份餐點的香煎干貝*4、大海蝦*4+1 (有一尾體態更為壯碩,可能品種不同)、酥炸軟殼蟹
*4、酥炸生蠔*4
非常適合多人分食,也因此單價雖高,卻頗有幾分道理
【香煎美國 Choice 無骨牛小排 NT. 799 ~ 推】
整份餐點這樣端上來,還真是瑞氣萬千、秀色可餐至極
除了主角牛小排外,搭配上喜馬拉雅山玫瑰鹽、香酥脆薯、木棍麵包、新鮮生菜、烤玉蜀黍
等,超豐富 der
【香煎美國 Choice 無骨牛小排 NT. 799 ~ 推】
點菜時店家沒有另詢問熟度,推估牛小排應該都走八分熟路線,份量約 8 盎司
我覺得肉質還挺不錯的,雖然有些許的筋,但搭配上玫瑰鹽後,牛小排應有的肉香甜味完整
呈現
底下搭配有爐烤蒜瓣、彩椒片、香菇及杏鮑菇片等
一旁用金屬籃裝盛的脆薯小巧可愛,討人喜歡
熱熱的品嚐還滿不錯的,一不小心就會一口接一口,味到挺香的,似乎有灑海苔粉調味
【養在天堂柵欄裡的魔鬼雞 NT. 599 ~ 大推】
光看菜名就覺得是一道很威的佳餚,據說是限量供應款
烤全雞不僅經過 48 小時的醃漬作業,還很費工的去掉了雞骨,因此享用起來格外輕鬆愜意
剛端上桌來時,陣陣引人食欲的香氣,著實令人食指大動
一刀切下,汨汨流竄的雞汁更是讓人口水直吞
吃起來真的非常美味,名符其實的鮮嫩多汁,而且份量很足,兩人分食絕對吃飽飽 ~
如果是喜好重口味的朋友也甭擔心,一旁搭配的醬汁走重鹹微辣路線
如果像我口味這般清淡,淺嚐則止即可,畢竟原味的魔鬼雞,已經令人欲罷不能了!
化為六月息http://pa701009.blogspot.tw/

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