[食記] 台北 文山 誠鵝肉專賣店

作者: savvik (Essay)   2014-10-14 19:34:45
圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/185897028
店名: 誠鵝肉專賣店
地址: 台北市文山區木柵路二段191號
電話: 02-2936-2172
價格: 100-300/人
用餐時間:2014/8
營業時間:中午11:30 ~
拍攝相機:Olympus XZ-1
個人評價:之後有機會會再試試
路過與家人一起決定解決午餐的地方
也剛好已經到了它的營業時間 11:30 了
●鵝油飯
略略帶著鵝油的香氣
不過與以前吃過味道比較重的一些類似產品如鵝油飯雞油飯不同
它還是較偏近加一點調味的白飯
●桂竹筍
最近才開始吃筍子,以前是不喜歡筍子的。剛開始也只限於綠竹筍
這天的桂竹筍也不錯,雖然沒之前當季的綠竹筍那麼好,但也下飯
●麻辣鵝血
說是麻辣,但就一點點辣而已
不是完全不吃辣的可以放膽吃
鵝血細緻,口味調味不錯,喜歡
●鵝肉
我吃鵝肉最怕細骨。覺得好吃的鵝肉標準當然肉質要好,連皮的部份要帶一點點油,然後
要香
這邊作的很不錯。而且細骨去的很好
不像有些店 ( 如之前在吉林路吃的阿誠鵝肉 ) 第一層吃完下面都是骨頭
●總評
之後還會再來吃吃
這味道或許不能說超好吃,但在木柵已經足夠當作偶而吃飯的地點了

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