餐廳名稱：魚屋(抱歉字打不出來)
消費時間：2014年/9月
地址：台中市西屯區精誠路10號
電話：(04)2320-7508
營業時間：週二到週日11:30-14:00 17:00-22:00 (週一店休)
每人平均價位：120-200元
推薦菜色：商業午餐
食記連結: http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/58851226
話說這間主打生魚片蓋飯的?屋其實已經路過看很久了
但其實網路上不多人寫 所以一直沒來吃看看
然後剛好上班的公司在這附近 公司的公務相機剛好這天到貨
所以為了盡到試新相機的責任就決定和同事來這裡吃午餐了哈XD
(牽拖一堆明明就是找藉口想來吃咩哈) 位於精誠路上的鼎王旁邊 店面感覺小小間的
難得中午吃生魚片好HIGH阿
中午有商業午餐120元 提供生魚片蓋飯 味噌湯及三種小菜 感覺挺超值的!!
平日中午生意這麼好全坐滿了@@
裡面的佈置的很像居酒屋 色彩很繽紛的感覺 剛好拿來試試相機的彩度如何哈
沒想到廚師竟然這麼有型阿 感覺像范逸臣那型的 酷酷的長像清秀
一定有很多來用餐的有偷拍哈
好拉他正認真的製作餐點中我們就不打擾他惹 ?屋的?念作ㄒㄧㄢ
不查一下還真不知道怎麼唸耶
一般餐廳都是以號碼來區分座位 這裡則是以日本地名來命名
有京都、北海道、東京等 我們坐的是吧台桌-北海道
因為急著用餐所以忘了拍點單了@@ 只能用門口釘上的menu給大家看看
這裡主要賣生魚片蓋飯及生魚片 也有賣一些握壽司 手捲 小菜
生魚片蓋飯價位大約皆為120-230元間 生魚片一盤七片大約皆為130-160元
價位真的蠻平價的!!
我們今天點的是商業午餐 這是小菜
牛蒡絲 小菜給的份量還真不少 不過味道都還蠻重口味的
筍子還蠻鹹的
黑豆
味噌湯還蠻好喝的耶 味道清甜 裡面有幾塊豆腐
生魚片蓋飯上桌嘍 沒想到一個套餐才120元 竟然可以吃到這麼豐富的蓋飯耶
大約有三種魚 有旗魚和鮭魚 其他的魚因為切的比較小塊還真是看不出來
裡面除了生魚片還加入了蟳味棒 小黃瓜和玉子燒及魚卵 真的很豐富 光看配色就十指大動了阿
骰子丼飯一般的魚塊都切的很小塊 這裡的魚切的比較大塊一點 比較不會失去口感
不過下次我還是會想點別的丼飯試試 還是比較偏愛一片片的 大口吃才是王道阿~~
不過這個陣仗真的是非常超值 連屎上班族都可以偶爾中午來點小確幸平價享受了哈
生魚片感覺有點不夠冰 應該溫度再低一點會更好阿
但魚是還算蠻新鮮的 起碼單吃不加哇沙米也沒有腥味
但生魚片可能是先切好再冰過 鮭魚的香味不是很突顯 吃起來就中規中矩
冷醋飯味道偏甜 吃起來還蠻有咬勁的算蠻Q彈的口感
雖然不算是我愛的黃金比例醋飯 但以這非常平價的價位算不錯了拉
這裡的商業午餐非常豐富超值 餐點價位平價
120元有生魚片蓋飯 味噌湯和三樣小菜 還可以欣賞型男廚師作菜
下次想點其他比較高價位的蓋飯 再來和大家分享拉