餐廳名稱：鏟子餐廳LA Pala pizzeria
消費時間：2014年08月
地址：台中市西區中興街165號
電話：(04)2301-3996
營業時間：11:30~22:00
圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30406866
位在誠品綠園道附近台中市民廣場旁，LA Pala鏟子餐廳擁有絕佳的綠色視野，如果問我
台中吸引人的地方在哪?我想多樣風格加上超寬敞的餐廳，就是其中的答案之一。
鏟子餐廳是兩層樓的建築，一樓比較像是酒吧的風格，大概是因為我們只要用餐，所以直
接被帶位到二樓。
整個環境融合了復古與現代，會讓人眼睛為之一亮，不小心就會多按了幾次快門。
整家餐廳我最喜歡的一區，簡潔的牆面搭配原木色裝飾，帶點鄉村風像是自己家餐廳一般
的空間。
炸茄子鑲火腿起司 160元
這裡用的茄子比較像是日本的胖茄子，以前菜來說這道炸茄子的份量相當多，就算給四個
人分食也都還足夠。
茄子跟茄子間夾著火腿與起司，三者之間協調出令人滿足的味覺，不過缺點是炸衣的含油
量有點偏高，吃多了會覺的有些油膩。
清炒蛤蜊番茄細扁麵 260元
說好的清炒卻多了些像是勾芡的醬汁，麵心的熟度還差了兩三分有點過硬，不過蛤蜊的鮮
甜味美倒是沒話說。
瑪格莉特 Pizza 280元
剛上桌的時候有點讓我們驚訝，因為從沒見過PIZZA裡的水份如此的多，已經到了想拿湯
匙舀湯的境界，不過看到服務生還從容的說：這要捲起來吃~
我想可能也是他們這款披薩的特色之一吧?那就姑且嚐試看看~
拿坡里式的Pizza餅皮外脆內Q還蠻好吃的，番茄搭配mozzarella起司的味道也相當不錯，
只是過多的水份把披薩中間的餅皮給浸濕了，真的還蠻可惜了原本的美味。
結帳的時候才發現，在一樓可以欣賞到窯烤柴燒披薩的製作過程。
雖然我們對這天的餐點並沒有很滿意，但在餐點調味的部分接受度還OK，PIZZA如果不是
出水嚴重我們會更加的喜愛，或許改天有經過再來試試其他的餐點吧！
鏟子餐廳LA Pala pizzeria ristorante
營業電話：(04)2301-3996
營業地址：台中市西區中興街165號　
營業時間：11:30~22:00