[食記] 嘉義東區.蔡家手作造型包子饅頭

作者: fly5678 (月之闇)   2014-09-07 15:45:41
餐廳名稱:蔡家手作包子饅頭
消費時間:2014年/8、9月
地址:嘉義市東區吳鳳南路15號
電話:(05)222-3061
營業時間:8:00~18:00, 周日公休
每人平均價位:15~40
可否刷卡:否
有無包廂:否,一律外帶
推薦菜色:肉包、芋頭包
官網:http://www.mashup.com.tw/cuteboaz/
造型包子真相圖文版
http://iamdarkfly.blogspot.tw/2014/09/20140904.html
因為一顆芋泥包,無意中發現這間造型包子饅頭店。
原本鎖定的店家已經在收攤了,在車上臨時google到蔡家包子饅頭,明明這
條路我們常經過,從來沒注意到這間店。
乾淨明亮的店面。
殺到的時候也臨近關店時間,幸運買到兩顆芋頭包和最後一個肉包 而且還
受到迷惑買了造型包子(掩面)
本來想說可愛就是王道,味道普通就算了,結果一吃之後發現這包子不僅可
愛,口味也不差,吃完整個開心。
肉包
看起來就是個肉包(不然呢XD) 肉不會鬆鬆的或都是肥油。
芋頭包
顧著吃忘記拍內餡了,他的芋頭餡是比較溼有點膏狀的類型,芋頭味濃郁不
會太甜,好吃~
豬事大吉包
肉餡看起來和肉包相同,咬下去帶有鮮香肉汁,不會太老也沒有筋,裡面還
有一顆鳥蛋。
熊貓包
剝開來原本覺得皮好厚餡看起來單薄,吃了發現餡料稍甜,如果再多就膩了,
這樣剛剛好。芝麻餡不會太乾,口味吃起來很像桂冠湯圓!
可愛貓咪芋頭麻糬包
那天沒有芋頭包但想吃,只好買了這個少女貓包子。麻糬就是多點QQ的口感
而已,而且我對貓型少女沒有愛,還是買普通芋頭包就好。
大鼻豬鮮奶饅頭
就是鮮奶饅頭,嚼起來有點甜甜的,不會太硬或太軟爛。吃的時候先拔鼻子
耳朵有種快感XDDD
要說缺點大概就是包子個頭不大,造型包子價格更是驚人。但造型包子外觀
實在可愛又搶眼,很適合當伴手禮送人,如果自己吃的話買普通包子就好XD

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