[食記] 鳳山 Parlare cafe

作者: blueherobest (苦蓮)   2014-07-13 19:26:51
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41024164
時間:2014/6
高雄的夏日炎熱的令人難以忍受,下午尤最,因此吃完午餐後,趕緊找個地
方避暑,最好的地方自然是咖啡館,搭捷運到鳳山西站,租台自行車騎過鐵
路,轉進文化西路這一排新住宅,藏著一間工業風格的Parlare咖啡店。
走入Parlare,由店員安排入座,尚未坐下便看到隔壁坐著令人眼睛一亮的正
妹,坐下後不時用眼角餘光偷瞄正妹,大概是被正妹察覺到有一胖宅一直偷
瞄她,因此正妹沒坐多久就與友人離開,唉..
Parlare的中文是怕喇咧,喇咧是台語,大概就是打屁聊天之意。
工業風大概有幾個要素,金屬、磚牆、老舊的工業製品,不過Parlare還多了
一個別家工業風咖啡店沒有的特色,那就是中共懷舊的一些樣板話與標語,
這在大陸的文創店、紀念品店挺常見的,沒想到會在台灣見到有店家拿來裝
飾。
卡布奇諾$110
雖然裝潢是很硬派的工業風格,但咖啡奶泡圖樣卻是令人融化的可愛貓咪,
如果多加20元的話,還能做立體拉花。有可愛貓咪奶泡的咖啡,味道也不俗
,溫和的口感,微酸的咖啡體帶有溫潤的牛奶甜味,頗令人舒服的一杯咖啡
。不過牛奶與咖啡的比例不像卡布奇諾,倒是比較像拿鐵,沒什麼奶泡,奶
泡比例過少,牛奶較多,或許是為了畫圖,因此奶泡無法太厚,不然
Espresso的Crema就凸顯不出來,也無法作畫了。
Parlare cafe
地址:高雄市鳳山區文化西路7號
電話:07-7806976

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