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餐廳名稱：翠華茶餐廳-旺角店
消費時間：2014年5月
地址：旺角砵蘭街244號地下
電話：2932-3889
營業時間：24小時營業
每人平均價位：150~200台幣
可否刷卡：是
有無包廂：無
官網：http://www.tsuiwah.com/business/restaurant/company_introduction/
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這次要來個特別企劃囉~
這次的香港行是我的第一個自助旅行 所以過程真的超累 拍的照片比較少
但是還是想把我自己吃到好吃的(或雷的)秉持著難搞的精神介紹給大家
就推出一個微食記囉 (因為照片少到不敢叫食記啦哈哈哈


這次的旅行我們真的超級重視 畢竟是第一次嘛
蒐集了超多資料 看了超級多的旅遊書找了超多網站 還有問了幾個朋友
最後我還有做了一本還不賴的旅遊手冊讓我們旅行可以方便看喔
有需要到香港想要看一下我們手冊的朋友可以留言
我會不吝嗇直接寄檔案給你的喔
裡面有很多要逛要吃要買的資訊!!!!!!!
記得留言喔


我來說一下其實香港有很多類似的餐廳
也很多人會想說反正逛累了就隨便進去路上的某間餐廳吃也一樣
但真的很不一樣!!!
在這次去香港之前我已經有去過一次了 但是是跟團去的
但這次是我找資料還有問朋友之後才發現
跟團根本超級浪費時間在難吃的食物上啊
接下來的幾篇文章是我在香港吃到好吃的店
現在要去玩或是以後要去玩的大家 一定要密切關注啊


故事是這樣的
我們早上到了香港後就直接搭著大嶼山的計程車(藍色的士)到迪士尼樂園
但是裡面的食物實在是超級超級超級超級超級超級貴
所以我們結束迪士尼的行程之後就轉搭港鐵到我們的飯店
其中當然迷路了超久 還好我們有辦當地的電話卡所以有網路
你們一定要記得辦網路喔 不然真的會迷路到瘋掉
尤其還拖著四天的行李 超蠢


到了飯店後實在太累又太餓
原本要到銅鑼灣吃翠華餐廳的計畫就改成吃附近的翠華
沒錯 我覺得香港最多的茶餐廳就是翠華了
連機場都有一間喔
到了之後我們早就做好一些功課要點什麼
只是網路上的推薦跟實際菜單的項目有點落差
所以除了固定菜色之外就即興發揮囉
瑞士雞翼
口味上有點偏甜所以我猜是用焦糖去做的雞翅吧
醃漬的非常入味 入口的味道也非常地滑順
難怪會是人氣王吧 我看隔壁桌好像也點了一份哈哈


XO醬蝦球撈麵
港式的XO醬原本就非常的有名 但是我們都以為XO醬很鹹
但也請不要忘記XO醬是用海鮮做的所以鮮味超級足的喔
撈麵其實是港式的說法啦 在我們說就是乾拌麵
你可能也注意到了麵體的差異
因為香港的麵條通常是用鹼水去做的 也比較Q彈一點喔
我是蠻喜歡這道撈麵的啦 但是相對其他的食物味道就偏淡而且純粹了點


生牛肉炒飯
這道菜簡直是當天晚上的國王啊
超級好吃的 牛肉鮮嫩不說 連炒飯的鍋氣都超級誘人的啊
但是是別人點到的也不好意思多吃哈哈哈
如果你有去到翠華記得要點這道炒飯啊
吃的不是炒飯而是功力


鐵板京川蝦球炒雙面黃
它的口味我真的都還記得
醬汁酸酸辣辣的配上脆口的海鮮淋在雙面黃上面
什麼是雙面黃呢? 其實就是把剛剛提到的鹼水麵用煎的或用炸的
這樣麵會變得更黃更酥更香更好吃
再淋上濃濃的芡汁 超級開胃又香濃的啊


菠蘿油
你來翠華如果沒有點到菠蘿油真的會被笑耶
外皮酥脆又有熱氣加上冰的奶油
非常值得一試


其實你到了國外就都不要有所設限
去試試看當地的食物還有不同的料理技法所製造出來的文化
不要只想著速食店或是國際連鎖餐廳喔
下篇是香港人會吃的早餐
你到香港一定要試試看的港式早餐

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