每餐都是惡夢！鵝肝殘忍製程曝光 遭逼灌食肝脹10倍死
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國際中心／綜合報導
鵝肝醬是法國大餐中的頂級美食，也被許多饕客視為美味時尚的聖品，但背後的製作過程
，卻很少有人知曉。亞洲善待動物組織PETA製作出一支1分鐘短片，揭露鵝肝的殘忍生產
過程，飼育者每天用金屬管灌食2公斤的糧食和脂肪給鵝，導致牠們胃腸脹裂而死，肝臟
膨脹至10倍大小，看完影片後，許多饕客都震撼不已，決定放棄這道美食。
美國善待動物組織PETA指出，當鵝只有8周大時，就開始被強迫被餵食，以產出肥美的鵝
肝，飼育員每天用一根插入食道的金屬管，灌食2公斤的糧食和脂肪，遠超過牠們原本應
該進食的量。許多鵝還來不及消化大量的食物，又得進行下一頓惡夢大餐，牠們的食道遭
鐵管刺傷、胃腸不堪負荷而死。
從影片中鵝的屍體便可看出牠們生前的種種悲慘經歷，翅膀遭折斷、食道損傷絕非個案，
這些殘忍的餵養作法臭名昭彰，因此許多國家早已禁止鵝肝生產。PETA嚴正呼籲，為了杜
絕這些血腥殘殺，請大家千萬不要食用或購買鵝肝，別為了滿足口腹之慾，間接成為虐待
動物的兇手。