[食記] 香港北角 添好運點心專門店 米其林一星

作者: tzuyang555 (555)   2014-06-19 23:47:43
餐廳名稱:添好運點心專門店
消費時間:2014年/5月
地址:北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D鋪[就是一樓]
電話:2979-5608
營業時間:10:00~21:30
每人平均價位:50港幣
推薦菜色:酥皮焗叉燒包
圖文網誌版:http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/43569139
這趟港澳之旅,讓我念念不忘想要再多吃一餐的,大概就屬添好運啦!
網路上給他的稱號:最便宜的米其林一星餐廳XD
這次去吃確實是挺不錯的!
一般香港茶樓,都會先上一個碗公&一壺熱水。
這不是要你喝的,是讓你洗杯子碗筷的。
不過添好運似乎把茶水直接當熱水,所以那個茶也是可以喝的。
不知道點甚麼的可以參考一下桌上的招牌們。
每份價位皆在$25港幣以下,點起來挺輕鬆的。
一想到台灣有些店家居然賣得跟香港一樣價錢,
當下就覺得:一定要多吃點補回來啊!
香滑馬拉糕($15港)
比想像中的蓬鬆了一些。
而口味也跟台灣的不太一樣,不到必吃等級。
但可以幾個人叫來嘗鮮。
牛肉腸粉(免治牛肉腸$20)
皮感覺有點厚,但是口味不錯,肉也算挺大塊的。
功臣絕對在那個醬汁上,整個味道就很對!
另外就是他們的醬汁"喼汁"。
原本以為是醬油,但是實際吃起來就會發現完全不同。
是個很有趣以前從沒吃過的味道。
實在很難解釋那味道,不過拿來沾這些港點都很不錯啊!
蝦餃($25港)
一樣是我pass的項目..
老婆表示:蝦Q彈,皮厚度口感適中。
聽得我都想吃一口了...
再來是本日MVP:酥皮焗叉燒包($18港)
外層就是菠蘿麵包的外皮。
但是咬下去,裡面又是熱騰騰的叉燒。
鹹甜的叉燒配上甜甜的菠蘿,讓人想要多點幾個來吃啊!
紅油炒手($20港)
朋友點的,分了一顆,醬汁比看起來辣,但是是那種溫溫的辣。
除此之外普通了些。
本日第二猛的東西!蘿蔔糕($13港)
平淡的外表下,隱藏著驚人的實力。
裡面的蘿蔔絲絲分明。
一口咬下,只覺自己好像在吃超濃縮的蘿蔔湯,蘿蔔味超濃!
不過任何沾醬就非常好吃了!
杞子桂花糕($12港)
雖然桂花我沒有很愛,但是這個桂花味道真的挺濃郁的。
反而枸杞的味道沒有這麼明顯。
另外,與其說是"糕",不如說比較像果凍。
結論時間:
米其林一星還是有一星的價值,好好味啊!
價格雖然跟之前一些食記相比已經有調漲,但是價格還是能接受範圍。
[還比台灣一些港式飲茶來得便宜!到底是怎麼一回事!]
加上北角分店比較沒那麼多人,即使是周六也不需要排隊,超開心!
服務自然不用說,香港餐廳服務大致就是那個樣。(笑
添好運算是我這趟港澳行最喜歡的一間餐廳!
有來的人建議酥皮焗叉燒包&蘿蔔糕一定要嘗嘗看!
作者: danielpupu20 (哇書豪啦)   2014-06-20 00:06:00
這間真的超好吃!!!!!!

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