餐廳名稱:千喜屋
消費時間：103/04
地址: 苗栗縣竹南鎮延平路33號
電話: 037463881
營業時間: 1130-1400 1700-2200
價位: 0-300
此次食用: 生魚片定食 鮭魚火鍋 綜合燒烤
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這家位於延平路上的千喜屋，算是竹南頭份這地區，少有的日式食堂
我覺得這裡泰式料理還比日式料理多耶....
這間千喜屋看過去，挺樸實簡單的
好家在還掛著許多紅色燈籠，看過去還知道這是間日式風格的店
內部的裝潢，弄得項簡單的日式食堂
說不上新，木質的裝潢感覺有一點點年紀在
後頭的部分是包廂，包廂有低銷的樣子
若是想要聚餐吃點東西喝點酒，這邊可以考慮一下
一旁牆壁上的菜單
很有日式居酒屋的FU，不過整間店其實還是很自家式的空間，沒有太多的裝潢
老闆娘
這間店的老闆娘目前是獨自經營，先生過世不在了
自己一個人顧這間店，還要照顧小孩是有點辛苦啊
菜單 MENU
餐點內容大致上，定食、鍋物、串燒類
和一些基本的生魚片阿、烤魚阿、飯糰阿等等
價位上來說都不是走便宜路線，對
真的不是走便宜路線
生魚片定食 $300
生魚片、沙拉、土豆、飯和湯
這樣五種東西三百，所以我說這家店不是走平實路線
我覺得這白飯阿，上頭撒的東西，可以再多一點
要不然就芝麻多灑一點
沙拉刀工看起來不錯，油醋醬沙拉吃起來也還OK
日式料理配菜用沙拉，我是覺得可以拉
只是只有沙拉和土豆就......
土豆這種東西我很難說他好壞
就是土豆阿
味噌湯
其實我覺得三百塊的定食阿，味噌湯可以放些魚肉下去煮
料會看起來比較多一點
鮭魚生魚片
五大一小片的鮭魚
生魚片厚度和大小都很OK，我想今天這定食就是貴在這邊吧!!!
吃起來比較沒那麼冰了，口感滑軟帶點油脂
肉質比較軟嫩的鮭魚我想是很多人的最愛吧
生魚片還不錯吃
鮭魚火鍋 $230
千喜屋的鮭魚火鍋用得是很傳統的方式加熱
P1330009
兩百三十的料看起來比定食合理一點
不過火鍋沒有付白飯或是麵之類的我覺得有點....
火鍋裡頭的料，除了鮭魚之外，就一些簡單的火鍋料阿、菜阿等等
豆腐也放了不少，看起來是還不錯滿
不過我覺得其實可以上菜盤，自己加，會讓客人覺得更超值
湯頭同樣是味噌的湯頭，挺甜的
和生魚片相比，鮭魚火鍋裡頭的鮭魚
就比較硬一點，帶皮的鮭魚吃起來肉感挺扎實的
不過鮭魚火鍋裡頭的鮭魚數量並不多，應該是會吃不夠
因為不知道要吃啥，所以點了個串燒組
牛肉、培根、雞胗、雞心、香菇、青椒、肥腸、醬蔥雞、五花肉
三百五的價格九隻，不過實際上去把各自的單點加一加
好像也才便宜沒多少錢
我覺得千喜屋的串燒算是比較乾一點和重口味一點
肉都不大塊，偏小也薄，吃起來不夠量拉!!
倒是青椒很大一片....
總結:
這家外觀和內在都看起來很平實的在地日式料理