[食記] 台中 haritts donuts & coffee

作者: addyia (花犬)   2014-04-24 20:32:14
餐廳名稱:haritts donuts & coffee
消費時間:2014/4
地 址:台中市西區中興街128巷6號
電 話:04-23012469
營業時間:10:00~19:00。周一、周二店休
價位範圍(每人):35~120
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:各種口味甜甜圈
官 網:http://www.haritts.com/
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網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/57166629
這間甜甜圈店實在難排 敝人前前後後去了5次 終於在人家來台開店大半年後才吃到三種口味 有夠誇張
還有另外10種口味需要征服 是一條辛苦的遠征路阿~
在台灣的第一家店選址在勤美綠園道附近 大概的位置就在白水尼克正後面的巷子裡
因為沒有凸出的招牌 於是店家在門口對面牆邊擺了木製看板 增加路人注意度
而且好像不管什麼時候來都是有人在排隊 誇張一點還會排到外面來
所以店家有時會在外頭擺椅子讓人坐著等 也種些小盆栽讓客人可以冷靜觀賞、耐心等待
玻璃後面有張手寫的產品介紹與店家感言 會寫這種Q版文字+小插畫真的超厲害
開幕至今因為排隊人潮不斷 常有排很久還買不到的狀況 因此一直修正購買規定以應付很會鑽漏洞的呆丸狼
例如:
有一回輪到一位男士 竟然要一次買很多很多(謎之音:阿是有幾張嘴) 店家婉轉請他少買些 並說明限制5顆
這位仁兄竟然請保姆把還在喝奶的小嬰兒抱進來 在櫃台辯說他們有三個人 可以買15顆 店員迫於無奈只好賣他
氣得排第二的小姐及第三的敝人和後頭一排轉頭就走 因為15顆就等於把40分鐘後才出爐的甜甜圈也包了 超G8
店內空間很簡單 就是水泥牆面、水泥天花板、水泥地板而已 不靠裝潢騙分數 單純以美味甜甜圈論高下
白牆上直接以手繪方式秀出甜甜圈的口味 每隔20~30分鐘出爐一種 而每一天頂多推出6種口味
夠幸運的話 可以在下午時段一次買到5種口味 但應該不太可能辦到才對
如果要內用 那麼低消是一杯飲料 敝人倒是忘記詢問選擇內用能不能跳過排隊先吃到甜甜圈 不然 何必呢?
第一次來沒買到 第二次來就只剩一種口味 其他全部完售 單然二話不說要買下來吃
芝麻蜂蜜 $40
大小是女生五指併攏的手掌般大 可是拿在手上還蠻沉的 打開後發現它的蓬鬆感好威
一口咬下 怎麼回事?不是連鎖甜甜圈的口感 而是很Q很扎實 接近台式的炸雙胞胎 卻完全不油
然後內餡味道超級特別 是鹹的 接著才慢慢出現淡淡甜味 有點像芝麻糊而竟然炒成微鹹 好酷的創意
這完全打破了對"甜甜圈"的刻板印象 第一個就這麼地震撼人心了
後來又撲空了兩次 一次是被前面的男士給氣走 一次是大排長龍到以為發生命案的程度而放棄
第五次來報到還剩兩種口味耶 還用問?一定要各來一顆的阿
奶油起司 $60
麵包體的口感一樣是頗富嚼勁 越嚼越香卻不會吸乾嘴裡的水分讓人口渴
起司的分量也不少 每一口都吃得到 而且鹹香不膩 沒錯 這甜甜圈也是鹹味較為突顯
港覺有了這塊甜甜圈以後 多數西餐廳提供的餐前麵包啦、奶油啦都可以收掉了
原味甜甜圈 $35
最後是這塊原味甜甜圈 單純吃麵體的口感
在這邊要替它平反一下 本來不是長這麼醜的 是因為敝人放了大半天才變成這個皺巴巴樣
不過口感與美味程度都絲毫不減 也是買到的三種口味裡唯一真的是甜味的甜甜圈
至於甜度也是點到即止 不像美式的要配咖啡或是茶飲才不會被糖噎死
這是會讓人上癮的甜甜圈 這是需要排隊的甜甜圈 這是想再征服其他口味的甜甜圈 這是一生必嚐一次的甜甜圈

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