[食記] 台北 大安 旅東京

作者: smallta (冷笑生)   2014-04-19 16:44:42
餐廳名稱:旅東京
消費時間:2014年/4月
地址:台北市大安區四維路166號
電話:02-27058200
營業時間:17:30~22:00
每人平均價位:400
可否刷卡:N
有無包廂:N
推薦菜色:大阪燒、鐵板料理
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/176822703
有圖無音樂版
文章還沒開始前,先讓我好好謝謝兩位好友,心心與開朗少女,因為她們讓人在生日有個
非常難忘的回憶,旅東京是本來就有想要來一試,只是遲遲沒有成行,終於逮到機會來吃
飯兼慶生。
旅東京地址上有些偏遠,最近的捷運站應該是科技大樓站,一小段路程可以當作是散步,
我從大安站走就是非常遙遠的距離….外觀就可以很明顯感受到氛圍,推開門扉,從四處
散落的日本物品與裝飾,有著自己小小的規律存在,偶爾抬起頭可以看到不一樣的風景。
第一印象很不錯,氣氛很自在悠閒,位置不算多,放的哥大都耳熟能詳囉
由於比較晚到,所以菜就已經先點了,不過菜單可以一看,大阪燒約2百多,其他配菜從
100~200都有,有炸物、鐵板料理、跟烏龍麵。還有一些日本調酒頗吸引人,但怕回不了
家所以今天就沒喝酒,喝可樂。
可樂是用杯子還有放上檸檬片
鐵板豆腐,看得出來被偷吃了,不過光看就覺得外酥內軟,加上柴魚片跟青蔥,據店員說
,剛端上來時,可以看到豆腐搖搖晃晃猶如在鐵板上跳舞阿,沒看到真是有些可惜,帶點
甜味又一夾就散,口感很好,讓人喜愛!
起司豚平燒,這道只看外表看不出所以然,雞蛋包著起司,挾著豬肉,鋪上美乃滋跟醬油
,出乎意料之外的好吃,美乃滋跟醬油非常的合拍,滑嫩的蛋帶著起司跟豬肉,看似一道
簡單的料理,有著不簡單的美味,醬汁大加分
骰子牛肉,份量不大,洋蔥為底,煎到4面微焦將肉汁鎖在裡面,還有附上一小盆鹽,帶
有豐富油脂的牛小排,紮實的肉感讓人一口接一口
新瀉風豬肉山藥大阪燒,端上來真的賞心悅目,山藥泥鋪在大阪燒上面有如白藹藹的雪山
,還有半熟蛋與柴魚片跟海苔交織而成,口感由滑不溜丟的山藥泥,潤滑了大阪燒,加上
那潺潺流出的蛋黃,的確口感獨特好吃,特別的是醬汁,讓人喜歡
炸雞,每日限量款,用清酒下去醃製而成,初見還以為是炸香菇,炸得酥脆,又能保有雞
肉的嫩,加上酒醃製的夠味,直接吃就很美味
麻薯明太子起司大阪燒,剛端上來覺得這醬好像有寫字,還沒細看是什麼字,就有人在哎
嚎,「怎麼如此淡定」,太快破梗了我來不及反應阿! 今天生日不切蛋糕,切大阪燒!
! 還記得上一次我是看別人切豆腐蛋糕.. 紮實的大阪燒挾著高麗菜與明太子,QQ的麻糬
扮演承上啟下的角色,當起中間的橋樑,加上麵體與醬汁的妝點,讓人一口就愛上
最後還問起有無甜點,現在活動是只要到旅東京粉絲頁按讚就送一球哈根達斯冰淇淋!
店長也送一隻大阪來的鏟子當生日禮物,很少到人家餐廳吃飯還收禮,跟老闆聊了一下,
最主要的理念就是想要把日本好吃的大阪燒傳達給大家知道,料理上也盡量忠於日本的味
道,讓人不用出國也可以嚐到
最後氣氛棒,餐點美味,加上熱情的店員與服務,份量雖有些精緻,但還是會想讓人再來
一嚐其他料理,短短的聚餐時間讓人在餐桌上出國旅遊,都忍不住想讓人請個假出國遊玩
了! 還有特別的小新蛋糕,精美到讓捨不得吃,謝謝你們了,生日聚餐,成功。

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