[食記] 桃園藝文特區義大利餐廳─托斯卡尼尼

作者: o4o3o2 (Godlike)   2014-04-19 10:26:22
餐廳名稱:托斯卡尼尼(中正店)
消費時間:2014年/3月
地址:桃園市中正路1083號
電話:03-3250222
營業時間:11:30-22:00
每人平均價位:300
圖文好讀版:http://depixnet.pixnet.net/blog/post/146402344
這週末不甘寂寞的趴趴走,來到桃園找朋友的玩耍,來場甜蜜的double dating。地主盡責
的帶我們來到桃園藝文特區旁的義式餐廳─托斯卡尼尼用餐。餐廳裝潢高雅舒適,等待區
備有飲料供客人飲用。開放式的廚房,能一覽廚師們的廚技秀。
如此的裝潢又是異國料理,打開menu之前,小艾已做好荷包大失血的打算,但一打開菜單
,小艾居然看見如此親民的價格,義大利飯麵類大多不超過300元,排餐類也不超過500元
,真是讓人開心。
◎起司條〈125元〉:一份有五條,外皮炸的酥黃,裡頭起司一咬下可是咬不斷理還亂,
拉得長長的一條。起司口味濃郁鹹香,一吃下肚,肥胖罪惡感便會升起的一道料理。
◎香蒜辣椒鴨肉義大利麵〈220元〉:有別於一般的義大利麵醬汁偏濃,這道吃起來清爽許
多,使用橄欖油清炒方式處理,辣椒不是裝飾品,吃起來也頗帶辣度,更誘發食慾。麵體
也充分吸收湯汁,不會格格不入,硬芯無味。鴨肉部分沒有老韌情形,鹹香滑嫩,值得一
試。
◎紅酒牛肉義大利燉飯〈230元〉:飯體粒粒分明不軟爛,每一口都能吃出淡淡酒香氣息,
牛肉不老硬卻也入味,算是成功的一道料理了。
◎威尼斯海鮮義大利麵〈230元〉:裡頭海鮮用料大方豐富,花枝圈、蛤蠣、蝦的個兒頭都
不小,海鮮食材也都十分新鮮。麵體口感中等偏硬,但也都與濃稠白醬配合得恰到好處,
表現中上水準的料理。
◎藍鑽鮮蝦明太子義大利麵〈250元〉:這也是一道創新料理。將日式明太子與義大利麵結
合,一盤大約有7隻蝦,已經貼心去殼。醬汁濃郁香稠,還可以看見大量的蝦卵,讓人捨不
得浪費一丁點的醬汁。麵體也充分吸附,讓人一口接一口地享受熱量及膽固存破表的快感
。不過因為醬汁濃郁的關係,吃到最後難免會產生一些膩感,是它唯一的缺點。
整體而言,這家餐廳在裝潢、用料、份量上都十分用心,讓人滿意。每道吃起來,也都沒
踩雷,卻以平實親民的價格提供,四人餐點一共花1205元,平均一人302元。雖是單點卻也
讓人吃的很飽,可說是家值得造訪的好店。
整體評價:★★★★★★★★★☆
環境裝潢:★★★★★★★★★☆
服務態度:★★★★★★★★☆☆
食物美味:★★★★★★★★☆☆
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