餐廳名稱：Terrier Sweets 小梗甜點咖啡
消費時間：2013年/10月
地址：台中市西區明義街52號。
電話：04 23198852。
好讀網誌版(無音樂):
http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/04/TerrierSweets-17YearOld.html
珍藏已久的女友生日蛋糕終於要介紹了~
(女友:是拖稿吧XDDD)
去年就有朋友對Cloudpen說:
照你目前這樣買下去，未來在台中會找不到蛋糕喔XDDD
是的~ Cloudpen也頗有同感!
因為讓我們最推薦的AGIO，也差不多半制霸了說!!!
為了要讓女友過生日有不同的驚喜，Cloudpen決定要來挑別家蛋糕店!
可是~ 要挑哪一家呢!?
左看右看幾間熟悉的甜點店，最後挑中的是~ 小梗甜點咖啡!!!
會挑選小梗也不是沒原因，某次和女友經過買了兩份甜點回去品嘗，印象很佳~
所以在女友生日兩周前，Cloudpen打電話向店員了解生日蛋糕訂購事宜囉^^
粉嫩嫩的緞帶，束上祝福。
褪去緞帶，能看到盒子側面的圖案~
這是小梗的招牌店犬! Q版塗鴉，非常可愛!
掀開盒蓋~
裡頭藏身一款花團錦簇的華麗蛋糕!
一款青春年華的花漾蛋糕，芳名:17歲。
17歲 / 6吋 NT.800元。
Cloudpen看到17歲這款蛋糕時，其實一有點驚訝!
因為~ 和店裡販售的模樣有點...不盡相同說XD
但在蛋糕的側邊，依舊保存了17歲本來花漾少女的青春模樣。
精緻小蛋糕的外觀，是以浪漫的玫瑰花瓣(可食)作為主角。
不過在生日蛋糕這部分，玫瑰花瓣變成蛋糕側邊的點綴配角~
這也是讓Cloudpen有點驚訝的原因!
打卡PO圖時，有吃過的朋友也覺得很不一樣!
變成6吋生日蛋糕的17歲，
最上面那一層像是一座盛開的小花園!
綠地是以開心果碎鋪設，
搭配堇花、多顆莓果、甜脆餅乾、軟糖，模樣相當華麗~
不過堇花我們以為是裝飾用的花朵，
後來再訪有問店員，原來它是能吃的喔!!!
白色慕斯基底是
Mascarpone Cheese(馬斯卡彭起司)，口感濕潤順滑且富奶香~
中間包覆了覆盆子果凍，和莓果、幕斯搭配形成酸香甜滑的豐富口韻。
點綴用的玫瑰花瓣是可以吃的，
吃起來沒有很特別的滋味，可是有淡淡玫瑰香~
整款造型猶如花漾少女17歲的模樣，
很有青春年華的活潑氣氛，浪漫滿分。
2013年用小梗甜點咖啡的17歲。生日蛋糕幫女友慶生~
它的表現雖不像AGIO Chocolates那麼地令人驚艷，不過也有水準之上!
價位上是有一點高貴，但精緻的水準~
收到生日蛋糕的壽星應該會很開心吧^^
花漾少女17歲，祝親愛的妳生日快樂!!!