[食記] 台北 萬華夜市。沛對原汁排骨湯。魯肉飯

作者: dong1104 (東蛙)   2014-04-13 15:54:43
餐廳名稱:沛對原汁排骨湯
消費時間:2014.03
地址:台北市萬華區華西街41號(華西街夜市第139、141攤位)
電話:0970-267-800
營業時間:11:00-02:00(不定休)
每人平均價位:70
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:排骨湯、魯肉飯
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/40688938
對於萬華夜市我們真的還滿常去解決我們的消夜問題
像蚵仔煎、魯肉飯、豬腳、白蝦、愛玉冰…等都是我們常去吃的
但是我們卻很少走進去殺蛇那條找吃的
這間沛對原汁排骨湯就在殺蛇那條街道的最後面
會知道這間是因為我們在找萬華夜市的廁所
剛好這條街道的最後面就有一間剛蓋好的廁所
經過這間的時候發現好多在地人都在這裡用餐
於是就來試試囉!
這間的位置就在華西街底就看得到了
回來寫食記上google找一下資料發現還滿多人去吃過了耶!
原來以前我們只是個普通觀光客都在外面攤位吃美食
現在才知道巷子底也有美食等待著我們去發掘呢!
這裡除了排骨湯之外還有魯肉飯和小菜
價格都是銅板價
魯肉飯一碗只要20元唷!
不過這攤還是我們第一次看過有賣“半碗“白飯的
冬瓜排骨湯(50元)
原本就放在蒸籠的排骨湯一下子就上桌了
湯上面還有三片冬瓜,一放進嘴裡馬上就化開了
根本就不需要咀嚼呀
底下的排骨也是非常綿爛,用舌頭就可以骨肉分離了
而排骨湯大家可以看得到非常的清澈
沒有味精的那種甜味,只有冬瓜的一絲絲甜味
魯肉飯(20元)
只喝湯不配點魯肉飯就感覺少了點什麼
它們的魯肉飯也非常好吃
上桌後充份用筷子把魯肉和白飯混合在一起
魯肉和魯汁的比例很剛好
攪拌後的魯肉飯真的可以開始一口一口“爬“進嘴裡
魯肉飯真的可以算是台灣美食的前三名無誤呀!
作者: suochan (阿不思鄧不利多)   2014-04-14 06:36:00
這家真的好好吃 !

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