餐廳名稱：新竹國賓飯店
消費時間：2014年/3月
地址：新竹市東區中華路二段188號
電話：(03)5151666
營業時間：下午茶14:30~17:00
每人平均價位：520
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：提拉米蘇、草莓奶酪、焦糖布丁
官網：http://www.ambassadorhotel.com.tw/HC/ambassador_hsinchu.htm
網誌圖多好讀版:
http://putting0229.pixnet.net/blog/post/356606432-%5b
黑胡椒沙朗牛
肉質有點硬、筋也很難咬
旁邊的薯條是來塞胃用的，就都沒有吃囉~
小點評:不優不優~
野菇松露雞排
肉質很嫩!
醬料看起來很濃郁，但其實很清淡~有淡淡的蕈菇香~
不過肉本身就有味道了，所以單嚐雞肉的味道就好!
小點評:比牛排優
蒸鮮魚
魚吃起來是嫩的，不果冬粉太鹹了，蓋過了魚的味道
小點評:中規中矩
壽喜燒
裡面有豆腐、蒟蒻麵、豬肉、青菜，整體來說味道太鹹了..
小點評: 鹹鹹鹹鹹鹹!!!
焗烤通心麵: 蠻好吃的!
宮保皮蛋: 有點微辣，味道很夠(超下飯)，可惜沒有白飯可以配!
蟹肉燒賣: 料蠻紮實的，好吃!
素蒸餃: 裡面是韭菜和豆皮，很大一顆!
薑燒豬肉: 沒有存在感
紅酒燴牛肉: 肉質很嫩，甜甜的，好吃
櫻花蝦飯: 飯乾乾的，有點像糯米?櫻花蝦的味道頗重
小漢堡排: 上面有鋪上起司焗烤，還不錯~
小點評: 喜歡通心麵、宮保皮蛋、蟹肉燒賣、紅酒牛肉
荷蘭風茄子: 茄子本身蠻原味的，醬則是鹹鹹的(荷蘭風?)
蛋黃醬靖魚: 酸酸甜甜的蛋黃醬配上靖魚挺特別的，雖然都把魚味給蓋住了
咖哩餃: 外表炸得金黃酥脆，內餡咖哩飽滿，還不錯~
主廚推薦: 應該是九孔類的吧?沾上特製醬汁之後，好吃!!!
小點評:九孔好吃好吃好吃!!!
主廚推薦: 裡面有整隻蝦子和高麗菜，外表炸得很脆
宮保皮蛋: 剛剛介紹過了!
小點評:這個主廚推薦我沒特別感覺囉!
魚卵手卷
鮮紅色的魚卵手卷送上來時嚇了我一跳!哪一隻魚的卵這麼紅阿?!
裡面包著高麗菜和美乃滋，蠻好吃的!
小點評: 魚卵手卷好吃又不占胃呢ˋ^0^ˊ
蟹肉手卷
蟹肉棒本身沒有什麼味道，感覺就是生菜美乃滋手卷
小點評: 完全輸給魚卵手卷了!
鮮蚵晶凍醋: 蚵並沒有"鮮"的感覺，不過搭配上晶凍和醋吃起來還挺特別的~
北平烤鴨: 烤鴨本身是不錯，但沒有醬料這一點讓我匪夷所思~
不是一定要有甜麵醬的嗎>_<?!
小點評:請給我甜麵醬Q_Q
茶碗蒸: 據說很像土蒸瓶的味道，就是海鮮味很重的意思吧?
草莓奶酪
口感非常滑嫩綿密，搭上QQ球和草莓很好吃!
小點評: 推!!
舒芙里
上面是舒芙蕾一定要加的香草醬
剩下微微的溫度，跟在餐廳吃到的差太多了，像普通的香草海綿蛋糕
小點評:不推
手工餅乾: 有椰子粉的味道，我不吃椰子粉，不愛~>_<
焦糖布蕾: 上面有脆脆的焦糖，還有雞蛋香，好吃!
提拉米蘇: 上次來就記得提拉米蘇最好吃!今天依舊是最喜歡的一塊蛋糕囉!
小點評: 推薦提拉米蘇、焦糖布丁
日式布丁蛋糕: 上層是布丁的海綿蛋糕，味道淡淡的，不喜歡
布朗尼: 很甜，不是很濕潤的布朗尼
主廚推薦: 上層是穆斯，中間夾有香橙醬，下面是海綿蛋糕，吃起來酸酸甜甜的
小點評:布丁蛋糕不推，另外兩個普通~
樂活起司: 起司偏酸，中間搭芋泥很奇怪...
綠茶蛋糕: 味道太淡了，很容易被蓋過，幾乎吃不吃茶味，不喜歡~
小點評:糟糕了，都不喜歡...
主廚推薦:肉桂戚風蛋糕
蛋糕體濕潤鬆軟，淡淡肉桂香搭上奶油，還不錯!
小點評: 接受肉桂的人應該會覺得蠻好吃的喔!
抹茶: 抹茶味很重，苦甜苦甜的
咖啡: 相較之下偏甜，但又帶一點咖啡的苦味
莓果雪酪: 蠻酸的，不過在可接受範圍之內，搭配其他較甜的冰淇淋可以中和一下
芒果: 裡面有芒果顆粒，不過本人覺得這個口味較還好
巧克力: 最甜的一款，不過味道較單調的感覺
焦糖奶油脆餅: 今日最愛!焦糖奶油冰淇淋香甜又膩，裡面的脆餅顆粒咬下有咖ㄘ咖ㄘ的
口感，棒~>///<
總結:
我覺得這次海綿蛋糕的種類太多了，讓我吃起來很膩，沒有戰鬥力!
今天最喜歡的甜點就是提拉米蘇和奶酪
但整體來說，不喜歡的甜點比例有點高...有點小失望呢｡>____<｡
這次對國賓印象沒有上次來的好囉!