餐廳名稱：Restaurant Bartholdi
消費時間：2013年/7月
地址：2 Rue des Boulangers, 68000 Colmar, France
電話：+33 3 89 41 07 74
營業時間：11:30–14:00, 18:30–21:00
詳細圖文網誌：http://alina28.pixnet.net/blog/post/32644125
晚餐時分我們來到這家位在科爾瑪的餐廳用餐，
在門口領隊向我們介紹這家可是經過米其林推薦認證過的三星餐廳，
娜兒以前並沒特別太去注意所謂的米其林餐，
今天倒也是第一次嘗鮮，算是很有趣的經驗。
行前會的時候就知道我們的行程中有好幾家米其林餐，這應該是第一家吧。
一整天下來也十分疲憊了，好不容易抓到可以坐下來用餐的空擋真是開心，
雖然不是自助旅遊，但不得不說，
跟團的行程也需要花上很多走路的時間，
讓平時少走路的我在這天著實吃了點苦頭，腳真的好酸啊！
真難想像假如以後有機會的自助行該怎麼辦呢？
新的一年還是快點練練腳力好了。
一入內便看到牆壁上這逗趣的裝飾，和我想像中的不太一樣，
在台灣的米其林餐廳中會有這樣的裝飾嗎？
一大堆鍋子就這樣黏在牆壁上真的好有趣啊！
照例餐前都會來杯飲料，
今晚的我沒有點酒精飲料而改點白酒，老公則點了蘋果汁。
蘋果汁帶點淡淡的果香味，好喝又好聞，
至於我的白酒純粹是想來點不一樣的嘗試，
也喝不太出甚麼評語就是，不過可是有乖乖喝完哦。
不多久前菜上來了，在歐洲的前菜多半是冷食，
左邊是水煮蛋、黃瓜和番茄，上頭那塊是由火腿、豆類做成的冷盤，
底下像是麵條的則是類似筍類的口感，並不是太好吃，而且黃瓜好酸呀！
接著是主餐，也就是之前提過的酸菜醃肉香腸，
是來到亞爾薩斯省必嘗的道地傳統美食之一。
不過口感呢，照樣是酸啊！
特別是白色的酸菜，實在酸到心坎裡頭去了，只能配著香腸和醃肉慢慢吃，
不過說實話，醃肉和香腸也是偏鹹的口感，
想像一下又酸又鹹的吃法吧，看看同桌朋友們盤中的酸菜都沒吃完，
只有節儉的老公不想要浪費食材全部吃光光，
我真擔心這趟歐洲行如果都是這樣，回台灣他會不會要洗腎啦？哈哈
但是說到洗腎，好像是台灣人佔大多數耶？怎麼會這樣子呢？
歐洲人吃重鹹反而不會到要洗腎，東西方體質的差異真是可怕。
最後就是甜點蘋果派啦，歷經方才又酸又鹹的主餐，
大家看到這甜甜的蘋果派真是開心！全部的人幾乎都吃光光了呢。
這就是我們在歐洲品嘗的第一餐米其林餐，印象深刻呀！