餐廳名稱：無敵 炭火燒肉 Muteki
消費時間：2013/12月
地址：台北市松山區市民大道四段183號1F (原創花雕雞旁)
電話：+886 2 2578 9797
營業時間：6:00PM~2:00AM
每人平均價位：1400元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：橫膈膜肉、A9黑毛和牛
官網：https://www.facebook.com/SumibiYakinikuMuteki
圖文網誌: http://0rz.tw/Sr8Ko
這篇食記遲到好久了 時間實在過太快了 一下子就過了兩個多月
其實手邊還有一堆好吃的餐廳食記想要分享
但是先從最懷念的開始講起吧!
話說2013年底要去日本的前一天跟幾位好友見面聊天
我說我都不知道有甚麼新餐廳啦 要吃吃沒吃過的
A就提議說吃 無敵燒肉吧! 他也沒吃過想吃看看!
幾個無肉不歡的女人就約好晚上不計代價來狂吃肉了
無敵炭火燒肉的位置就在原創花雕雞的旁邊~
原創花雕雞真的很厲害旁邊的店家都換了幾次
原創花雕雞在這邊都超過十年了還屹立不搖
阿 離題了
我看了看google map，2012年的時候無敵燒肉的位置還是疆子燒肉耶 @@
而且無敵燒肉的門口也作得太隱密，一大片木門寫了小小字
差點以為自己走錯了
進門之後也只有一小排吧檯的位置
服務生說坐一樓他們會幫忙烤肉 坐二樓就要自己烤
不過我覺得對坐比較好聊天 於是就坐在二樓
二樓也只有三桌而已 真的是小而美的燒肉店呢
桌子很大點再多肉也不怕太擠 還有小菜可以開胃(其實胃早就開了)
放餐巾的碟子上壓了一塊頗有分量的銅片 我覺得很別出心裁
我跟C比較早到我們太餓就先點菜啦 不等了
大家都認識幾十年了也不用客氣了(幼稚園就認識了)
先不要太誇張點了柚香海葡萄沙拉(180元)
沙拉並不特別只是為了均衡一下營養才點的 份量也不是很大
蛤蠣湯(80元) 熱騰騰的湯先上來暖暖胃
蛤蠣跟薑的搭配剛剛好又很鮮美
而且蛤蠣給的量好足喔 差點喝完就半飽了
接下來的肉才是重頭戲，在無敵的臉書上抓了menu圖給大家參考
無敵燒肉把肉的出產國都寫得很清楚
雖然不是很在乎吃到美國牛/澳洲牛/台灣牛 或是甚麼品種
但是覺得這樣寫出來更讓大家明白吃到的是甚麼等級的牛囉
一開始我跟C點才的時候還不懂
點的都是基礎版的 牛五花/雞軟骨/牛舌這類的
不過光是吃這幾種牛肉就已經覺得很嫩有嚼勁了
畢竟也是黑毛和牛啊! 很值得他的價格!
後來才看到那橫膈膜肉(320元)!!!! 橫膈膜耶~ 阿平一直說韓國有甚麼橫膈膜的
我只記得吸氣的時候橫膈膜會往上 吐氣橫膈膜會往下啦 沒想到他還是菜名啊
這天就給我們吃到啦!!
太期待所以拍糊了!!
厚薄剛剛好! 我這才知道牛肉也可以有入口即化的感覺!
馬上補點兩份!! 太好味啦~~~
後來我又點了奶油金針菇(150元)! 只要來吃燒肉都覺得應該點這道 @@
份量也不小卻乏人問津 大家今天就都是衝著吃肉來的
一直叫大家吃啊吃啊 都敷衍我說好卻不動筷子
不過這道是有點普通 乾杯啊胡同的都比無敵的好吃
A是主約卻因為有事情比較晚來，電話中他特別交代說記得要點有數字的牛肉 @@
我們都已經吃了一些基本款的了
翻到menu的後面才發現後面有更高檔的牛肉在這邊
但是價格不菲，沒吃過的牛肉這個價格有點開不下去
不過服務生推薦我們可以點無敵和牛盛和1人分*2 (880*2)
也是good idea! 牛肉的部位就由他們來幫我們搭配，各部位都可以吃到幾片
這就是A9澳洲黑毛和牛，有翼板、板腱、肋眼的部位
因為太好吃根本來不及拍就快速吃完了
(我用了自拍神機來拍這些肉 顏色看起來有點太粉 實際上油花顏色都很漂亮)
主食都吃完之後，服務生還會親自幫大家烤棉花糖
熱呼呼的棉花糖不趕快吃就會融化囉!
這次我們大家都吃得超飽，都有點飲料或是酒精類
四個人一人大約花1400元，好像不便宜但是CP值很高
裡面的食材都配得上它的價格
下次如果再來我想我會點這邊的招牌菜像是A9和牛、橫膈膜、外加一些米飯、湯品
兼顧美味跟飽足感! 也非常推薦給喜歡燒肉的大家!