[食記] 高雄 左營 佐佐義Cucina Pasta

作者: rm0718 (桑)   2014-02-17 21:15:42
餐廳名稱:佐佐義Cucina Pasta
消費時間:2014年/1月
地址:高雄市左營區裕誠路470號
電話:(07)5509879
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00
每人平均價位:200-400
有無包廂:有
圖文網誌完整版:http://rm0718.pixnet.net/blog/post/348975074
純文字版:
在2014/1/1的時候~~ 高榮仔們相約要去吃佐佐義
一開始以為應該不用定位也沒關係吧=ˇ=
結果一到竟然說要等50分鐘ㄒ^ㄒ... 完全就是低估了他的熱銷程度!
結果到了一月底 大家決定再來嘗試一次!終於成功初訪這間位在裕誠路上的佐佐義!
看菜單先!
最近有推出新春組合~~ 有四人組、六人組、八人組!我們這次就是九個人點了一個八人
組合!
另外這張是初冬饗宴~
不點上面的那種set的話,平常的主菜也可以搭配這種
+99元 濃湯+手工布丁or冰淇淋
+139元 沙拉+麵包+手工布丁or冰淇淋
+229元 炸薯條or起士煙燻牛肉or手工薄餅 + 沙拉 + 濃湯 + 布丁or冰淇淋
其他餐點瞧一瞧!
終於翻過長的要死的MENU海了
可以進入食物的正題了!!!!
我們點的八人套餐裡面有這些↓
主廚濃湯 家鄉手工薄餅 新春炸物組 培根雞肉大凱薩沙拉 糖漬香橙一枝花 佐
佐義豬腳 柚香蜜蘋果冰茶
西西里羅勒鮮蝦義大利麵
番茄蛤蜊義大利麵
香蒜雞肉培根麵
海鮮奶油墨魚麵
鄉村嫩鴨胸野菇燉飯
高纖南瓜焗烤飯
豐盛吧=ˇ= 來為各位一一介紹!
柚香蜜蘋果冰茶
蜜蘋果冰茶非常好喝!原本以為這種附餐飲料會很垃圾(...)
沒想到超好喝的欸!不會死甜~ 喝的到蘋果香也喝的到柚香
害我忍不住喝了好多杯 想把一大壺占為己有
而且八人套餐總共有附 3 壺! 超大心的>//<
新春炸物組
炸物拼盤比較尷尬一點
因為每一種的份量都不太多 無法所有人都分到 所以大家只能選一兩種想吃的吃囉
這個拼盤比較沒什麼特別的 像是開胃小菜的感覺XD
培根雞肉大凱薩沙拉
這盤沙拉頗喲!
生菜多~~ 起司更多^________^
雞肉也給的好大塊阿XD
看了是不是胃口大開!我覺得八九個人分一盤 大概約莫可以吃到一兩口 份量還滿OK

不會一個人就塞下一大盤沙拉 後面都吃不下XD
糖漬一枝花
酷!是花枝!原本還在想什麼是一枝花
原來就是他~~
這個花枝是走比較涼伴的路線~ 不是和風那種上面沾美乃滋的
我覺得也別有一番風味,可以沾他搭配的醬料 酸酸甜甜的
近看阿花本人! 下一秒他就瞬間倍五馬分屍了XD
家鄉烤薄餅
烤薄餅滿有趣的 上面還一格一格的 口感是軟中帶脆 滿特殊
醬料的話一紅一綠~ 都不曉得是什麼 沾起來就是很有墨西哥那種style~
但我印象中紅色那個超超超辣的XDD (朋友:不辣阿(菸)...
主廚濃湯
濃湯不算馬虎 裡面也有滿多蔬菜餡料
香氣頗濃 湯頭也很奶油
不過不算太出眾~
好啦!主菜們要來囉~~
番茄蛤蜊義大利麵
給的蛤蜊相當大方,看圖就知道! 我們選擇的搭配是筆管麵
不過他們家的番茄麵口感偏酸~ 男人們比較不愛
我覺得如果酸度可以降低一點會更討喜
而且蛤蜊感覺跟青醬或白酒清炒好像比較麻吉 跟番茄就略顯生疏了XD
鄉村嫩鴨胸野菇燉飯
這道不錯!首先鴨胸肉很香~~ 也有煙燻到的味道 雖然一份只有四片略少了點
他的燉飯上面還撒有起司
趁熱攪拌進去之後 起司的味道就會均勻擴散開來
加上他們家的奶油醬很濃郁,吃起來很滿足 :)
平時單點這樣一份,相信男人們應該也滿有飽足感的
超大碗的XD
不過在九個人分食之下還是瞬間清空了XD
海鮮奶油墨魚麵
OKOK看過來看過來
這道超好吃!!如果這幾個義大利麵裡面要選一個我最喜歡的是這個! (不過還有另外
一道獲得朋友的青睞 等等再接紹)
首先他是奶油醬(廢話~肉眼看的出來XD)
再來他是墨魚麵!
還有他海鮮超多的XD
看他被拌炒的樣子
一邊值班一邊打食記卻又還沒吃晚餐的小編快要餓扁了XD
前面就說過他們家的奶油非常濃郁
但我沒想到配墨魚麵竟然這麼這麼這麼match~~完全就是一個絕配阿XD
再配上海鮮獨有的清香,這一道我真的很想整盤吃完 哈哈
香蒜雞肉培根麵
這一道我覺得料的豐富度滿討喜的 雞肉跟培根都灑滿整個義大利麵XD
不過我滿好奇為什麼他們家的義大利麵一上來都是這樣一盤散沙狀XDD 正常不是都會擺
盤一下嗎XD
倒也是顯得樸實啦 反正不管擺的再美麗 一吃也是會鬆開
不知為什麼明明是香蒜口味 長得還是有點奶油XD 可能是佐佐義的特色吧 哈哈
佐佐義豬腳 (原NT390)
這種大合菜套餐竟然也附上了高昂單價的單品 佐佐義豬腳!
讓我對佐佐義這間店的良心給了很高的評價XD 而且這豬腳非常非常非常好吃!
是除了海鮮奶油墨魚麵之外,我另一個最愛 >///<
他們先把肉都挑乾淨了
我喜歡他們家的豬腳皮也帶點Q度 (可能是因為我比較沒那麼喜歡外層完全酥脆到硬的
那種豬腳吧)
我覺得這種好Q~ 偏比較台式的豬腳皮!
肉質烤的剛剛好,還含有肉汁喔~~
高纖南瓜焗烤飯
南瓜焗飯的碗公比較小一點 可能是因為焗烤 份量沒燉飯那麼大
焗烤很香~ 裡面吃得到濃濃濃濃濃濃的南瓜味!我覺得也頗不差~ 如果在一般店家可能
也能排進前幾名
但在佐佐義可能因為有其他道都太好吃了XD 這道反而就沒被大家特別注意
還有另外一道是西西里羅勒鮮蝦義大利麵
這道有點像清炒的風味 是清淡提味但又餘韻留存的口味!
這道是朋友的愛
但我不知道為什麼整理照片的時候都找不到他的照片ㄒ^ㄒ
海鮮披薩(NT180)
海鮮披薩是一開始想說八人套餐只有八個主餐~ 不如多點一個!
結果就加點了~~
後來其實覺得原本八樣也吃得很飽的說XD
不過這個海鮮披薩也沒讓我們失望!!!!
份量約是8吋
上面鋪的是溫熱的濃厚的起司! 把披薩拉開的時候那個起司牽絲到一個誇張的境界XDDD
另外披薩上面的海鮮撲料很給力 你看看那些花枝多厚阿XD
不過這披薩是比較厚片的路線 喜歡薄片披薩的人要留意一下喔~
飯後甜點

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