清邁週日市集
消費間：2013.11
地點： Rachadamnoen Rd., Chiang Mai
營業時間：每週日17:00~23:00
網誌圖文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/55753080
週日市集顧名思義就是只有在清邁的週日才有攤販進駐，在清邁古城內的Rachadamnoen
Rd.內，東從塔佩門(Thaphae Gate)西至普辛寺(Wat Phra Singh)約1.1公里的路上都有許
多攤販在擺攤，而更多的則是慕名而來來自世界各地的觀光客，幾乎所有在清邁的觀光客
都會來此週日市集，將這小小的街道擠爆，讓平常日都十分寧靜的清邁古城在這時候都熱
鬧得像座不夜城，
清邁的週日市集約於每日下午5點就開始營業了，一直到10點多才有攤販開始收攤，約11
點時還有營業的攤販就已經所剩不多，畢竟清邁古城不像是曼谷這類的大城市，因此週日
市集收攤的也比較早，而第一次前往週日市集時，因為5點就開始逛市集，等到6點時一陣
肅穆的音樂聲響起，所有人都起立朝著音樂聲方向，後來才知道這肅穆的音樂聲是泰國國
歌，而於特定的地點或撥放國歌，此時所有人必須放下手邊的工作立正站好面向國歌的方
向，這行為在台灣人的眼中應該是威權的象徵(我想起小時候去電影院看電影前都必須要
先起立唱國歌XD)，但在泰國這卻是愛國的表徵，
原本在Rachadamnoen Rd.靠近塔佩門的兩側有許多小吃，但不知為何這次去的時候都沒看
見，總覺得現在的週日市集的規模跟前幾年相比有略小的趨勢，而現在的週日市集如要找
尋道地小吃，則是在Rachadamnoen Rd.與Ratpakinai Rd.交叉路口的寺廟中的空地就能得
見，其中雞肉跟豬肉沙嗲肉質不錯，配上沙嗲醬更是美味，如果覺得過膩的話跟解膩的黃
瓜一起食用也是不錯的風味，
雞腿肉也是另依個我非常喜歡的美食，煎至金黃色的雞腿色澤光是看顏色就夠讓人食指大
動，鮮嫩的肉質配上炸蒜片增加迷人的香氣一起食用，更是讓人對其讚不絕口，而綠色的
辣醬更是增加不同氣味，只是這醬汁沾多了會辣到讓我無法忍受，還是適可而止就好，
這地道小吃我都說是泰國的蚵仔煎XD，不知道為何看到這食物都有這種感覺，而這小吃是
在麵糊中加入些許海鮮食材後，再放入生豆芽菜而煎成，因為麵糊其實不會很厚實，所以
嚐起來的感覺脆脆之中又有海鮮的風味，滿特別的一道小吃，
泰式風味的飲料大多都是以椰奶為主，雖然每個攤位賣的不盡相同，但大多時候我都會來
嚐試看看，香濃的椰奶配上香Q滑嫩的配料，這奇妙的風味只有在泰國才得以嚐試，我還
挺喜歡的，
芒果糯米飯也是來到泰國必吃的小吃之一，只是好像有種感覺，近年來的芒果糯米飯雖然
價格差不了多少，但份量好像越來越少XD，而泰國芒果配上加入椰漿的香甜糯米飯，雖然
吃起來超甜，那風味卻是非常的吸引我，來到泰國總是很喜愛這味道，
泰北才有的清邁咖哩麵在週日市集也有，只是我在週日市集內還沒找到好吃的咖哩麵，還
是我在Kad Suan Kaew附近吃到的清邁咖哩麵比較讚，
泰式烤肉也是泰國小吃不可或缺的一環，醃製過的烤肉經由火烤之後香氣四溢，每次經過
都會吸引不少的人潮購買，
草莓，雖然我在週日市集沒吃過草莓，但我在Pai城夜市因為朋友想吃所以我有吃到，但
Pai夜市那家的草莓卻令人不敢恭維，因為草莓之中竟然包含了酸、甜、鹹、辣等四種風
味，這草莓果然很泰國風，吃了一口我就再也不吃第二口，雖然不知道週日市集的草莓是
否也相同，但我看到草莓還是不敢領教，
多種口味的五顏六色麻糬冰淇淋在清邁比較少見，所以才會想嘗試，冰冰涼涼的Q滑口感
還不錯，亦有許多口味可以嘗試，
不過在週日市集之中最特別的應該就使這攤-炸蟲蟲大餐，有炸竹蟲、蟬、蠶、鼓蟲、蚱
蜢以及蟋蟀等，想的到的炸蟲子應有盡有，曾問過一個朋友泰北人是否真的喜歡吃蟲子，
他回答我說因為這些炸蟲子有高蛋白質、低脂肪及低膽固醇，所以他們都很愛吃呢，甚至
直接在鄉下田野間抓到就生吃，沒有再經過炸過的手續，
其中最特別的就是這個蟲子了，雖然我一直覺得這奇怪的蟲子不是蟑螂，但是泰國人都跟
我說這就是他們的蟑螂，ㄧ隻不便宜大約在7~10B，這麼噁心的東西我沒吃，不過喜愛怪
東西的小勇學妹吃過之後表示，這蟲子的殼很硬，吃起來還滿像在吃蝦膏的口感，讓我聽
著聽著有毛骨悚然之感，
炸蚱蜢因為也太大隻所以也沒有勇氣嘗試，不過依舊據小勇學妹所說此食物要吃之前請小
心，要先將角去掉，因為腳有刺會刺傷嘴巴，她都吃出心得來了XD
老外也對這炸蟲子很好奇，不過點來吃了之後覺得超噁心，結果到處分送給往來的路人，
我也對這炸蟲子的味道不敢恭維，
帶我姪子來要清邁當然也要讓她嘗試炸蟲蟲的滋味，我雖然不敢吃蟲蟲，不過既然來到清
邁也要入境隨俗的嘗試，只挑了最Peace的炸竹蟲及蟋蟀來試試，炸竹蟲其實比較像是軟
軟的蝦味先，算是最ok的味道，而蟋蟀也是軟軟的口感，但是如果吃不乾淨的時候會有隻
腳在嘴裡的時候，那感覺真是不舒服呀XD，
清邁的週日市集是我在清邁最愛逛的市集，雖然有時候人太多會逛的有點久，記得第一次
逛的時候我們竟然逛了7個小時才逛完(因為同行的友人幾乎每攤都要看XD)，但是週日市
集的攤位所賣的物品真的都非常獨特，而且只要一陣子沒來，之後再來的話也是都能發現
新奇的物品，這就是為什麼我很喜歡逛週日市集的原因，如果來到清邁，逛週日市集是最
不能忽略的事情。
延伸閱讀：
【泰國清邁】Wualai 週六市集 ：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295832
【泰國清邁】Jungle Flight ：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295604
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