Fw: [食記] 奈良 中谷堂 溫熱的現搗艾草麻糬

作者: holyarum (holyarum)   2014-01-17 21:31:57
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1IsJ2nl8 ]
地址:奈良県奈良市橋本町29
電話:0742-23-0141
公休日:不定休
營業時間:10:00~19:00
總花費金額: 260JPY(艾草麻糬x2)
消費時間:2013/2月
低消:外帶店
以上資訊如有不同,請以店家資訊為主。
圖文網製版:http://cake.wearetags.com/?p=314
如果說,我去宇治就是為了「中村藤吉」,那麼我們千里迢迢來到奈良,不
是為了跟鹿一起玩,也不是為了看東大寺,而是為了「中谷堂」的艾草麻糬
和「大佛布丁」。
中谷堂的艾草麻糬
「中谷堂」最有噱頭的,應該就是他會在路邊現搗麻糬,可惜我們抵達時沒
有遇到。即使如此,吃到溫溫的,又Q彈無比的麻糬,還是覺得好幸福啊!
我一直都很喜歡艾草的香氣,覺得他有一種特別的清新感,很濃郁卻不厚
重。「中谷堂」的麻糬,和前一天在「 出町ふたば」吃到的田舍大福相較
之下較為有延展性一點,紅豆餡的顆粒感也比較多。最特別的是「中谷堂」
的麻糬外層,並非用玉米粉或太白粉之類的東西防沾,而是使用熟黃豆粉!
作為一個熟黃豆粉的愛好者,在這裡遇到它真的很美好。而且在艾草的冷調
香氣之外,熟黃豆粉的溫暖感覺,讓這份麻糬的複雜度瞬間提升。
雖然我很克制的一人只有買一個,但其實在走去春日大社,以及回來的路
上,內心都掙扎著要不要再次經過的時候多買幾個。沒想到回來的時候「中
谷堂」就已經關門了QQ……
砂糖商的獻燈
在春日大社看到砂糖商的獻燈,覺得不知為何跟我很有關係(?),於是就
拍下來了。
在我們本來的行程裡,應該要在下午五點左右就離開奈良,早點回家休息,
沒想到因為在宇治晃蕩太久(十一點到下午三點!),行程往後順延超多,
但那天不知為何我很堅持一定要看到春日大社的石燈籠們,所以即便我們一
整天都已經是健行行程(伏見稻荷大社、宇治平等院閑晃三小時)了,我還
是堅持要爬超遠的路到春日大社。
結果到的時候人家都已經快要關門了,而且超級超級陰森!走到最後又冷又
餓(因為到目前為止我一整天只有吃了便利超商的飯團、中村藤吉和中谷堂
而已),還坐在春日大社第一個鳥居和奈良公園的路邊快要走不回去,媽媽
我下次真的不敢再排這種行程了啦……

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com