[食記] 彰化鹿港 大街小巷傳統道地美食小吃特輯

作者: ChingHungDAI (沒在怕的)   2014-01-17 20:15:09
餐廳名稱:大街小巷傳統美食小吃
消費時間:2013年/11月
地址:台灣彰化縣鹿港鎮
電話:依各店不同
營業時間:依各店不同
每人平均價位:100~200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:
有圖無音樂網誌版:
http://www.encounterright.com/2014/01/lu-kangtaiwan-food.html
食記開始:
這篇來個鹿港傳統美食必吃小吃大集合
在當地人熱情的帶領下,OMG一口氣就吃了鹿港十項ㄟ道地銅板美食小吃(誇張)
至於減肥的事就...................留給明天唄!!!
第一站來到鳳珍餅舖
彰化縣鹿港鎮民生路42.44號,04-776-6898/04-774-8268,9:00~18:00
這一家是米可白(葡萄姐姐)爸媽開的店,圖中是米可白的媽媽
看她專注的眼神正在翻牛舌餅的模樣,心理面OS:"認真的女人最美了"
這是剛剛現烤出爐的牛舌餅NT6/個,一個原味一個芋頭
微熱的牛舌餅,外皮酥香內餡厚實,吃得到微甜的麥芽味道,是鹿港名產之一。
第二站黃記粹肉湯、芋丸
面對鹿港天后宮右邊(大樹下)
0919-012-583/0933-559-301,14:00~19:00(周一公休)
攤子小小的,只賣這四樣,生意卻爆好的!
芋丸NT20
強調食材本身新鮮,都是現蒸現做現賣,品質掛保證
這碗由芋頭籤做成的芋丸中間包碎豬肉再淋上紅色甜醬,
吃得到芋頭的鬆軟跟香氣!
粹肉湯NT25
骨仔肉混著薑絲,骨仔肉有軟筋嫩肉的嚼感,
分量多又新鮮,沾點附盤醬料滋味更棒!
清香的湯頭喝起來很清甜爽口!CP值很高,
是不容錯過的特色小吃!大推!
再來有兩間肉包很有名
第一家振味肉包(振味珍)
彰化縣鹿港鎮中山路71號,04-777-2754,9:00~19:00
價目表,也有賣古早味鹹蛋糕NT130/盒→這個也挺夯的!!!
點了一個原味肉包NT20/個
咬一口,瀰漫一股肉香味伴隨濃濃的湯汁溢出來,鮮肉香美味多汁,很推!
難怪紅到日本的小林先生還特地來本店拜師學藝,
目前在東京開店,真是台灣之光阿!(讚讚)
第二家也是排隊名店的老龍師肉包
分店:彰化縣鹿港鎮中山路31號,04-774-5252,8:00~19:30周一公休
本店:彰化縣鹿港鎮三民路136號(鹿港龍山寺旁),04-777-7402,8:00~19:30周一公休
榮獲2002年國宴指定茶點
肉包NT18/個
聽說內餡採用宜蘭有名的三星蔥、香菇、豬後腿肉
醬油味道較重,口味上偏甜,也很多汁!
個人喜好程度上會比較愛振味肉包(振味珍)多一點XD
第六項是龍山魷魚肉羹
本店:彰化縣鹿港鎮龍山里三民路101號,04-774-0581,8:00~17:00
分店:第一市場大門口旁,8:00~17:00
圖中這家是在三民路
綜合肉羹NT40/碗
看這一碗撈起來滿滿的料(真材實料)
肉羹條很新鮮紮實,魷魚也很肥美,
炸紅糟肉又酥香,筍絲夠脆甜,真的是料豐味美哩!
滿滿的餡料真的不是蓋的,每一口都嚐得到新鮮的絕美好滋味,大滿足!(舔嘴)
再來是紅翻天,來鹿港「必吃」知名的王岡麵線糊,
圖右邊的阿璋手工麵線糊人氣也很旺!
各家都高朋滿座~
王岡麵線糊
彰化縣鹿港鎮民族路268號,0958-629-960,5:30~18:30
看這家的人潮就知道有多嚇人了,據我20分鐘的觀察翻桌率超高的!
麵線糊NT25
白麵線混搭豬肉,加黑醋提味,吃起來口感細緻潤滑,意外涮嘴!
融入麵線的黑醋,酸酸甘醇、滑溜可口!
不愧是一天可賣三、四千碗的當地熱門美食。
店內牆上還掛著男女主人辛苦的創業故事
再來是老全豬血麵線
彰化縣鹿港鎮大明路9號(第一市場外),04-778-6128,8:00~17:30周四公休
豬血麵線+大腸NT35
這家也是人氣攤販之一,一整碗由豬血、麵線、大腸、榨菜、油蔥搭配的混搭風,
大腸吃起來很軟嫩,口感很清爽,是「俗擱呷粗飽」的點心!
很樸實的美味讓我們很尬意!大家都吃得津津有味(流口水...)
還有另一個招牌-高麗菜飯NT25,聽說也很讚!
只可惜此時我們的胃已經容不下了.....(攤手)
再來是從清光緒一直到現在的好味道之蔡澤記水晶餃
彰化縣鹿港鎮民族路196號(第一市場內6號攤),
04-776-6930/04-774-5496,9:00~19:00週五公休,早上賣生食下午才賣熟食
當時時間是2013.11.17(日)14:04上前詢問就已經賣完了(哭哭),
只好忍痛放棄(殘念阿)
有興趣的捧油記得早點去才吃得到喔!
另一家蔡漢彬水晶餃也很火紅,等我下次有去吃到再兩家做比較了~ㄎㄎ
最後一家是當地人才知道的大頭米糕肉圓
彰化縣鹿港鎮民族路105號(合作金庫斜對面),0917-298-712
是間百年老店,四代傳承
肉圓NT25
QQ軟軟的外皮,很大一顆看得出來內餡很飽滿!
肉塊口感很紮實,筍丁味道清甜,醬汁甜甜香香的,吃完超有飽足感!
從外面帶來這家店享用的筒仔米糕NT20
店家名稱、地址不詳(在大頭肉圓隔壁第三間店家)
飯粒粒粒分明不會過於黏稠,
豬肉的鹹香跟醬汁的甜香在嘴裡完美結合也挺令人銷魂的!
以上就是本次去鹿港,
由專人帶領下一口氣吃遍十種道地小吃的心得分享,
這一趟吃下來兩人總共花了NT240元,
一人平均才花NT120,幾乎可以涵蓋三餐了,
實實在在的在地口味,種類又多元的鹿港銅板美食,
有興趣的人可以參考看看喔!
作者: jkjkallen (勇氣快點來啦.我想拼一拼)   2014-02-04 12:09:00
推!在地鹿港人都佩服你

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