[食記] 台北東區。PS TAPAS西班牙小酒館

作者: MickeyHo (采)   2014-01-17 09:35:41
餐廳名稱:台北.東區.PS TAPAS西班牙小酒館
消費時間:2013年/12月
推薦菜色:西班牙烘蛋。調酒。
圖文好讀版:http://sweetytsai.pixnet.net/blog/post/171453051
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藏身在東區小巷弄裡的PS TAPAS,附近不算熱鬧。
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店裡的擺設讓人一眼看到就覺得溫暖舒適,阿采特別喜歡地上的馬賽克磚。
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沒有刻意裝潢的牆面,意外的增添時尚感及悠閒舒適的空間。
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麵包船拼盤Ⅱ 380元
[特製鮭魚泥與蒜味美乃滋/涼拌綜合甜椒與茄子/雞肉馬鈴薯泥佐甜椒鯷魚/碳烤鮑魚菇佐
西班牙青醬]
老實說,第一道菜就讓大家很不知所措,因為我們有5個人,但是船只有4艘,但又每種都
想吃到的話,根本是不可能的事情,看那一片小的可憐的鯷魚要讓每個人都品嘗到的話,
可能也說不出味道,太小口了啊啊啊啊((生氣。
所以阿采只能簡單的說說看似蕃茄醬汁的那艘船,味道還行。
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西班牙燉牛肉 320元
牛肉是個考驗廚師技能的有深度食材,煮的好就是讚不絕口,齒頰留香;不好吃就是點了
一道紅醬甘蔗,嚼完吸乾你會用衛生紙包起來放在一旁。阿采很少吃到認真的牛肉料理,
但這真的好吃,在碗裡面的每一樣都好吃,肉好吃,紅蘿蔔好吃,馬鈴薯好吃,入味又軟
嫩。
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西班牙馬鈴薯烘蛋 240元
散發出金黃色光芒的烘蛋在視覺上就贏了好幾個百分點。
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厚實的蛋看起來就很美味,吃起來也美味。如果也跟阿采一樣是雞蛋控的話,就不能錯過

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新鮮產地直送白酒淡菜 420元
有點不是很明白為什麼蒜香九孔躺在這裡,還要配麵包((!!!???
這是阿采腦袋第一個冒出來的愚蠢問題,後來才知道淡菜根本不是青菜,是一種貝類,只
是因為在加工的過程都沒有加鹽,所以稱為淡菜。除此之外,淡菜是極富營養價值的,因
此不要因為它長的很一般就排擠它,雖然不到超級美味,但是它還蠻適合配酒的就是了。
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西班牙海鮮飯 460元
把它弄亂之後,其實有點像是一道中式炒飯,好吃但不到驚艷。
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香料菲力牛肉串 420元
不要懷疑你的眼睛,就是兩串肉跟一串蔬食,沒有人先偷吃,就是這樣的份量,所以價值
應該都在那盤小碟沾醬裡吧,應該是這樣吧((安慰自己。
阿采腦筋已一片空白,因為分到的一口大概只能分析到"它是好吃的牛肉"這樣的階段而已

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白酒辣悶雞 380元
就是一般好吃的雞肉,這是一道可以一人獨享的主食,很餓的話,就這麼做吧。
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芒果蘇打/長島冰茶/俄羅斯之星/蘋果香水/水果紅酒
除了第一杯是飲料之外,後面4杯都是酒精味十足的調酒,如果你也享受微醺的午後,除
了烘蛋必點之外,一定要再替自己點杯一口就有FU的酒品,解放一下平日上班緊繃的心情

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酒類齊全的工作檯,要品嘗好喝的酒,就是在PS TAPAS了。
但是如果你是打算要飽餐一頓,但又滴酒不沾,阿采可能不會建議這裡,PS TAPAS的每一
道根本都是開胃菜,會讓你越吃越餓,越來越餓。
特別企劃
從廁所可以看到一間餐廳對整潔講不講究以及一間店的風格呈現,因此阿采開始捕捉廁所
的的鏡頭,讓大家在享受美食的時候,不會因為想到要上廁所就皺眉頭。
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與用餐空間一樣,利用簡單木頭的視覺溫度營造簡單大方的空間,隨意擺放的衛生紙毫無
違和感,甚至還有點時尚,而且很乾淨。
本日消費 780元*5人(粗估值)
謝謝招待
以上
你也想吃了嗎
地址:台北市大安區安和路一段21巷19號1樓
電話:(02)2740-9090
營業時間:週一到週日 11:30-02:00

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