餐廳名稱：博多一風堂
消費時間：2014年01月
地址：台北市中山區中山北路一段85號（中山捷運3號出口出來約5分鐘即到）
營業時間：11:30-24:00，最後點餐：23:30
聯絡電話：02-2562-9222
[敦南店]
地址：台北市大安區敦化南路一段165號1樓
營業時間：11:30-24:00，最後點餐：23:30
聯絡電話：02-2772-9222
（忠孝敦化捷運8號出口直走右手邊）
[信義三越A8店]
地址：台北市信義區松高路12號B1(A3館B1)
營業時間：11:00-21:30（日～四）、11:00-22:00（五、六、假日前一天）
（市政府捷運站2號出口步行3分鐘即到）
[漢神巨蛋店]
地址：高雄市左營區博愛二路777號B1
營業時間：11:00-22:00（一～四）、11:00-22:30（五、假日前一天）
10:30-22:30（六、國定假日）、10:30-22:00（日、假日最後一天）
聯絡電話：07-522-7222
（巨蛋捷運站5號出口直走右手邊）
[台南西門店]
地址：台南市中西區西門路一段658-1號B2(新天地小西門B2)
營業時間：11:00-22:00
聯絡電話：06-214-1222
～以上各分店皆不接受預約～
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網誌圖文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/40191445
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【台北．中山】終於一飽口福．博多一風堂拉麵（中山店）
經過中山北路一段時，常瞥見一風堂前的排隊人潮
今日在附近走逛，天冷，想吃湯湯水水，索性上網查了確切地址，步行來此
幸運的當天無人排隊，直接登堂入室
正努力鑽研菜單時，服務人員很貼心的上前介紹
順利且簡單的點完兩份單點拉麵，研究一下桌旁的調味料及搗蒜器
按圖索驥，將兩顆大蒜放入搗蒜器內
毫不費力地壓出這些蒜泥
只是我在思考一個問題：少許蒜泥無法與搗蒜器分離時，總得用筷子吧
那如果是使用過的筷子來碰觸，那翻桌後，是否重複類似情景？
Just thinking......
一下子，點的餐送上，且有禮貌～
一風堂辣肉味噌$230，選的是最不辣的，適合重口味者食用
這麵較類似泡麵的麵條，配上辣肉味噌味，咻～一下的被清光！
赤完新味$230，較為清淡的口味
麵條較屬拉麵款，表現的中規中矩，肉好吃^^
其實一風堂的麵條都可選擇軟硬程度
吃完，油膩膩的，來杯南非國寶茶
這茶經過包裝果真不一樣，一年前就用茶包泡過，喝起來淡淡舒服
但在這偏暗色系店面裡，飲著的又是別有一番風味
別擔心，喝完，會有服務人員幫忙加添～
終於，祭完五臟廟，出店門又是一波人潮
用餐前毫無注意到的現場候位機制
以機器選擇1人、2~3人，或4人以上
以機器上的候位號碼來看，來此較多的客人數量為2~3人
真是先進！
整體用餐感覺不錯，服務態度親切是重點
至於拉麵好不好吃，也還不錯唷～
〔食記純為個人用餐感想，僅供參考，不為店家背書~〕