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作者: bubbleting (囧囧) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 首爾，又香又夠味，新村站春川辣炒雞排
時間: Mon Jan 6 00:05:43 2014
網誌有圖版：http://bubbleting.pixnet.net/blog/post/171031828
[消費時間2013/08]
這次要分享的是新村站的春川辣炒雞排
交通非常方便
從新村站1號出口出來
看到現代百貨右轉一直走到路口
就可以看到春川辣炒雞排在對面喔
就在巷口而已很顯眼
我們比較早到
大概5點到6點之間
就沒有等，馬上有位置
店內座位不少喔
來這裡主要當然就是吃炒雞排
所以我就只有簡單翻譯一下炒雞排的口味喔
有泡菜辣炒雞、章魚辣炒雞、無骨辣炒雞、起司辣炒雞、辣味炒雞排
上面標的價錢都是一人份
因為是一桌一鍋，所以點法是選一種口味
然後再決定要幾人份這樣
我們點的是起司辣炒雞排3人份
會先上水跟小菜
我來韓國之後狂愛黃蘿蔔
店員會幫我們把食材整個嚕下去
滿滿的料跟醬啊啊啊啊!
基本上都是店員在炒XD
一開始的生菜、生雞肉還蠻需要時間的
等待的時候好餓喔
越炒越香
食材都已經沾滿滿的醬了
炒得差不多之後
店員就會先幫我們把我們另外點的Q麵丟進去炒
炒好之後他叫我們要先吃麵，雞肉還要一下子
這個麵真的很Q很好吃啊啊啊啊(灑花)
麵吃完之後
在簡單翻炒一下，店員就灑上起司
像這樣蓋上鍋蓋
等一會兒
一打開就是滿滿起司的完成品
看得口水都流出來了
這時候雞肉也完全熟了可以吃了!!!
上面的起司是會牽小絲的喔
肉的部份吃起來嫩度蠻夠的
重點是小辣口味很合胃口啊啊啊
不只是雞肉
配料、菜的部分也都很入味
這個醬真的太棒了
而且在鐵盤上
吃到最後都還是燙燙燙
我們三個人，點三人份加上一份Q麵
吃起來份量差不多喔
另外除了辣炒雞跟Q麵
也有很多人推薦點一碗白飯
快吃完的時候
店員會跟醬一起做成拌飯
下次要吃!!!(握拳)
春川家辣炒雞排
營業電話：02-325-2361
營業地址：首爾市西大門區滄川洞57-8
營業時間：10：00～隔天6：00