[討論] 怎麼健康的攝取油

作者: vi000246 (Vi)   2021-06-17 11:09:53
最近疫情都在家煮
肉用烤的 不放油
菜用炒的 放很少油
然後就便秘了,以前都是早上喝完牛奶就能清腸
一開始還找不到原因,後來想起書上有說吃太健康
油攝取太少會造成便秘
想問有什麼比較健康攝取油的料理方式呢?
作者: erotos (又快變老了)   2021-06-17 11:18:00
堅果 酪梨 買品質好的油拌沙拉 拌飯
作者: qazxswedcvfr   2021-06-17 11:30:00
油吃太少不算健康吧@@推薦酪梨油,橄欖油,堅果,鮭魚之類的油也棒奇亞籽也很棒,富含纖維和好油
作者: Carrarese (母雞帶小鴨)   2021-06-17 11:34:00
我都吃堅果和無糖豆漿加芝麻粉
作者: KobeNi (浩呆)   2021-06-17 11:52:00
堅果阿~吃爆
作者: aq2272353712 (阿一8 )   2021-06-17 12:00:00
油吃太少-造成便秘,你說健康,第一次聽到,不推酪梨油,很多人對酪梨過敏自己不知道,很依照國健署油量每天攝取
作者: sasamoney   2021-06-17 12:00:00
健康和少油沒有關係啊。鮭魚、雞蛋、雞腿都是不錯的油脂。脂肪沒那麼恐怖蛤
作者: peter210731 (ptt)   2021-06-17 12:03:00
菜炒好在淋油上去
作者: baken (小鬼們加油!)   2021-06-17 12:11:00
其實是纖維質不夠,還有水喝太少…
作者: qazxswedcvfr   2021-06-17 12:37:00
酪梨過敏好像比較少聽到抱歉,那就換其他的好油
作者: vi000246 (Vi)   2021-06-17 12:48:00
可能我買的肉都挑瘦肉多的部位 b大講的也有可能最近一天好像喝不到1500ml的水
作者: egyptengland (eye-line)   2021-06-17 12:51:00
乾煎鮭魚或雞腿排,用它本身逼出的油脂炒菜,這樣攝
作者: x220359 (康橋)   2021-06-17 12:51:00
其實一般食用油不要過量都是可以安心吃的
作者: yurikim   2021-06-17 12:52:00
不要挑太瘦的肉吃正常不會缺油可以吃點堅果
作者: knifechen (光著腳丫的孩子)   2021-06-17 13:43:00
油太少也會便秘,看看三大元素的比例正常吃就好
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2021-06-17 15:31:00
會便秘主要還是水喝太少
作者: kkotokyo (實驗加油)   2021-06-17 16:25:00
自己家裡的油跟食材原本的油都是健康的。外面便當店油次之。鹽酥雞跟雞排店那種香噴噴的油就不健康
作者: Mr0829 (不愛了也是一種愛)   2021-06-17 17:19:00
買好一點的橄欖油 涼拌生菜或者買魚油膠囊
作者: skykenny611 (阿透)   2021-06-17 18:11:00
脂肪比例佔一天總攝取25~30%是身體賀爾蒙重要的要素
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-06-17 18:42:00
吃堅果 帶油肉 富含油脂的果仁 原型食物酪梨-牛油果
作者: qoq0417 (rose)   2021-06-17 19:17:00
做核心運動 不然就吃益生菌
作者: Loveuux (香香)   2021-06-17 19:43:00
魚油、堅果
作者: shanyer (shanyer)   2021-06-17 19:47:00
那個,我也是檢查了才知道有對酪梨過敏
作者: youGG (Denzel)   2021-06-17 20:27:00
橄欖油酪梨油椰子油,鮭魚
作者: molamolajump   2021-06-17 20:30:00
你水也喝太少了吧油沒那麼恐怖,除非你都用爛油還放超多
作者: cosy (笑看人生)   2021-06-17 20:34:00
用橄欖油阿
作者: aq2272353712 (阿一8 )   2021-06-18 09:52:00
一般人對酪梨過敏算是很隱性,這種不會一吃立即反應,但長久應該會對身體造成影響,一般要去醫院作過敏原才知道,所以在不知道的情況下~不要亂吃到酪梨,它好不代表人人皆可食
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-06-18 09:59:00
橄欖油我就想到奧利佛
作者: Ruruto49 (阿魯拖地板)   2021-06-18 10:03:00
youtube上找Dr.阿淇 她有幾集用科學角度在講油品攝取
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-06-18 10:03:00
作者: williamw (威廉泰爾)   2021-06-18 13:08:00
椰子油 湯匙直接吃 參考看看
作者: alice78226 (紫)   2021-06-18 15:01:00
涼拌菜:小黃瓜、大黃瓜、黑木耳,不然煮雞湯、排骨湯補油也不錯。
作者: sunstrider (逐日者)   2021-06-18 23:48:00
吃堅果 喝橄欖油 喝亞麻仁油 吃魚油膠囊油可以吃到你一天熱量的2~40% 看你其他兩個怎麼調配好市多綜合堅果 他一份10g 有5.5g脂肪 1.9g蛋白質 2.2g碳水 如果抓個30g 就有16.5g脂肪了炒菜看你要用一般植物油 還是大手筆用初榨冷壓橄欖油或是酪梨油 後兩者在高溫時(180度C)的油質穩定度不錯
作者: laikyo (六元)   2021-06-19 02:11:00
水喝太少也會吧
作者: nemohuang (叫我金城武)   2021-06-19 09:57:00
純MCT油可以嗎?
作者: iamgugu (靠考啊)   2021-06-19 12:40:00
我少油也大便秘QQ 蔬菜水果、糙米、水、優格都沒少 就是沒像以前滿滿的便意 我是用奧利塔玄米油
作者: decorum (Festina Lente)   2021-06-19 15:56:00
橄欖油的陷阱太多了 便宜一定是假貨 貴的卻不一定是真貨不如吃堅果、海魚來得安心
作者: Carrarese (母雞帶小鴨)   2021-06-19 17:55:00
海魚有重金屬的問題,不過一般人應該很難吃過量
作者: Godright (Nitto)   2021-06-20 01:55:00
感覺像是水喝太少 肉類可以用雞腿 牛肉 鮭魚 替代一部分 再每天攝取適量堅果
作者: WulaMi (LuMi5274)   2021-06-21 07:15:00
我也是有排便不順的問題,但是我每天都有攝取適量油脂、2L以上的水跟纖維素,最近比較改善是每天吃兩包益生菌
作者: alice0514 (萊茵)   2021-07-05 14:16:00
我油太少也會便秘 所以我常常吃脂肪重的魚XD鮭魚、秋刀魚、鯖魚(本身愛吃魚)

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