[新聞] 美歐研究:早餐很重要 不吃易罹心血管病

作者: NEWAZEL (XXXX)   2019-07-01 22:23:00
這樣算是對於斷食法的另外一種反證嗎?
還是這篇是早餐業者做的研究?
我已經實施16/8大約半年了
結果我朋友貼這篇給我看~~~
有沒有人有讀過原文的?可以確認一下是不是這樣?
https://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/1283809
2019-04-24
死亡率較吃早餐者高87%
〔編譯孫宇青/綜合報導〕早餐是多數現代人最容易忽略的一餐,但《美國心臟病學會期
刊》(JACC)二十二日發表的研究指出,不吃早餐的人因心血管疾病死亡機率,比習
慣吃早餐者高出八十七%。歐洲心臟病學會(ESC)旗下期刊《歐洲預防心臟病學雜誌
》十八日刊登的研究也顯示,心血管疾病發作一個月內,不吃早餐或睡前才吃晚餐,會使
心血管疾病復發風險提高到四至五倍。
美國愛荷華大學流行病學系助理教授鮑偉(Wei Bao,譯音)領導的團隊,利用「美國國
家健康與營養調查研究」(NHANES)在一九八八年至一九九四年期間,針對六五五
○名四十歲至七十五歲民眾吃早餐習慣紀錄分析,五十九%民眾天天吃早餐;二十五%偶
爾吃、偶爾不吃;十.九%很少吃;從來不吃者則佔五.一%。
罹患心臟病機率高出59%
此外,相較於天天吃早餐者,完全不吃早餐者因心血管疾病死亡的風險高出八十七%,因
其他病因而死的風險也高出十九%。習慣略過早餐不吃的人,罹患心臟病的機率也高出五
十九%,中風機率更高出至少三倍。
不過,美國伊利諾大學營養學副教授瓦拉迪(Krista Varady)認為,研究對象的不良生
活習慣,例如抽菸、酗酒、運動不足、營養不均等,也都可能提高心血管疾病風險,應納
入考量。
《歐洲預防心臟病學雜誌》調查一一三名因「ST時段上升心肌梗塞」(心電圖檢查上有
明顯ST波段上升,STEMI)就診的患者,分析發現這些患者平均六十歲,七十三%
為男性,其中有近六成患者不吃早餐,約五成很晚才吃晚餐,兩種習慣皆有者佔四十一%

不吃早餐定義為,午餐前除咖啡、水外,沒吃其他食物;晚飯太晚的定義為,晚飯距就寢
時間不足兩小時,且每週至少三次。
作者: dogbydog (神秘兮兮神經病)   2019-07-01 22:38:00
比較像是這些人本來就很操勞沒辦法正常飲食
作者: q76211635 (千手櫻吹雪)   2019-07-01 22:40:00
上面寫了阿 抽菸、酗酒、運動不足、營養不均 也是原因要聽 聽不完 一下某個東西可以吃 一下又不能吃
作者: grassjamm (jamjam)   2019-07-01 22:50:00
這都是結果,原因是什麼也沒提
作者: milk32158 (氣球)   2019-07-01 23:06:00
這研究中感覺那些不吃早餐的人,是作息本來就很差,而且飲食都亂吃的人吧
作者: NoManInCar (NMIC)   2019-07-01 23:34:00
這種研究 很難控制變因 很常推翻先前的結論 看看就好
作者: ghostforever (呃)   2019-07-01 23:44:00
倒數第三段不就告訴你原因了
作者: boy1031 (澤澤)   2019-07-02 06:11:00
也有可能是那些窮的半死 兩天只能吃一餐的
作者: remenberegg (蛋蛋)   2019-07-02 09:03:00
就像大家都說吃宵夜會胖而不是去注意宵夜都吃什麼一樣
作者: Epimenides (No.13)   2019-07-02 11:54:00
想吃早餐就吃呀 不代表不能斷食
作者: satan317 (PikaChu)   2019-07-03 01:50:00
怕你就斷晚上阿

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