[問題] 飲食檢視與肌肉痠痛問題

作者: lesautres (地獄即他人)   2019-05-14 15:04:15
29 歲女,160 公分,57 公斤
每日約走 3000 步,用 meteor0905 的表格估算 TDEE 1785 kcal
運動是抱石平均約三天一次,每次兩小時以上。
考慮到運動表現,希望合理範圍內力量越大越好,體重越輕越好。
不過工作生活型態已經沒有辦法另外加入訓練,
所以飲食目標是大約維持,只求不傷身,
然後不要錯得太離譜而往堆脂肪掉肌肉的方向走就好。
我參考四群法實行約四個月,有時候太忙會忘記記錄,
但一週要準備十二餐,久了量跟形式都差不多固定。
有紀錄的每天吃大約都 1600~1800 之間,
外食應該一定會爆就不記了,只有大約估算確定蛋白質夠(若太少會喝乳清),
不過外食每週也就一餐,不太會超過兩餐。
自煮部分,以下是我今天的飲食。平常會換不同食材,但各群分配都差不多:
全脂牛奶 370 mL
雞蛋大型一個
Camembert cheese 27 g
雞里肌 135 g
鮭魚片 135 g
西班牙小青椒 150 g
四季豆 85 g
黃瓜 152 g
小型蘋果一個 110 g
香蕉一支 113 g
草莓 55 g
馬鈴薯 303 g
全麥麵粉 75 g (饅頭材料)
糖 4g (饅頭材料)
奶油 15 g (烹調用油)
綜合堅果葡萄乾 25 g
Myfitnesspal 計算 1686 kcal,碳水 178 g 脂肪 59 g 蛋白質 105 g
除非吃比較油的肉如三層才有機會超過 1800。
我開始紀錄後其實比以前吃得更多,以前的肉量只有現在的 2/3 不到,
蔬果更是現在的一半都不到,
也沒有像現在幾乎每天喝牛奶、吃堅果跟起司
超市採購花費很明顯上升 QQ
每次紀錄完看到算出來的數字都還是低於 TDEE,都想我以前是不是真的吃很少?
但我以前也不曾覺得有餓到,看來真的不能只靠感覺。
其實就算有盡量在控制,四群法的標準(前三群各至少 240 kcal)我也沒有每天達到,
尤其是第三群蔬果類要達到真的要吃得不少,甚至有時候有點撐,
然後要準備很多蔬菜冰箱不夠大要常採購有點累,
但優點是好像有分類就多少會提醒自己要吃均衡一點。
我沒有體重計,都是剛好去別的地方有的話量一下,
這半年來有印象的量了三次,每次都是 57 公斤沒有變。
運動表現跟四個月前(紀錄飲食前)比當然是有提升,
但中間其實起起落落,表現也不好量化所以說不太準到底進步夠不夠。
總之就是我自己感覺滿好的,也還沒出什麼問題,
不過當然也沒有改了飲食就變強,就只是跟以前一樣緩慢進步 XD
我想我身材應該算中等(自認為 XD)所以若沒有暴食或節食變化應該都不好觀察。
就想問問這樣的飲食原則看起來有沒有重大缺失?
另外一些問題:
1.
現在幾乎每天吃 Camembert cheese 跟堅果當點心,
雖然覺得很好吃但還是想有點變化,
不知道各位有沒有營養素配比類似的點心推薦?
(我偶爾運動完會先吃蛋白棒或喝乳清止餓兼補充,
但那對我來說不太算食物……
 我想問的是一般人會當點心吃同時又兼顧營養的食物,餐間要吃的。)
2.
除了拉筋跟按摩(自己按得到的話)以外還能做什麼加速肌肉恢復?
依照一些描述我的痠痛應該不是乳酸堆積而是 DOMS
通常在運動後 24~48 小時開始出現,但最長可能 72 小時以後才會完全消失。
已經有拉筋跟按摩(自己按得到的話),但覺得還是恢復不夠快,
有時候安排好要去運動結果兩天前的痠痛還沒退,很不方便orz
我都還是會照去,只是就會爬得很不過癮。
可以直接熱敷痠痛部位嗎?有效果嗎?
作者: plantp ( )   2019-05-14 15:12:00
第一群也可以吃無糖優格,配堅果或水果、muesli都可以喔
作者: shanloveken (Rebecca)   2019-05-16 17:46:00
我覺得要加速恢復的話就是持續的動 會好很多瑜珈 或是有氧

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com