桐山秀樹先生，1954年生，已經是個60歲的老人
早在他實施「限醣飲食減肥法」的2010年之前，就已經被診斷出有以下病症
1.代謝症候群
2.糖尿病
3.高血脂症
4.胰臟被醫生診斷，已經「壞掉一大半」
5.自己知道隨時會因「心肌梗塞」而過世 (於2016年還是發生了)
資料來源：桐山秀樹著作的：不吃主食，1週速瘦6公斤 第24、25，26頁
http://i.imgur.com/Eckq3cG.png
http://i.imgur.com/0K8KcHW.png
被診斷出這些不治之症後，才在其它醫生建議下，
2010年(58歲)開始實施「限醣飲食減肥法」，病情獲得良好的效果，加上體重減了20公斤
2012年出書，變成媒體口中的「減肥達人」
2016年，因心肌梗塞而過世
這是他得病、減肥、出書、死亡的時間序。
先不討論「限醣飲食減肥法」的好處或壞處，
請問台灣的媒體，尤其是將「少吃澱粉害命 」放在新聞標題的媒體們
http://i.imgur.com/spncASx.png
從以上的資料中，如何看出桐山秀樹的死，跟「少吃澱粉」有關係？
有提出任何醫學根據，來支持「少吃澱粉」，害桐山秀樹過世嗎？
完全沒有，只是趁機將「限醣飲食減肥法」批判一翻罷了
而且報導的方式錯誤，沒有報導桐山秀樹原本的身體狀況
讓民眾以為桐山秀樹是原本是很健康的，
是實施「限醣飲食減肥法」後，突然心肌梗塞過世的，
完全不是這麼一回事
另外也很遺憾沒有專業的醫生，出來指正媒體的錯誤報導。

醫生不會為了一個不太健康的減肥方式出來背書的！出

謝謝你的分析，這樣講其實大家就會清楚了。而其實61歲死於心肌梗塞也不算太罕見。只是如果嚴格的限醣飲食=生酮飲食並不是說不能用，是一個醫療手段，必須要利>弊用在病態性肥胖或是某些疾病是有適應症的。但若用來推廣減肥，等於推廣一個極端飲食，改變身體能量運作安全起見下，進行生酮飲食治療轉換前幾天都要住院。同時規律驗血檢查，並且同時做足夠的教育。沒足夠教育下進行生酮飲食，可能根本沒效、有害、或認知錯誤有些宣導者把限糖飲食包裝成：肉類吃到飽，根本在害人

沒有胖子 要賺什麼

你講了半天也沒講出 「沒關係」的證據阿照你這說法 這人3週減20公斤與「限醣飲食」有關系嗎?也沒證據耶 怎麼辦? 要不要先反求諸己一下?

他不就是因為限醣飲食3周瘦20公斤爆紅出書的嗎?不就是他書裡的內容 這篇說明得很清楚啊

推 明辨是非

清楚在哪? 搞清楚作者既然宣稱自己有1 2 3 4種病尤其是糖尿病 他本來就必須限醣飲食了 那請問憑甚麼說他瘦下來是因為限醣飲食? 而胰臟壞掉大半 那作者的澱粉吸收本來就不好了 那低醣類攝取對他影響本來就相較正常人小 那請問若限醣飲食真的對他減重有用 有何證據可以指出一樣對正常人有用? 沒有！完全沒有證據

這篇是討論 他死因是早就有心臟疾病，而非少吃澱粉而限醣飲食是否有效，是另一個可以討論三天三夜的議題吧

醫生說不定都不敢講完全沒關係呢 ~_~

醫生也不敢講跟喝水沒關西，跟跑步沒關西，跟xx沒關係啊跟跑步沒關係要怎麼證明啊，你證明給我看如何證明不是他吃的藥造成的？不是天氣冷造成的？如果全部都不能證明的話，還專挑限醣出來鞭，當作標題，那就不知道該怎麼形容了好險她今天沒有出慢跑的書，不然今天的標題不就變成是慢跑造成他死亡了

任何人都知道 一週速瘦6公斤 這根本不健康也不正常

他本了來就一身病了...怎麼可能健康正常他2010年前就是那種可能心肌梗塞的患者，最終於2016年心肌梗塞過世，剛好他得病後曾經使用過限醣飲食，所以就把死因賴上去要鞭限醣飲食可以，但用這麼牽強的手法愚弄大眾，又沒提出醫學根據，不能認同

有沒有效或關係其實可靠相關試驗包含臨床實驗証明不作實驗的話也能靠世代研究或meta研究來証明

為什麼不是舉出沒有直接關係導致這個情況，而是要別人證明說死因是因為這樣啊?

啊這麼多心肌梗塞的人每天都攝取澱粉，怎麼不說攝取澱粉害他們心肌梗塞的沒證據就是沒關係啊，基本的邏輯推斷都不會嗎，大學上課都沒好好聽課嗎？其實我覺得很神奇耶，為什麼不吃澱粉一直會被魔化不吃澱粉不就是正好少吃了很多東西，哪來這麼多危險不吃東西就會危險，那貧困地區的人都心肌梗塞了?

精確的說是"沒有證據支持這種因果關係"不過台灣人沒有quick answer會全身發癢

目前的學說看來：不吃澱粉是有爭議的，但不吃精緻甜食如蔗糖果糖等加工品是目前普遍共識

沒證據就是沒關係?台灣學店太多了!那種邏輯還是別聽

無糖飲食會被批評是因為醣類是身體最容易運用的能量，幾千年人類運用起來都沒問題。但長期只吃蛋白脂肪食物是這一兩百年才有的理論，且都是用在病態情形(癲癇、癌症、糖尿病等)，都沒有足夠證據證明這樣吃一輩子不會出事的研究

人類歷史似乎不只幾千年。何謂叫出事？又不是吃澱粉就不生病，也沒那位專業醫師或營養師敢打包票照他說的吃就不生病。重點是能否證明吃不吃澱粉跟心肌梗塞之間的關聯

噓的人搞笑，要別人舉證沒關係。 是說有關係的人自己要舉證的，還有隨便拿個理由出來叫別人證明沒關係否則就是有關係喔

雖然我也認為他不是限糖飲食造成心肌梗塞的。應該是糖尿病但擁護低糖飲食者，忽略風險，只看好處。看到研究有致死個案都一句話：這類受試者身體狀況本來就不佳。那根本沒啥得討論

媒體主要就是製造話題。醫師什麼的只會抹黑而已。不過要把澱粉控制在20克以內 外食族一定很困難。一定要自己準備根本沒有證據或研究說限醣飲食會對身體不好。心血管疾病可不是三週就會造成的！ 是長期飲食不正常造成的。

研究有致死個案？W大能否貼一下連結？

http://goo.gl/Mzfw6V 會增加心血管死亡風險http://goo.gl/g4JGkd 另一個研究會增加整體死亡率http://goo.gl/BtcW39 以動物脂肪為主的低碳水化合物飲食http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25246449至於如果以生酮飲食當關鍵字的死亡率研究就更多我不是意圖抹滅低碳水化合物飲食對減肥的效果，而是不能為了推廣這種減肥飲食，而忽略了它的風險。誤導讀者這樣才健康如果要說"個案"的話，我就不貼了，有一個造成急性胰臟炎的然後有一些是因為生理狀況不穩退出的早期去醣飲食是糖尿病的標準飲食，後來發現會增加心血管風險才捨棄改用現在在的飲食建議，雖然仍未必是最完美

台灣有醫生看過他嗎? 為啥要背書 背拎老師

所以是不貼還是沒有致死個案？

@d8613518: 我以為你是真心想看那些研究我才找給你看不想讓你太難看，結果看起來你純粹是想找碴http://jcn.sagepub.com/content/16/9/682.short

能看到研究中有死亡個案可是很難得的，有就貼一貼吧

http://goo.gl/Iy7k9Nhttp://goo.gl/FjIjiF 這個研究中129個個案129個個案中，22個因為併發症終，4個死亡要找這些資料Google學術點一點不就有了嗎？不想給你難堪而已你是不讀書就迷信低醣飲食，反之不研究就排斥，也是迷信我聽說吃低醣飲食的大腦會用酮體運作比較聰明，看來未必我原本想給我手上失智症病人試試看的，還是不要好了原PO我這樣講話好賤喔！我後悔了，幫我把我推文刪掉好嗎？

你在說你自己嗎？研究對象是129位嚴重癲癇患者，狀況跟常人一樣？急性胰臟炎那位沒掛，心肌炎那位掛了，但死因有很大問題

我上面早就就說反正找到相關研究，你們擁護者也會用這個論點反駁，問題是沒有適應症要讓一般人採用這種飲食，只有癲癇，失智症，癌症患者會納入適應症，基本上健康正常人採用這種飲食就是不合理的

129位重度癲癇患者身體狀況本來就很難跟常人相比較了

(我想給我手上失智症病人嘗試是認真的不是反諷)的確有研究說失智症病人用生酮飲食改善的，之前的椰子油改善失智的研究就是一句這個理論

人類大量吃澱粉，應該是近幾百年的事吧，人類歷史有百萬年，在前99萬年，根本沒有像現在一樣，照三餐大量吃澱粉那這樣以前的人類，不就大量心肌梗塞了嗎@@…以前的人類是以授獵、葉菜為主，接近限醣飲食跟現在照三餐吃精緻澱粉相比，原始人類算是限醣一族了但是原始人的心血管疾病比率會比現在高？ 我看不會吧心血管疾病不就是現在大量三餐吃精緻澱粉造成的嗎

原始人沒那麼多東西可以吃到血管塞起來吧;而且原始人壽命這麼短，根本活不到心肌梗塞就死了吧

雖然原始人飲食也是一個學說，但要舉例就不要舉原始人啊！他們有一餐沒有餐的，有什麼吃什麼。光是他們壽命短就會被打槍了

風險自負 歡喜做 甘願受

還有你們戰飲食吃法 每個人體質也不一樣 適合的飲食方法也不同 絕對沒有一套完美或是絕對適合的飲食配套低脂高碳的吃法也不是最健全的或安全的吃法 只是普遍被現今潮流帶動的吃法 但這套東西很多地方被推翻了高蛋白吃法或是去澱粉都是很狹義和不正確的 明明是吃的東西很有問題 哪有什麼完美飲食法 或絕對飲食法每套被定義的飲食法都有其風險和缺點

同意LoVeDIE7觀點。我認為：在支持或施行一個飲食模式前，要先充分了解其優缺點以及可能的風險及處理。不然就只是迷信我最早也是排斥低醣飲食，但後來查資料後發現有其好處，我有想要施行個半年試試，可惜一直找不到機會。我有醫師朋友試過，他說很有效，但做了一個多月就很難執行下去。且他興趣是跑馬拉松，也不適合持續這樣飲食

馬拉松不適合用低醣？你是認真的嗎？

我覺得跟你討論有點困難，我建議你先去了解一下低醣飲食好了還是其實你是對長跑運動不熟？

馬拉松一般只有在賽前幾天有些人會用低醣 不過卻要配和高強度訓練 所以沒用好或是訓練沒配合到成績會差合

跑馬要把醣類吃好吃滿以免後繼無力

我都忘了酮體對你們來說只是種無用的東西

我在飛輪課都一定吃好足夠醣類……不然支撐不下去

我說的那是以前 現在流行高碳水 前一禮拜降訓練量

這類文章都會有某些人會高潮，看的真膩

不光跑馬... 三鐵也是醣類吃好吃滿不然也是很快沒力

會很快沒力是因為絕大部份的人都沒有到達讓身體產生酮體的狀態 但要進入產酮狀態也需要努力和持續 哪有減肥很輕鬆的 不是低碳沒有用是90%人搞錯吃法和原理 還有那也要花時間和計算和身體力行 但一般人在低碳這部份都會吃錯低碳的運動持續力很高 絕對不會沒力 是高碳才容易力竭但一堆人根本沒有進入酮體狀態 因為很難 就指責說沒有用這才是最偏激的部份..理論是成立但做得到或懂原理的人少因為他實行較困難 人 都喜歡挑歡樂的去做 因為容易

有人會無視 繼續跳針 另外我支持樓上的說法

那種東西(酮體代謝)不會因為你懂身體就能順利代謝出來，或者不懂身體就不去代謝使用那種能量形式。一再地強調認真運動好吃好睡啊，身體健康代謝好吃什麼做什麼都是對的，身體代謝差的人硬是要做只會有西施捧心、東施效顰的下場而以，人家酮體代謝的好好地，你只會酮酸中毒送醫急救

嗯 !所以我有強調 每個人適合合用的方法不同而不是一直強調會中毒..每種飲食用錯都有風險

。那種阿金(低澱粉)減肥法有它一定的風險，才會雞婆地提

評估好自己身體再去調整飲食運動 而不是一昧排斥

醒注意。風險自負~ 很多人太天真了，阿金減肥法很辛苦的

飲食運動方法應該是多元和多樣化 不該是一套走天下當然 我不反對也認同這套飲食的專業和難度較高 導致很多懶人不多爬文和多認真面對嚴格飲食控管 而導致這些其他飲食方法變相提高風險 改變飲食並沒那麼簡單我並不提暢單純的高蛋白的變相阿金飲食但該部份正確的飲食控管是相當的有效 但有難度

有些人真的很愛喊中毒什麼的=_=，https://4fun.tw/julQ

其實樓上那網誌作者是我同事...我前幾天才跟他討論低醣飲食的利弊。基本上我跟他都不反對低醣飲食，前提是要清楚優缺點還有要清楚，到底該怎麼做...不要亂搞以為自己在做低醣飲食

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