[心得] 關於飲食

作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 09:00:12
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先謝謝大家在我上一篇文的支持,
還蠻多人推文問我飲食的方式,
所以在這邊再寫一篇文章讓各位參考一下,
不過先聲明我的飲食並不一定適合所有的人,
因為每個人的訓練模式都不一樣,
但是這樣吃東西是一定健康的,
先讓大家看一段影片,
https://www.youtube.com/watch?v=QgnRFNms538
舊石器時代飲食法 ( Paleo Diet )
這套飲食的模式在國外行之有年,
但在台灣卻是鮮少有人聽過,
他有幾個重點,我用條列的可能會比較清楚一點,
1.不吃所有的穀物,米、玉米、大小麥…等等
2.不吃奶類製品
3.不吃豆類製品(尤其是黃豆)
4.不吃加工食品,越接近食物的原型越好
5.脂肪盡量選擇橄欖油、椰子油或是堅果
6.肉類也偏好於非穀物飼養的肉品(我知道台灣很難)
原因在影片裡面大致上都有提到,有什麼疑問的話歡迎大家提出來一起討論
希望可以跟大家一起健康的飲食、健康的運動然後健康的瘦!
http://ppt.cc/KdE2 兩年半前 132KG
http://ppt.cc/TZHQ 現在 90KG
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2014-08-22 09:08:00
有簡單的為甚麼不實行?
作者: pcss (沒有之一)   2014-08-22 09:12:00
可以簡單分享 你3餐都吃些什麼嗎
作者: d8613518 (張森)   2014-08-22 09:29:00
佩服,超強的飲食方式。就某方面來說,健康到不行!
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 09:32:00
就是因為很健康才會瘦!
作者: d8613518 (張森)   2014-08-22 09:45:00
嗯嗯,運動是輔助,飲食控制才是主要
作者: onexone (一平方)   2014-08-22 11:34:00
請問可否分享一下您在執行這種飲食方式的困難?
作者: d8613518 (張森)   2014-08-22 11:43:00
為什麼不吃豆製品?是因為加工過?
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 11:49:00
1.外食族很麻煩,能選擇的不多
作者: weibeta (Man in Mirror)   2014-08-22 11:50:00
不吃穀物,不吃豆類,可吃堅果的理由我實在不懂
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 11:50:00
2.吃重口味的人,無飯不歡的人會很難受
作者: weibeta (Man in Mirror)   2014-08-22 11:51:00
我相信各種飲食法都有其理由,你健康就好我不吃重口味(非天然調味料我不太會加)不過豆、穀我都吃
作者: peterwu4 (notd)   2014-08-22 11:52:00
原PO,你先打個"舊石器"的關鍵字找一下先前的文章,不吃
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 11:52:00
3.維持不易,飲食太過單調
作者: peterwu4 (notd)   2014-08-22 11:53:00
(全)穀物的文章你敢PO在這版…唉壓是你太想不開啊XDD
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 11:54:00
不吃穀物豆類的原因是因為大多經過基因改造
作者: weibeta (Man in Mirror)   2014-08-22 11:55:00
原來是基改問題..那我就可理解了 只能說加油@@我不行XD
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 11:57:00
非討戰,但是人體需求的碳水化合物來源不是只有穀對我來說,只吃一個月身體就有巨大的改變
作者: weibeta (Man in Mirror)   2014-08-22 11:59:00
這就跟冰水飲食和仙女餐一樣阿,沒啥好戰的 只不過是一種小眾飲食罷了對我來說蛋白質來源幾乎不來自牛羊豬雞(我吃偏素)
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 12:00:00
純分享,因為理論很多,不是每個人都可以接受paleo
作者: weibeta (Man in Mirror)   2014-08-22 12:00:00
但對很多版友來說,蛋白質一定要喝牛奶吃雞蛋和雞胸肉
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 12:02:00
paleo訴求是,石器時代沒有的東西不吃
作者: weibeta (Man in Mirror)   2014-08-22 12:03:00
所以各有其理論,我主張個人健康就好..XD
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 12:06:00
不能同意你更多,我也尊重別人的飲食方式
作者: youGG (Denzel)   2014-08-22 12:07:00
石器時代最好的蛋白質來源是蟲子阿
作者: weibeta (Man in Mirror)   2014-08-22 12:08:00
其實一直到現在都還是有很多文化會吃昆蟲的@@我會看國家地理的美食節目..有些弄得滿好吃的樣子(掩面
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 12:09:00
有肉不吃,吃蟲子,我如果破產會好好考慮一下http://youtu.be/QuB3kr3ckYE
作者: weibeta (Man in Mirror)   2014-08-22 12:13:00
討厭!!!!!!!恐怖聯結!!!!!!!!XDDDDDDDDD我說的是炸螞蟻和蝗蟲煮啦 大蠕蟲是怎樣XDDD
作者: mrjameslee   2014-08-22 12:21:00
基本上超市買得到的農作物都基改到一定程度了..
作者: d8613518 (張森)   2014-08-22 12:25:00
品種改良和基改不一樣,台灣除玉米,大豆外應該尚未核准
作者: rex105 (你好我是屁神雷克斯)   2014-08-22 12:25:00
看了連結肚子餓了 (誤
作者: mrjameslee   2014-08-22 12:29:00
https://www.youtube.com/watch?v=BMOjVYgYaG8有人看過香蕉裡有籽的嗎?
作者: acegikmp (阿超)   2014-08-22 12:30:00
減肥取向的飲食~
作者: d8613518 (張森)   2014-08-22 12:35:00
香蕉是品種改良的結果…
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 12:36:00
所以我都買有機非基改的比較多,但好貴啊
作者: d8613518 (張森)   2014-08-22 12:36:00
台灣有做很多的基因改造農作物,不過目前都未核准栽種
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 12:37:00
我吃了十個月的心得,身體沒有不適,有效減重而且體檢報告都優化了,跟胖的時候比
作者: d8613518 (張森)   2014-08-22 12:52:00
木瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、苦瓜、番茄、青花菜、毛豆、水稻、馬鈴薯、菊花、文心蘭、彩色海芋,這些台灣有基改番茄、水稻、馬鈴薯、青花菜已經有隔離栽種,記得避開
作者: themost (最遠)   2014-08-22 13:13:00
推,多一點其他不同的飲食觀念真的不錯
作者: steven211 (默)   2014-08-22 14:03:00
看起來好好吃喔,可惡 XD
作者: rockroddick (Portugal Goooooooooooal)   2014-08-22 14:24:00
石器時代怎麼吃雞蛋泡菜
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 14:34:00
沒有要你完全不能吃,限制的死死的誰受的了XD石器時代有沒有雞蛋我就不知道了
作者: cloning (南部台客)   2014-08-22 14:47:00
這種主要流行在crossfit界
作者: onexone (一平方)   2014-08-22 14:47:00
想問po自身經驗一個月裡可以確實執行paleo diet有幾天?是不是一定要自炊才能做到呢?
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 15:02:00
沒錯喔!這是crossfit裡很多運動員在執行的飲食方式我自己的話一個月大約會有10~15餐的CHEAT MEAL但CHEAT MEAL也不是像去吃自助餐一樣亂吃
作者: weibeta (Man in Mirror)   2014-08-22 15:13:00
好比仙女餐最大的問題是吃不飽和營養不均衡,我想這個飲食最大的問題應該是比較難找到食材?生機飲食店的價錢感覺比一般貴上兩三倍@____@
作者: alegrila (好吵啊~~~)   2014-08-22 15:30:00
我個人認為這個研究的主體是歐美人士,如果要考慮到基因則應該要考慮你的祖先的飲食習慣,看是華人還是平埔族XD
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 15:42:00
姑且不論是針對什麼人種,我覺得有效比較重要
作者: d8613518 (張森)   2014-08-22 16:07:00
人家是說舊石器時代,那時候有華人、平埔人了嗎?
作者: cloning (南部台客)   2014-08-22 16:08:00
不過弔詭的是CrossFit連續4屆冠軍Rich Froning他不吃這套
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 16:21:00
他是變態來的,天生基因太強大而且他現在一天做六個WOD
作者: lion1227 (阿達)   2014-08-22 16:30:00
好難喔~吃飯習慣了 囧
作者: acegikmp (阿超)   2014-08-22 16:44:00
練CROSSFIT的應該是不會不吃穀物啦 會選擇非精緻的來吃而且whey protein也是最常見到的補充品其他原則倒是跟一般堅持的eat clean 不衝突阿
作者: auikeey (淡藍色的天空)   2014-08-22 16:47:00
不吃澱粉???我覺得太難了
作者: weibeta (Man in Mirror)   2014-08-22 16:49:00
不是不吃澱粉,樓上稍微看清楚@@非穀物澱粉還是有的雖然我也覺得很少就是了XD
作者: auikeey (淡藍色的天空)   2014-08-22 16:51:00
喔喔 剛剛有重看一下XD 但還是感覺有點少
作者: MSme (MH)   2014-08-22 16:55:00
看起來好好吃喔
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 17:06:00
paleo for athletes是可以吃地瓜跟白飯的但是量還是不適合吃太多就是了
作者: E52n (長安)   2014-08-22 17:58:00
國家地理頻道裡面的食物很多都是 taste like chicken......O
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-22 18:48:00
蟲嗎?
作者: FairyBomb (空想炸彈)   2014-08-22 18:55:00
佩服你上來分享的勇氣,也感謝你的分享 :)
作者: leehey (Esther♥)   2014-08-22 19:11:00
分享不同的飲食很棒!
作者: glory5566 (榮耀5566)   2014-08-22 20:42:00
請問早餐也是吃這些嗎?
作者: Yukirin (いい天気!)   2014-08-22 21:45:00
我覺得很有趣的是,奇怪的招一定要說在國外很流行,如果說在屏東或在彰化很流行一定連質疑的人都懶得回他
作者: yawpb (怨念貍貓)   2014-08-22 22:09:00
看到d8613518的推文,覺得講起來有模糊空間。台灣目前是不能種植基改作物的,除非有專案申請,栽植在實驗/隔離田內,否則任意種植或散佈是要罰錢的。但台灣並未禁止基改食品進口,雖然對政府說堅決不進口某某基改糧食時有耳聞,但有些已非原形食物,而是混入食品、日用品之中。關於基改和有機是有相關法條的,人在外面無法做那麼多survey貼出來。如果我說的有誤也請指正謝謝m(_ _)m
作者: KaoDarly (Darly)   2014-08-22 22:25:00
舊石器時代有那些蔬菜吃也挺強的,你又知道現代蔬菜沒經過人為篩選?每種說法都是一種方法,健康不健康建議還是保留一點好
作者: acegikmp (阿超)   2014-08-22 22:36:00
當時的人類應該平均活不過30歲吧
作者: whitestripe (light me up)   2014-08-22 22:39:00
喔喔喔 kao大提到一個重點
作者: ISNAKEI (上班好同事,下班不認識)   2014-08-23 04:20:00
石器時代的人應該活不久
作者: FairyBomb (空想炸彈)   2014-08-23 09:27:00
不要說石器時代活不久,就算是飲食習慣跟現代人相近的清潮人,壽命也不長,要說因為原始人是因為飲食所以壽命不長,好像也哪裡怪怪的
作者: sgps50103 (宇)   2014-08-23 11:41:00
看起來挺好吃
作者: KaoDarly (Darly)   2014-08-23 11:53:00
壽命延長最大因素還是醫療進步吧石器時代受傷只靠自體愈合
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2014-08-23 14:20:00
古代光是牙痛就很要命了
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-23 14:42:00
沒錯喔,以前死亡原因基本上都是傷口感染kao大的論點沒錯,但我只想表達我這樣吃瘦了謝謝大家的指教
作者: monju0507 (憨)   2014-08-23 21:49:00
我身邊有外國朋友長期是paleo diet 在外吃東西真的比較麻煩 能挑有機的就有機 但如果偶爾在外要聚餐還是沒得選跟大家一樣的飲食 可能是他長期這樣吃很久了 也從沒聽他喊餓還怎樣 健身房也照去 他是能不吃澱粉就不吃
作者: jonathan1126 (Jonathan)   2014-08-24 10:28:00
哈哈,跟我一樣,盡量不破戒

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